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Agronomie
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Agricultures familiales et mondes à venir / Jean-Michel Sourisseau
Titre : Agricultures familiales et mondes à venir Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Michel Sourisseau Editeur : Quae éditions Année de publication : 2014 Importance : 360p. Format : 24 x 16 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2141-7 Langues : Français (fre) Mots-clés : agricultures agricultures familiales Résumé : Que sont les agricultures familiales ? Quels peuvent être leurs rôles face aux défis de la planète et leurs contributions à un développement durable et plus équitable ?
Mode d'organisation dominant de l'agriculture, en particulier dans les pays du Sud, l'agriculture familiale est aussi une agriculture de demain. Les Nations unies, en décrétant 2014 "Année internationale de l'agriculture familiale", placent cette forme de production au centre des débats sur le développement agricole. Ceux-ci sont souvent réduits à une opposition entre l'essor d'une agriculture de firme, soi-disant performante parce que relevant de processus industriels de production de masse destinée aux marchés, et le maintien d'une agriculture familiale fondée sur la proximité entre famille et exploitation. Les auteurs de cet ouvrage souhaitent enrichir ces débats pour dépasser les stéréotypes, souvent exprimés en termes de "agricultures de petite taille, de subsistance, paysanne...".
Les résultats de la recherche démontrent la formidable adaptabilité des agricultures familiales et leur capacité à répondre aux grands enjeux de demain, mais n'occultent pas pour autant leurs limites. Aux niveaux national et international, les auteurs interrogent les choix de société et de trajectoire de développement, ainsi que les rôles que l'agriculture devra y jouer. Ils plaident pour un réengagement des politiques publiques en faveur des agricultures familiales des pays du Sud et soulignent l'importance de prévoir des actions ciblées et adaptées aux spécificités du caractère familial des modèles agricoles. Mais ils insistent surtout sur le besoin de dépasser des logiques strictement sectorielles, en plaçant les agricultures familiales au coeur d'un projet économique et social plus large.
Cet ouvrage, issu d'un travail collaboratif conduit par le Cirad, consacre trois décennies de recherches sur ce sujet. Il intéressera les chercheurs, enseignants et étudiants, et les acteurs des instances nationales et internationales liées au développement des pays du Sud.Agricultures familiales et mondes à venir [texte imprimé] / Jean-Michel Sourisseau . - [S.l.] : Quae éditions, 2014 . - 360p. ; 24 x 16 cm.
ISBN : 978-2-7592-2141-7
Langues : Français (fre)
Mots-clés : agricultures agricultures familiales Résumé : Que sont les agricultures familiales ? Quels peuvent être leurs rôles face aux défis de la planète et leurs contributions à un développement durable et plus équitable ?
Mode d'organisation dominant de l'agriculture, en particulier dans les pays du Sud, l'agriculture familiale est aussi une agriculture de demain. Les Nations unies, en décrétant 2014 "Année internationale de l'agriculture familiale", placent cette forme de production au centre des débats sur le développement agricole. Ceux-ci sont souvent réduits à une opposition entre l'essor d'une agriculture de firme, soi-disant performante parce que relevant de processus industriels de production de masse destinée aux marchés, et le maintien d'une agriculture familiale fondée sur la proximité entre famille et exploitation. Les auteurs de cet ouvrage souhaitent enrichir ces débats pour dépasser les stéréotypes, souvent exprimés en termes de "agricultures de petite taille, de subsistance, paysanne...".
Les résultats de la recherche démontrent la formidable adaptabilité des agricultures familiales et leur capacité à répondre aux grands enjeux de demain, mais n'occultent pas pour autant leurs limites. Aux niveaux national et international, les auteurs interrogent les choix de société et de trajectoire de développement, ainsi que les rôles que l'agriculture devra y jouer. Ils plaident pour un réengagement des politiques publiques en faveur des agricultures familiales des pays du Sud et soulignent l'importance de prévoir des actions ciblées et adaptées aux spécificités du caractère familial des modèles agricoles. Mais ils insistent surtout sur le besoin de dépasser des logiques strictement sectorielles, en plaçant les agricultures familiales au coeur d'un projet économique et social plus large.
Cet ouvrage, issu d'un travail collaboratif conduit par le Cirad, consacre trois décennies de recherches sur ce sujet. Il intéressera les chercheurs, enseignants et étudiants, et les acteurs des instances nationales et internationales liées au développement des pays du Sud.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA/BC14/3165/4 18-01-345 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Exclu du prêt ISA/BC14/3165/5 18-01-345 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible ISA/BC14/3165/6 18-01-345 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible BC2014/3165-2 BC.18-08-067 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Agronomie Disponible BC2014/3165-3 BC.18-08-067 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Agronomie Disponible BC2014/3165-1 BC.18-08-067 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Agronomie Exclu du prêt Agricultures du monde / Jacques Loyat
Titre : Agricultures du monde : les questions qui font peur, les solutions pour agir durablement Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Loyat Editeur : Paris : France agricole Année de publication : 2013 Importance : 215 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 23x16.5 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-249-9 Langues : Français (fre) Mots-clés : Agriculture : Aspect économique Agriculture : Aspect environnemental Aliments : Approvisionnement Agricultures du monde : les questions qui font peur, les solutions pour agir durablement [texte imprimé] / Jacques Loyat . - Paris : France agricole, 2013 . - 215 p. : couv. ill. en coul. ; 23x16.5 cm.
ISBN : 978-2-85557-249-9
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Agriculture : Aspect économique Agriculture : Aspect environnemental Aliments : Approvisionnement Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA/BC14/3164/6 18-11-197 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible ISA/BC14/3164/5 18-11-197 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible ISA/BC14/3164/4 18-11-197 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Exclu du prêt BC2014/3164-1 BC.18-08-087 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Agronomie Exclu du prêt BC2014/3164-2 BC.18-08-087 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Agronomie Disponible BC2014/3164-3 BC.18-08-087 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Agronomie Disponible Agricultures sans herbicides / Pousset Joseph
Titre : Agricultures sans herbicides : Principes et méthodes Type de document : texte imprimé Auteurs : Pousset Joseph, Auteur Editeur : éd. Agridécisions, Année de publication : 2003 Importance : 703 p. Présentation : ill., Format : 21x15cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-912199-13-3 Note générale : Bibliogr Langues : Français (fre) Mots-clés : Agriculture biologique ,Plantes adventices : Lutte biologique contre, Agricultures sans herbicides : Principes et méthodes [texte imprimé] / Pousset Joseph, Auteur . - [S.l.] : éd. Agridécisions,, 2003 . - 703 p. : ill., ; 21x15cm.
ISBN : 978-2-912199-13-3
Bibliogr
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Agriculture biologique ,Plantes adventices : Lutte biologique contre, Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA 5479 18-01-260 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Exclu du prêt 16233/01 18-01-260 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Agronomie Exclu du prêt 16233/2 18-01-260 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Agronomie Disponible Agricultures singulières / Annie Walter Mollard
Titre : Agricultures singulières Type de document : texte imprimé Auteurs : Annie Walter Mollard Editeur : Ird Orstom Année de publication : 2008 Importance : 344 Format : 27 x 18 x 2 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7099-1623-3 Langues : Français (fre) Mots-clés : Agriculture Innovations Géographie agricole Cultures irriguées Résumé : Que ce soit dans les déserts ou les marécages, sur les terres d'altitude ou au milieu des océans, l'homme a de tout temps su faire preuve de sa capacité à adapter ses pratiques agricoles aux terres les plus inhospitalières. En marge des grandes évolutions de l'agriculture, il a en effet su développer des conduites culturales originales qui sont autant de réponses à la sévérité des contraintes physiques et aux aléas de l'histoire. Stratégies simples de survie, solutions techniques parfois complexes, les agricultures de l'extrême présentées dans cet ouvrage étonnent par leur diversité et leur créativité. Elles s'inscrivent dans des contextes sociaux et culturels contrastés, tout en se faisant étrangement écho d'un continent à l'autre. Rédigé dans un style accessible à tous, abondamment illustré, cet ouvrage à plusieurs mains donne à découvrir la surprenante palette des "agricultures singulières" qui, au-delà de l'héritage exceptionnel qu'elles représentent, témoignent de l'infinie variété des formes d'agriculture développées dans le monde. Agricultures singulières [texte imprimé] / Annie Walter Mollard . - [S.l.] : Ird Orstom, 2008 . - 344 ; 27 x 18 x 2 cm.
ISBN : 978-2-7099-1623-3
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Agriculture Innovations Géographie agricole Cultures irriguées Résumé : Que ce soit dans les déserts ou les marécages, sur les terres d'altitude ou au milieu des océans, l'homme a de tout temps su faire preuve de sa capacité à adapter ses pratiques agricoles aux terres les plus inhospitalières. En marge des grandes évolutions de l'agriculture, il a en effet su développer des conduites culturales originales qui sont autant de réponses à la sévérité des contraintes physiques et aux aléas de l'histoire. Stratégies simples de survie, solutions techniques parfois complexes, les agricultures de l'extrême présentées dans cet ouvrage étonnent par leur diversité et leur créativité. Elles s'inscrivent dans des contextes sociaux et culturels contrastés, tout en se faisant étrangement écho d'un continent à l'autre. Rédigé dans un style accessible à tous, abondamment illustré, cet ouvrage à plusieurs mains donne à découvrir la surprenante palette des "agricultures singulières" qui, au-delà de l'héritage exceptionnel qu'elles représentent, témoignent de l'infinie variété des formes d'agriculture développées dans le monde. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA 2459 18-11-142 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible ISA 2460 18-11-142 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible ISA 2461 18-11-142 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible ISA 2458 18-11-142 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Exclu du prêt Agricultures, territoires et société / Jean-François Le Clanche
Titre : Agricultures, territoires et société Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François Le Clanche, Auteur Editeur : Paris : Éducagri Année de publication : 2010 Collection : Cible Importance : 119 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 27x21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-773-9 Note générale : Bibliogr. p. 115-117. Glossaire Langues : Français (fre) Mots-clés : Agriculture Exploitations agricoles Résumé : Cet ouvrage d'autoformation accompagne l'apprenant pour qu'il s'approprie ces nouveaux enjeux. Une première partie analyse les liens entre agriculture et société, tandis qu'une seconde partie, construite autour d'une situation fictive - celle d'une jeune agricultrice qui souhaite s'installer sur une ferme du pays de Fouesnant - traite de la prise en compte des dynamiques sociales et professionnelles des territoires.
L'objectif est de donner des outils, des méthodes et des repères afin que l'apprenant puisse penser son projet d'installation en fonction des enjeux locaux existants, tout en réfléchissant au système d'exploitation qu'il compte mettre en place.Agricultures, territoires et société [texte imprimé] / Jean-François Le Clanche, Auteur . - [S.l.] : Paris : Éducagri, 2010 . - 119 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 27x21 cm. - (Cible) .
ISBN : 978-2-84444-773-9
Bibliogr. p. 115-117. Glossaire
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Agriculture Exploitations agricoles Résumé : Cet ouvrage d'autoformation accompagne l'apprenant pour qu'il s'approprie ces nouveaux enjeux. Une première partie analyse les liens entre agriculture et société, tandis qu'une seconde partie, construite autour d'une situation fictive - celle d'une jeune agricultrice qui souhaite s'installer sur une ferme du pays de Fouesnant - traite de la prise en compte des dynamiques sociales et professionnelles des territoires.
L'objectif est de donner des outils, des méthodes et des repères afin que l'apprenant puisse penser son projet d'installation en fonction des enjeux locaux existants, tout en réfléchissant au système d'exploitation qu'il compte mettre en place.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA/BC14/3166/5 18-11-215 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible ISA/BC14/3166/6 18-11-215 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible ISA/BC14/3166/4 18-11-215 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Exclu du prêt BC2014/3166-1 BC.18-07-028 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Agronomie Exclu du prêt BC2014/3166-2 BC.18-07-028 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Agronomie Disponible BC2014/3166-3 BC.18-07-028 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Agronomie Disponible Agrimonde / Sandrine Paillard
Titre : Agrimonde : scénarios et défis pour nourrir le monde en 2050 Type de document : texte imprimé Auteurs : Sandrine Paillard, Auteur ; Sébastien Treyer, Auteur ; Bruno Dorin, Auteur Editeur : Versailles : Éd. Quae Année de publication : 2010 Collection : Matière à débattre et décider Importance : 295 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 21x15 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-0888-3 Note générale : Bibliogr. p. 285-291 Langues : Français (fre) Mots-clés : Agriculture durable Politique agricole Aliments Résumé : Cet ouvrage présente les repères statistiques pour la période 1961-2003 et l'outil de simulation Agribiom permettant d'établir des bilans entre les emplois et les ressources de biomasses alimentaires. Ensuite, sont considérés deux scénarios à l'horizon 2050 : Agrimonde GO est un scénario tendanciel qui mise sur la croissance économique dans un contexte où la préservation de l'environnement n'est pas une priorité ; Agrimonde 1 est un scénario qui a pour but de nourrir la planète tout en préservant les écosystèmes. Agrimonde : scénarios et défis pour nourrir le monde en 2050 [texte imprimé] / Sandrine Paillard, Auteur ; Sébastien Treyer, Auteur ; Bruno Dorin, Auteur . - [S.l.] : Versailles : Éd. Quae, 2010 . - 295 p. : couv. ill. en coul. ; 21x15 cm. - (Matière à débattre et décider) .
ISBN : 978-2-7592-0888-3
Bibliogr. p. 285-291
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Agriculture durable Politique agricole Aliments Résumé : Cet ouvrage présente les repères statistiques pour la période 1961-2003 et l'outil de simulation Agribiom permettant d'établir des bilans entre les emplois et les ressources de biomasses alimentaires. Ensuite, sont considérés deux scénarios à l'horizon 2050 : Agrimonde GO est un scénario tendanciel qui mise sur la croissance économique dans un contexte où la préservation de l'environnement n'est pas une priorité ; Agrimonde 1 est un scénario qui a pour but de nourrir la planète tout en préservant les écosystèmes. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA/BC14/3167/5 18-11-239 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible ISA/BC14/3167/6 18-11-239 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible ISA/BC14/3167/4 18-11-239 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Exclu du prêt BC2014/3167-1 BC.18-08-077 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Agronomie Exclu du prêt BC2014/3167-2 BC.18-08-077 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Agronomie Disponible BC2014/3167-3 BC.18-08-077 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Agronomie Disponible Agro Mots / Laurent Cointot
Titre : Agro Mots : 70 notions pour comprendre l'alimentation, l'agriculture et l'environnement Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurent Cointot Editeur : Paris : Le Cherche Midi Année de publication : 2016 Importance : 169p. Format : 28 x 17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7491-4974-5 Langues : Français (fre) Mots-clés : l'alimentation l'agriculture l'environnement Résumé : Sait-on qu'il existe de bonnes bactéries ? Pourquoi les abeilles sont-elles parfois en danger ? Quel est l'impact des pesticides sur la nature et la santé ? Un OGM, qu'est-ce que c'est ? Quelle sera l'influence du climat sur notre alimentation et notre environnement ? L'agriculture offrira-t-elle de nouveaux débouchés économiques ? C'est à toutes ces questions et interrogations que les 70 « agro-mots » réalisés avec l'Institut national de la recherche agronomique (Inra) répondent, en abordant l'agronomie dans tous ses états de manière simple et décomplexée… Entre mots et images, d'Abeille à Xylella (bactérie tueuse de l'olivier), ces 70 mots-clés de toute « nature » permettent d'ouvrir d'autres yeux sur le monde complexe et fascinant qui nous entoure et de construire une vision globale des enjeux dans les domaines de l'alimentation, de l'agriculture et de l'environnement, au quotidien et pour l'avenir.
Agro Mots : 70 notions pour comprendre l'alimentation, l'agriculture et l'environnement [texte imprimé] / Laurent Cointot . - Paris : Le Cherche Midi, 2016 . - 169p. ; 28 x 17 cm.
ISBN : 978-2-7491-4974-5
Langues : Français (fre)
Mots-clés : l'alimentation l'agriculture l'environnement Résumé : Sait-on qu'il existe de bonnes bactéries ? Pourquoi les abeilles sont-elles parfois en danger ? Quel est l'impact des pesticides sur la nature et la santé ? Un OGM, qu'est-ce que c'est ? Quelle sera l'influence du climat sur notre alimentation et notre environnement ? L'agriculture offrira-t-elle de nouveaux débouchés économiques ? C'est à toutes ces questions et interrogations que les 70 « agro-mots » réalisés avec l'Institut national de la recherche agronomique (Inra) répondent, en abordant l'agronomie dans tous ses états de manière simple et décomplexée… Entre mots et images, d'Abeille à Xylella (bactérie tueuse de l'olivier), ces 70 mots-clés de toute « nature » permettent d'ouvrir d'autres yeux sur le monde complexe et fascinant qui nous entoure et de construire une vision globale des enjeux dans les domaines de l'alimentation, de l'agriculture et de l'environnement, au quotidien et pour l'avenir.
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité F.SNV2018/65-1 18-11-276 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Exclu du prêt F.SNV2018/65-2 18-11-276 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible Agroécologie / Van Dam Denise
Titre : Agroécologie : entre pratiques et sciences sociales Type de document : texte imprimé Auteurs : Van Dam Denise, Auteur ; Michel Streith, Auteur ; Jean Nizet...et autre Editeur : Dijon : Éducagri éd Année de publication : 2012 Collection : Références Importance : 309 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24x17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-876-7 Note générale : bibliogr. Langues : Français (fre) Mots-clés : Écologie agricole Agriculture biologique Résumé : Cet ouvrage nous conduit aux quatre coins du monde. On y découvre des expériences d'agroforesterie en Inde, le développement de l'agriculture biologique en Alsace, la mise en place de certification participative au Brésil, ou encore le fonctionnement de groupements d'achats alimentaires en Belgique. Ces expériences ont en commun de promouvoir une agriculture et une alimentation soucieuses des principes de l'écologie.
Cet ouvrage est ainsi un des premiers en langue française à présenter les recherches qui se font dans le domaine de l'agroécologie, un courant qui se développe depuis une trentaine d'années, principalement aux États-Unis et en Amérique latine.
Les multiples expériences sont analysées à travers le prisme des sciences sociales. On s'interroge sur le rôle des différents acteurs (paysans, consommateurs,.), sur la manière dont les initiatives s'inscrivent dans les territoires et sur les modes de régulation assurés par les pouvoirs publics.Agroécologie : entre pratiques et sciences sociales [texte imprimé] / Van Dam Denise, Auteur ; Michel Streith, Auteur ; Jean Nizet...et autre . - [S.l.] : Dijon : Éducagri éd, 2012 . - 309 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 24x17 cm. - (Références) .
ISBN : 978-2-84444-876-7
bibliogr.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Écologie agricole Agriculture biologique Résumé : Cet ouvrage nous conduit aux quatre coins du monde. On y découvre des expériences d'agroforesterie en Inde, le développement de l'agriculture biologique en Alsace, la mise en place de certification participative au Brésil, ou encore le fonctionnement de groupements d'achats alimentaires en Belgique. Ces expériences ont en commun de promouvoir une agriculture et une alimentation soucieuses des principes de l'écologie.
Cet ouvrage est ainsi un des premiers en langue française à présenter les recherches qui se font dans le domaine de l'agroécologie, un courant qui se développe depuis une trentaine d'années, principalement aux États-Unis et en Amérique latine.
Les multiples expériences sont analysées à travers le prisme des sciences sociales. On s'interroge sur le rôle des différents acteurs (paysans, consommateurs,.), sur la manière dont les initiatives s'inscrivent dans les territoires et sur les modes de régulation assurés par les pouvoirs publics.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA/BC14/3168/6 18-11-216 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible ISA/BC14/3168/5 18-11-216 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible ISA/BC14/3168/4 18-11-216 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Exclu du prêt BC2014/3168-2 BC.18-08-050 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Agronomie Disponible BC2014/3168-3 BC.18-08-050 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Agronomie Disponible BC2014/3168-1 BC.18-08-050 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Agronomie Exclu du prêt L'agroforesterie / Torquebiau, Emmanuel
Titre : L'agroforesterie : des arbres et des champs Type de document : texte imprimé Auteurs : Torquebiau, Emmanuel Editeur : Paris : L'Harmattan Année de publication : 2007 Collection : Biologie, écologie, agronomie Importance : 151p Présentation : ill Format : 22x14cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-296-03434-1 Note générale : Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Agroforesterie : Pays en voie de développement
Agriculture durable : Pays en voie de développementL'agroforesterie : des arbres et des champs [texte imprimé] / Torquebiau, Emmanuel . - Paris : L'Harmattan, 2007 . - 151p : ill ; 22x14cm. - (Biologie, écologie, agronomie) .
ISBN : 978-2-296-03434-1
Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Agroforesterie : Pays en voie de développement
Agriculture durable : Pays en voie de développementExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA 2736 18-01-295 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Exclu du prêt ISA 2737 18-01-295 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible ISA 2738 18-01-295 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible ISA 2739 18-01-295 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible 46643/1 18-01-295 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Agronomie Exclu du prêt 46643/2 18-01-295 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Agronomie Disponible 46643/3 18-01-295 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Agronomie Disponible 46643/4 18-01-295 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Agronomie Disponible Agroforesterie / Christian Dupraz
Titre : Agroforesterie : des arbres et des cultures Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian Dupraz Editeur : editions france agricole Année de publication : 2011 Importance : 432 Format : 23 x 17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-205-5 Langues : Français (fre) Mots-clés : Écologie agricole Agroforesterie Résumé : Des arbres dans nos parcelles cultivées ? Pourquoi pas ! Depuis un siècle, ils ont été systématiquement retirés des parcelles agricoles. Pourtant, de plus en plus, on étudie leur valeur ajoutée en matière : de sols et pour les différentes productions végétales, de biodiversité, de protection de l'environnement, de qualité de l'eau (bilan hydrique). Les auteurs, dans une première partie, exposent les données pour comprendre le fonctionnement d'une parcelle agroforestière. Ils donnent, dans une seconde partie, des outils pratiques pour réussir un projet agroforestier : choix des parcelles, choix des arbres techniques de plantations et de récolte des arbres mise en place de cultures intermédiaires. Ils vous permettent également d'en étudier la faisabilité sur les plans budgétaire et juridique. L'agriculture est plurielle, l'agroforesterie aussi. Ce guide pratique vous permettra d'inventer la vôtre. Agroforesterie : des arbres et des cultures [texte imprimé] / Christian Dupraz . - [S.l.] : editions france agricole, 2011 . - 432 ; 23 x 17 cm.
ISBN : 978-2-85557-205-5
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Écologie agricole Agroforesterie Résumé : Des arbres dans nos parcelles cultivées ? Pourquoi pas ! Depuis un siècle, ils ont été systématiquement retirés des parcelles agricoles. Pourtant, de plus en plus, on étudie leur valeur ajoutée en matière : de sols et pour les différentes productions végétales, de biodiversité, de protection de l'environnement, de qualité de l'eau (bilan hydrique). Les auteurs, dans une première partie, exposent les données pour comprendre le fonctionnement d'une parcelle agroforestière. Ils donnent, dans une seconde partie, des outils pratiques pour réussir un projet agroforestier : choix des parcelles, choix des arbres techniques de plantations et de récolte des arbres mise en place de cultures intermédiaires. Ils vous permettent également d'en étudier la faisabilité sur les plans budgétaire et juridique. L'agriculture est plurielle, l'agroforesterie aussi. Ce guide pratique vous permettra d'inventer la vôtre. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA 1722 18-02-112 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible ISA 1430 18-02-112 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible ISA 1428 18-02-112 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible ISA 1429 18-02-112 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible ISA 1723 18-02-112 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible ISA 1724 18-02-112 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible ISA 1721 18-02-112 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Exclu du prêt Agroforesterie - Les jardins oasis : cultiver ensemble légumes, condimentaires et fruits / Robert Elger
Titre : Agroforesterie - Les jardins oasis : cultiver ensemble légumes, condimentaires et fruits Type de document : texte imprimé Auteurs : Robert Elger, Acteur Editeur : Paris : Rustica éd. Année de publication : 2016 Importance : 172P. Format : 19*22CM ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8153-0741-3 Langues : Français (fre) Mots-clés : Les jardins oasis, cultiver ensemble légumes, condimentaires et fruits, Résumé : Le potager-verger est un îlot de verdure dense et productive, une "forêt" alimentaire qui trouve sa place en ville comme à la campagne. Optimisé sur le modèle du "jardin oasis", il accueille ensemble des légumes, des plantes aromatiques et des fruits – la difficulté étant de les faire cohabiter de la façon la plus harmonieuse possible ! Pérennes, les arbres et arbustes fruitiers ainsi que les condimentaires vivaces et arbustives forment la structure permanente du jardin, alors que les légumes et les condimentaires annuels et bisannuels en constituent la partie éphémère.
Les diverses espèces cultivées conditionnent pour une large part la physionomie du jardin d'une année sur l'autre. Le nec plus ultra du jardin alimentaire, très adaptable, convient à des jardins de 2à 15 ares ou plus et s'accorde aisément avec des façons de jardiner classiques ou innovantes (cultures en buttes, en lasagnes, en carrés ou sous couverture permanente). Ramenés à la surface effectivement cultivée, ces potagers-fruitiers à haute densité peu complexes à mettre en oeuvre, sont particulièrement productifs.
Près de 180 légumes différents, 90 condimentaires et 40 arbustes et arbres fruitiers y trouvent leur place.à vous de sélectionner ceux que vous souhaitez voir pousser et récolter !Agroforesterie - Les jardins oasis : cultiver ensemble légumes, condimentaires et fruits [texte imprimé] / Robert Elger, Acteur . - Paris : Rustica éd., 2016 . - 172P. ; 19*22CM.
ISBN : 978-2-8153-0741-3
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Les jardins oasis, cultiver ensemble légumes, condimentaires et fruits, Résumé : Le potager-verger est un îlot de verdure dense et productive, une "forêt" alimentaire qui trouve sa place en ville comme à la campagne. Optimisé sur le modèle du "jardin oasis", il accueille ensemble des légumes, des plantes aromatiques et des fruits – la difficulté étant de les faire cohabiter de la façon la plus harmonieuse possible ! Pérennes, les arbres et arbustes fruitiers ainsi que les condimentaires vivaces et arbustives forment la structure permanente du jardin, alors que les légumes et les condimentaires annuels et bisannuels en constituent la partie éphémère.
Les diverses espèces cultivées conditionnent pour une large part la physionomie du jardin d'une année sur l'autre. Le nec plus ultra du jardin alimentaire, très adaptable, convient à des jardins de 2à 15 ares ou plus et s'accorde aisément avec des façons de jardiner classiques ou innovantes (cultures en buttes, en lasagnes, en carrés ou sous couverture permanente). Ramenés à la surface effectivement cultivée, ces potagers-fruitiers à haute densité peu complexes à mettre en oeuvre, sont particulièrement productifs.
Près de 180 légumes différents, 90 condimentaires et 40 arbustes et arbres fruitiers y trouvent leur place.à vous de sélectionner ceux que vous souhaitez voir pousser et récolter !Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité FSNV2016/029-2 18-02-169 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible Agromarché productions végétales / Gilbert Valzi
Titre : Agromarché productions végétales : Filières de produits agricoles Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilbert Valzi, Auteur Editeur : Bordeaux : Synthèse agricole Année de publication : 1993 Importance : 122p Présentation : ill., Format : 24x16cm ISBN/ISSN/EAN : ISA 100000 Note générale : bibliogr, Langues : Français (fre) Mots-clés : les marchés ds produits agricoles et agro-alimentaires, Agromarché productions végétales : Filières de produits agricoles [texte imprimé] / Gilbert Valzi, Auteur . - Bordeaux : Synthèse agricole, 1993 . - 122p : ill., ; 24x16cm.
ISSN : ISA 100000
bibliogr,
Langues : Français (fre)
Mots-clés : les marchés ds produits agricoles et agro-alimentaires, Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA 3330 18-01-161 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Exclu du prêt 1513 18-01-161 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Agronomie Exclu du prêt L'agronome en action / Collectif
Titre : L'agronome en action : Mobiliser concepts et outils de l'agronomie dans une démarche agroécologique Type de document : texte imprimé Auteurs : Collectif, Acteur Editeur : Educagri Editions, Dijon (France) Année de publication : 2017 Importance : 359p. Format : 21-27cm ISBN/ISSN/EAN : 979-1-02-750081-9 Langues : Français (fre) Mots-clés : L'agronome en action Activité professionnelle d'un agriculteur Les écosystèmes sont variés Ingénieur agronome Résumé : Que l'on parle d'agriculture durable ou d'agroécologie, l'agronomie est au coeur de la compréhension du fonctionnement des agrosystèmes et du raisonnement de l'action de l'agriculteur. La démarche de l'agronome, systémique et pluridisciplinaire, permet de maîtriser la complexité et la diversité des situations professionnelles agricoles, favorisant ainsi la visée d'une performance environnementale, économique et sociale. Cet ouvrage répond à un triple défi :
- articuler les savoirs agronomiques avec les décisions de l'agriculteur : pour cela, l'ouvrage est organisé en huit chapitres correspondant aux moments clés de l'activité professionnelle d'un agriculteur ;
- prendre en compte la diversité des situations professionnelles agricoles : les écosystèmes, les territoires et les acteurs professionnels étant très variés, chaque chapitre présente les savoirs agronomiques dans des situations professionnelles concrètes, dont la diversité permet d'illustrer les savoirs proposés ;
- développer des capacités pour que l'agriculteur, le technicien ou l'ingénieur agisse en agronome : l'organisation de chaque chapitre, avec les enjeux, la mise en scène des principaux concepts et outils de l'agronome à partir de l'activité de l'agriculteur, et la mise en perspective, permet de se mettre dans la position d'accompagnement des décisions et de l'exécution des actions.L'agronome en action : Mobiliser concepts et outils de l'agronomie dans une démarche agroécologique [texte imprimé] / Collectif, Acteur . - [S.l.] : Educagri Editions, Dijon (France), 2017 . - 359p. ; 21-27cm.
ISBN : 979-1-02-750081-9
Langues : Français (fre)
Mots-clés : L'agronome en action Activité professionnelle d'un agriculteur Les écosystèmes sont variés Ingénieur agronome Résumé : Que l'on parle d'agriculture durable ou d'agroécologie, l'agronomie est au coeur de la compréhension du fonctionnement des agrosystèmes et du raisonnement de l'action de l'agriculteur. La démarche de l'agronome, systémique et pluridisciplinaire, permet de maîtriser la complexité et la diversité des situations professionnelles agricoles, favorisant ainsi la visée d'une performance environnementale, économique et sociale. Cet ouvrage répond à un triple défi :
- articuler les savoirs agronomiques avec les décisions de l'agriculteur : pour cela, l'ouvrage est organisé en huit chapitres correspondant aux moments clés de l'activité professionnelle d'un agriculteur ;
- prendre en compte la diversité des situations professionnelles agricoles : les écosystèmes, les territoires et les acteurs professionnels étant très variés, chaque chapitre présente les savoirs agronomiques dans des situations professionnelles concrètes, dont la diversité permet d'illustrer les savoirs proposés ;
- développer des capacités pour que l'agriculteur, le technicien ou l'ingénieur agisse en agronome : l'organisation de chaque chapitre, avec les enjeux, la mise en scène des principaux concepts et outils de l'agronome à partir de l'activité de l'agriculteur, et la mise en perspective, permet de se mettre dans la position d'accompagnement des décisions et de l'exécution des actions.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité SNV 2019/34-1 18-11-202 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Exclu du prêt Agronomes et paysans / André Pochon
Titre : Agronomes et paysans : Un dialogue fructueux Type de document : texte imprimé Auteurs : André Pochon, Auteur Editeur : Versailles : Éd. Quae Année de publication : 2008 Collection : Sciences en questions Importance : 72p. Présentation : couv.ill. en coul. Format : 19x12 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-0171-6 Langues : Français (fre) Mots-clés : agriculteur agronomie développement durable histoire philosophie politique publique sociologie Résumé : Dans cet ouvrage, "Sciences en questions" change de ton pour donner la parole à un petit agriculteur breton. Ardent promoteur et défenseur de l'agriculture durable, l'auteur s'est engagé dès les années 1960 dans la lutte des jeunes organisations paysannes sur la voie du progrès. Précurseur en matière de respect de l'environnement, il a appliqué avec succès l'adage "gagner plus en travaillant moins".
Agronomes et paysans : Un dialogue fructueux [texte imprimé] / André Pochon, Auteur . - [S.l.] : Versailles : Éd. Quae, 2008 . - 72p. : couv.ill. en coul. ; 19x12 cm. - (Sciences en questions) .
ISBN : 978-2-7592-0171-6
Langues : Français (fre)
Mots-clés : agriculteur agronomie développement durable histoire philosophie politique publique sociologie Résumé : Dans cet ouvrage, "Sciences en questions" change de ton pour donner la parole à un petit agriculteur breton. Ardent promoteur et défenseur de l'agriculture durable, l'auteur s'est engagé dès les années 1960 dans la lutte des jeunes organisations paysannes sur la voie du progrès. Précurseur en matière de respect de l'environnement, il a appliqué avec succès l'adage "gagner plus en travaillant moins".
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA/BC14/3169/5 18-11-198 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible ISA/BC14/3169/6 18-11-198 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible ISA/BC14/3169/4 18-11-198 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Exclu du prêt BC2014/3169-3 BC.18-08-073 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Agronomie Disponible BC2014/3169-2 BC.18-08-073 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Agronomie Disponible BC2014/3169-1 BC.18-08-073 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Agronomie Exclu du prêt L'agronomie aujourd'hui / Doré Thierry
Titre : L'agronomie aujourd'hui Type de document : texte imprimé Auteurs : Doré Thierry Editeur : Versailles : Éd. Quae Année de publication : 2006 Importance : 384 Format : 24 x 16 x 1 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-0000-9 Langues : Français (fre) Mots-clés : Agronomie Agriculture Résumé : L'agronomie sensu stricto, qui contribue aux transformations de l'agriculture et des espaces ruraux, a évolué en même temps que les sociétés modifiaient la place accordée à leurs agricultures. Partant de son objet d'étude premier qu'est le champ cultivé - considéré à la fois comme objet physique et comme le lieu du raisonnement des successions culturales et des techniques par un agriculteur -, elle a élargi ses échelles d'approche, modernisé ses outils de travail et renouvelé ses objets d'étude.
S'appuyant sur une abondante bibliographie, cet ouvrage s'attache à montrer cette évolution et à faire un point sur ce qu'est la discipline, en balayant l'ensemble du champ de connaissances qu'elle couvre aujourd'hui.
Dans un premier temps, les concepts d'"itinéraire technique" et de "système de culture" sont étudiés. Est ensuite abordée l'évolution des connaissances agronomiques relatives à deux composantes de l'agrosystème - le fonctionnement du peuplement végétal cultivé puis le devenir des composantes physiques, chimiques et biologiques du milieu - sous l'effet des pratiques agricoles. Une dernière partie enfin est consacrée aux connaissances agronomiques mobilisées pour traiter des systèmes techniques intégrant plusieurs niveaux d'échelle, de la parcelle au territoire rural et aux filières.
L'ouvrage est destiné aux étudiants, aux professionnels et aux chercheurs non spécialistes de l'agronomie, intéressés par une vision panoramique et documentée des transformations de la discipline.L'agronomie aujourd'hui [texte imprimé] / Doré Thierry . - Versailles : Éd. Quae, 2006 . - 384 ; 24 x 16 x 1 cm.
ISBN : 978-2-7592-0000-9
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Agronomie Agriculture Résumé : L'agronomie sensu stricto, qui contribue aux transformations de l'agriculture et des espaces ruraux, a évolué en même temps que les sociétés modifiaient la place accordée à leurs agricultures. Partant de son objet d'étude premier qu'est le champ cultivé - considéré à la fois comme objet physique et comme le lieu du raisonnement des successions culturales et des techniques par un agriculteur -, elle a élargi ses échelles d'approche, modernisé ses outils de travail et renouvelé ses objets d'étude.
S'appuyant sur une abondante bibliographie, cet ouvrage s'attache à montrer cette évolution et à faire un point sur ce qu'est la discipline, en balayant l'ensemble du champ de connaissances qu'elle couvre aujourd'hui.
Dans un premier temps, les concepts d'"itinéraire technique" et de "système de culture" sont étudiés. Est ensuite abordée l'évolution des connaissances agronomiques relatives à deux composantes de l'agrosystème - le fonctionnement du peuplement végétal cultivé puis le devenir des composantes physiques, chimiques et biologiques du milieu - sous l'effet des pratiques agricoles. Une dernière partie enfin est consacrée aux connaissances agronomiques mobilisées pour traiter des systèmes techniques intégrant plusieurs niveaux d'échelle, de la parcelle au territoire rural et aux filières.
L'ouvrage est destiné aux étudiants, aux professionnels et aux chercheurs non spécialistes de l'agronomie, intéressés par une vision panoramique et documentée des transformations de la discipline.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA 2572 18-01-321 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible ISA 2573 18-01-321 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible ISA 2574 18-01-321 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible ISA 2571 18-01-321 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Exclu du prêt