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Éditeur Éd. Quae
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Affiner la rechercheLES FILIERES CEREALIERES / Collectif Quae
Titre : LES FILIERES CEREALIERES : ORGANISATION ET NOUVEAUX DEFIS Type de document : texte imprimé Auteurs : Collectif Quae, Auteur Editeur : Versailles : Éd. Quae Année de publication : 2009 Importance : 169p. Présentation : couv.ill. en coul. Format : 24x16 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-0318-5 Note générale : bibliographie Langues : Français (fre) Mots-clés : céréale filière marché Résumé : Les clefs d'analyse pour comprendre l'organisation des filières céréalières, les marchés, la production agricole et les utilisations des céréales. Une réflexion sur l'avenir de ces filières. LES FILIERES CEREALIERES : ORGANISATION ET NOUVEAUX DEFIS [texte imprimé] / Collectif Quae, Auteur . - Versailles : Éd. Quae, 2009 . - 169p. : couv.ill. en coul. ; 24x16 cm.
ISBN : 978-2-7592-0318-5
bibliographie
Langues : Français (fre)
Mots-clés : céréale filière marché Résumé : Les clefs d'analyse pour comprendre l'organisation des filières céréalières, les marchés, la production agricole et les utilisations des céréales. Une réflexion sur l'avenir de ces filières. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA/BC14/3454/4 18-11-226 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible ISA/BC14/3454/3 18-11-226 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Exclu du prêt BC2014/3454-1 BC.18-08-082 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Agronomie Exclu du prêt BC2014/3454-2 BC.18-08-082 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Agronomie Disponible Le tout bio est-il possible ? / Bernard Le Buanec
Titre : Le tout bio est-il possible ? : 90 clés pour comprendre l'agriculture biologique Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Le Buanec, Auteur Editeur : Versailles : Éd. Quae Année de publication : 2012 Collection : Clés pour comprendre Importance : 239p. Présentation : couv.ill. en coul. Format : 21x13.5cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-1772-4 Note générale : bibliographie.glossaire Langues : Français (fre) Mots-clés : agriculture biologique alimentation développement durable Résumé : Savez-vous vraiment ce qu'est l'agriculture biologique ? Connaissez-vous ses méthodes de production ? Comment un agriculteur peut-il être certifié en AB ? Les consommateurs sont-ils toujours gagnants en achetant bio ? L'agriculture biologique protège-t-elle l'environnement ?
ce livre, rédigé par un groupe de travail de l'Académie d'agriculture de France, répond à 90 questions pour éclairer le citoyen, le consommateur mais aussi l'agriculteur sur les différentes dimensions de l'agriculture biologique d'aujourd'hui et de demain.Le tout bio est-il possible ? : 90 clés pour comprendre l'agriculture biologique [texte imprimé] / Bernard Le Buanec, Auteur . - Versailles : Éd. Quae, 2012 . - 239p. : couv.ill. en coul. ; 21x13.5cm. - (Clés pour comprendre) .
ISBN : 978-2-7592-1772-4
bibliographie.glossaire
Langues : Français (fre)
Mots-clés : agriculture biologique alimentation développement durable Résumé : Savez-vous vraiment ce qu'est l'agriculture biologique ? Connaissez-vous ses méthodes de production ? Comment un agriculteur peut-il être certifié en AB ? Les consommateurs sont-ils toujours gagnants en achetant bio ? L'agriculture biologique protège-t-elle l'environnement ?
ce livre, rédigé par un groupe de travail de l'Académie d'agriculture de France, répond à 90 questions pour éclairer le citoyen, le consommateur mais aussi l'agriculteur sur les différentes dimensions de l'agriculture biologique d'aujourd'hui et de demain.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA/BC14/3434/6 18-11-240 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible ISA/BC14/3434/5 18-11-240 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible ISA/BC14/3434/4 18-11-240 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Exclu du prêt BC2014/3434-1 BC.18-07-058 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Agronomie Exclu du prêt BC2014/3434-2 BC.18-07-058 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Agronomie Disponible BC2014/3434-3 BC.18-07-058 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Agronomie Disponible Les pucerons des grandes cultures / Évelyne Turpeau-Ait Ighil
Titre : Les pucerons des grandes cultures : cycles biologiques et activités de vol Type de document : texte imprimé Auteurs : Évelyne Turpeau-Ait Ighil, Auteur ; Charles-Antoine Dedryver, Auteur ; Bernard Chaubet...et autre, Auteur Editeur : Versailles : Éd. Quae Année de publication : 2011 Autre Editeur : Paris : ACTA Importance : 135 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 24x15.5cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-1026-8 Note générale : Glossaire Langues : Français (fre) Mots-clés : Pucerons -- Populations Pucerons -- Identification Pucerons -- Vecteurs de maladies des plantes Résumé : Groupe modeste en nombre d'espèces, les pucerons comptent parmi les plus importants ravageurs des plantes en milieu tempéré. Les grandes cultures leur offrent d'immenses espaces où ils peuvent se nourrir, se reproduire et provoquer des dégâts sérieux auxquels l'homme palliait, jusqu'ici, par des méthodes de lutte principalement polluantes. La surveillance régulière des populations de pucerons ravageurs permet de mieux évaluer les risques encourus et participe à l'élaboration de méthodes de lutte efficaces et raisonnées.
Les auteurs décrivent 35 espèces des pucerons les plus ravageurs et apportent des éléments de biologie qui permettent une meilleure approche et une meilleure connaissance de ces insectes. Cet ouvrage vise à promouvoir l'observation de la nature et la mise en place des méthodes de surveillance préalable à l'utilisation d'une lutte raisonnée plus respectueuse de l'environnement.Les pucerons des grandes cultures : cycles biologiques et activités de vol [texte imprimé] / Évelyne Turpeau-Ait Ighil, Auteur ; Charles-Antoine Dedryver, Auteur ; Bernard Chaubet...et autre, Auteur . - Versailles : Éd. Quae : Paris : ACTA, 2011 . - 135 p. : couv. ill. en coul. ; 24x15.5cm.
ISBN : 978-2-7592-1026-8
Glossaire
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Pucerons -- Populations Pucerons -- Identification Pucerons -- Vecteurs de maladies des plantes Résumé : Groupe modeste en nombre d'espèces, les pucerons comptent parmi les plus importants ravageurs des plantes en milieu tempéré. Les grandes cultures leur offrent d'immenses espaces où ils peuvent se nourrir, se reproduire et provoquer des dégâts sérieux auxquels l'homme palliait, jusqu'ici, par des méthodes de lutte principalement polluantes. La surveillance régulière des populations de pucerons ravageurs permet de mieux évaluer les risques encourus et participe à l'élaboration de méthodes de lutte efficaces et raisonnées.
Les auteurs décrivent 35 espèces des pucerons les plus ravageurs et apportent des éléments de biologie qui permettent une meilleure approche et une meilleure connaissance de ces insectes. Cet ouvrage vise à promouvoir l'observation de la nature et la mise en place des méthodes de surveillance préalable à l'utilisation d'une lutte raisonnée plus respectueuse de l'environnement.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA/BC14/3466/6 18-02-161 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible ISA/BC14/3466/5 18-02-161 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible ISA/BC14/3466/4 18-02-161 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Exclu du prêt BC2014/3466-1 BC.18-08-001 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Agronomie Exclu du prêt BC2014/3466-2 BC.18-08-001 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Agronomie Disponible BC2014/3466-3 BC.18-08-001 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Agronomie Disponible Plancton marin et pesticides / coordinatrice Geneviève, Arzul
Titre : Plancton marin et pesticides : quels liens ? Type de document : texte imprimé Auteurs : coordinatrice Geneviève, Arzul, Auteur ; coordinatrice Françoise, Quiniou, Auteur ; contributeur Annick, Hourmant, Auteur Editeur : Versailles : Éd. Quae Année de publication : 2014 Collection : Synthèses, ISSN 1777-4624 Importance : 123 p. Présentation : ill.,couv.,imag.,graph.,schémas. Format : 16x24 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2035-9 Prix : 29 ERU Note générale : bibliogr.p.111-121 Langues : Français (fre) Mots-clés : pesticides Écotoxicologie Plancton marin. Résumé : Bien que liés à deux mondes différents, le plancton vivant en milieu marin et les pesticides utilisés en milieu terrestre peuvent se rencontrer en eaux côtières. En effet, même à dilutions élevées les produits de traitement appliqués et leurs résidus, entraînés par les eaux de ruissellement, parviennent à plus ou moins long terme jusqu'aux eaux estuariennes, puis littorales. Les contaminations expérimentales d'organismes planctoniques ont confirmé les observations faites en milieu naturel.
Ainsi, à partir de certaines concentrations et en présence de plusieurs molécules de pesticides, sont apparues perturbations métaboliques, sélections d'espèces tolérantes au détriment des plus sensibles, modification des équilibres naturels allant jusqu'à l'altération des écosystèmes. L'ouvrage décrit les étapes expérimentales de la recherche en écotoxicologie réalisée, d'une part, en microcosmes au laboratoire sur phytoplancton et zooplancton et, d'autre part, in situ en zones côtières océaniques tempérées.
Des bioessais mis au point en zone tropicale, sur les coraux et leurs symbiontes, complètent les connaissances dans le domaine. Ce livre s'adresse tant aux chercheurs qu'à un public averti, et met en évidence le risque potentiel que présente l'usage non contrôlé des pesticides pour les organismes et les écosystèmes non ciblés.Plancton marin et pesticides : quels liens ? [texte imprimé] / coordinatrice Geneviève, Arzul, Auteur ; coordinatrice Françoise, Quiniou, Auteur ; contributeur Annick, Hourmant, Auteur . - Versailles : Éd. Quae, 2014 . - 123 p. : ill.,couv.,imag.,graph.,schémas. ; 16x24 cm.. - (Synthèses, ISSN 1777-4624) .
ISBN : 978-2-7592-2035-9 : 29 ERU
bibliogr.p.111-121
Langues : Français (fre)
Mots-clés : pesticides Écotoxicologie Plancton marin. Résumé : Bien que liés à deux mondes différents, le plancton vivant en milieu marin et les pesticides utilisés en milieu terrestre peuvent se rencontrer en eaux côtières. En effet, même à dilutions élevées les produits de traitement appliqués et leurs résidus, entraînés par les eaux de ruissellement, parviennent à plus ou moins long terme jusqu'aux eaux estuariennes, puis littorales. Les contaminations expérimentales d'organismes planctoniques ont confirmé les observations faites en milieu naturel.
Ainsi, à partir de certaines concentrations et en présence de plusieurs molécules de pesticides, sont apparues perturbations métaboliques, sélections d'espèces tolérantes au détriment des plus sensibles, modification des équilibres naturels allant jusqu'à l'altération des écosystèmes. L'ouvrage décrit les étapes expérimentales de la recherche en écotoxicologie réalisée, d'une part, en microcosmes au laboratoire sur phytoplancton et zooplancton et, d'autre part, in situ en zones côtières océaniques tempérées.
Des bioessais mis au point en zone tropicale, sur les coraux et leurs symbiontes, complètent les connaissances dans le domaine. Ce livre s'adresse tant aux chercheurs qu'à un public averti, et met en évidence le risque potentiel que présente l'usage non contrôlé des pesticides pour les organismes et les écosystèmes non ciblés.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BC2016/302-1 BC.07-08-005 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Biologie Exclu du prêt BC2016/302-2 BC.07-08-005 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Biologie Disponible BC2016/302-3 BC.07-08-005 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Biologie Disponible BC2022/106-01 BC.07-08-005 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Biologie Disponible Principes de chimie redox en écologie microbienne / Alejandro Pidello
Titre : Principes de chimie redox en écologie microbienne Type de document : texte imprimé Auteurs : Alejandro Pidello, Auteur Editeur : Versailles : Éd. Quae Année de publication : 2014 Collection : Collection Synthèses Importance : 143 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24X16 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2079-3 Note générale : Bibliogr. p. 135-143 Langues : Français (fre) Mots-clés : Écologie microbienne Oxydoréduction Résumé : Domaine en pleine évolution, l'écologie microbienne a pour objet l'étude des relations entre les micro-organismes et leur milieu environnant. Elle consiste à caractériser la biodiversité microbienne d'un écosystème et les interactions entre les micro-organismes, et à identifier leur rôle dans l'écosystème. Cet ouvrage présente les aspects de l'écologie microbienne en relation avec les réactions chimiques d'oxydo-réduction (redox) impliquées dans les transferts d'électrons.
Les principes de chimie redox et les bases de thermodynamique sont d'abord exposés. En effet, les lois fondamentales de la thermodynamique et de la bio-énergétique s'appliquent de manière similaire dans les scénarios les plus divers. Les aspects conceptuels sont ensuite appliqués dans des conditions simples et maîtrisées, puis dans des conditions complexes et difficiles à paramétrer. Les concepts fondamentaux sont présentés par des démarches explicatives de préférence à des démarches descriptives, afin de mettre en évidence les interrelations physico-chimiques et biologiques au sein du système étudié.
L'impact des micro-organismes dans les environnements naturels sur les réactions redox est analysé, par exemple la corrosion microbienne générée par les activités métaboliques de cellules microbiennes sur une surface métallique. Réciproquement, l'impact de ces réactions sur les micro-organismes et sur leur environnement est étudié.Principes de chimie redox en écologie microbienne [texte imprimé] / Alejandro Pidello, Auteur . - Versailles : Éd. Quae, 2014 . - 143 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 24X16 cm. - (Collection Synthèses) .
ISBN : 978-2-7592-2079-3
Bibliogr. p. 135-143
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Écologie microbienne Oxydoréduction Résumé : Domaine en pleine évolution, l'écologie microbienne a pour objet l'étude des relations entre les micro-organismes et leur milieu environnant. Elle consiste à caractériser la biodiversité microbienne d'un écosystème et les interactions entre les micro-organismes, et à identifier leur rôle dans l'écosystème. Cet ouvrage présente les aspects de l'écologie microbienne en relation avec les réactions chimiques d'oxydo-réduction (redox) impliquées dans les transferts d'électrons.
Les principes de chimie redox et les bases de thermodynamique sont d'abord exposés. En effet, les lois fondamentales de la thermodynamique et de la bio-énergétique s'appliquent de manière similaire dans les scénarios les plus divers. Les aspects conceptuels sont ensuite appliqués dans des conditions simples et maîtrisées, puis dans des conditions complexes et difficiles à paramétrer. Les concepts fondamentaux sont présentés par des démarches explicatives de préférence à des démarches descriptives, afin de mettre en évidence les interrelations physico-chimiques et biologiques au sein du système étudié.
L'impact des micro-organismes dans les environnements naturels sur les réactions redox est analysé, par exemple la corrosion microbienne générée par les activités métaboliques de cellules microbiennes sur une surface métallique. Réciproquement, l'impact de ces réactions sur les micro-organismes et sur leur environnement est étudié.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité FSNV 2017/37-2 13-11-162 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Ecologie Disponible La reproduction animale et humaine / Marie Saint-Dizier
PermalinkLa métagénomique / Marie-Christine Champomier-Vergès
PermalinkGuide des analyses en pédologie / Denis Baize
Permalink: La photosynthèse / Jack Farineau
PermalinkPetit lexique de pédologie / Denis Baize
PermalinkConsommation et digestion des végétaux / Fonty,Gérard
PermalinkLa biomasse, énergie d'avenir / Hervé Bichat
PermalinkModèles de réaction-diffusion pour l'écologie spatiale / Roques, Lionel
PermalinkLe bruit en mer / Frédéric Albrecht
PermalinkPour une éthique de l'alimentation / Pierre Feillet
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