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Sciences Alimentaires
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Valorisation énergétique des sous-produits agricoles / L'ASSOCIATION POUR LA PROMOTION INDUSTRIE-AGRICULTURE
Titre : Valorisation énergétique des sous-produits agricoles : Résultats et bilans des actions du comité VEDA Type de document : texte imprimé Auteurs : L'ASSOCIATION POUR LA PROMOTION INDUSTRIE-AGRICULTURE Editeur : Paris : APRIA Année de publication : 1979 Collection : DELEGATION GENERALE A LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE Importance : 265p Présentation : ill Format : 21x30 cm Langues : Français (fre) Valorisation énergétique des sous-produits agricoles : Résultats et bilans des actions du comité VEDA [texte imprimé] / L'ASSOCIATION POUR LA PROMOTION INDUSTRIE-AGRICULTURE . - Paris : APRIA, 1979 . - 265p : ill ; 21x30 cm. - (DELEGATION GENERALE A LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUE) .
Langues : Français (fre)Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA AB086/1 10-01-030 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible ISA 1678/B 10-01-030 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Exclu du prêt SNV 1677/B 10-01-030 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible Valorisation des sous-produits des industries agro-alimentaires / ines , jabri karoui
Titre : Valorisation des sous-produits des industries agro-alimentaires : Les sous-produits des industries alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : ines , jabri karoui, Auteur ; abderrabba ,manef, Auteur ; marzouk ,brahim, Auteur Editeur : Univ Européenne Année de publication : 2018 Collection : Omn.univ.europ Importance : 47 p. Présentation : ill. en coul Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-6-202-27819-5 Langues : Français (fre) Mots-clés : sous-produits des industries,agro-alimentaires Résumé : Ce livre porte sur le traitement et la valorisation de quelques sous-produits des industries agro-alimentaires. Quelques voies de valorisation des sous-produits ont été mentionnées dans cet ouvrage telles que le compostage, la méthanisation, l'extraction des molécules bioactives, la valorisation énergétique et la valorisation en alimentation animale. Le choix a été porté sur les sous-produits de six industries agro-alimentaires à savoir: L'industrie oléicole, les industries des viandes et des produits de la pêche, l'industrie laitière ainsi que celle des jus de fruits et la distillerie. Certaines filières de valorisation ainsi que les applications des produits dérivés des sous-produits ont été présentées dans cet ouvrage. Valorisation des sous-produits des industries agro-alimentaires : Les sous-produits des industries alimentaires [texte imprimé] / ines , jabri karoui, Auteur ; abderrabba ,manef, Auteur ; marzouk ,brahim, Auteur . - [S.l.] : Univ Européenne, 2018 . - 47 p. : ill. en coul ; 22 cm. - (Omn.univ.europ) .
ISBN : 978-6-202-27819-5
Langues : Français (fre)
Mots-clés : sous-produits des industries,agro-alimentaires Résumé : Ce livre porte sur le traitement et la valorisation de quelques sous-produits des industries agro-alimentaires. Quelques voies de valorisation des sous-produits ont été mentionnées dans cet ouvrage telles que le compostage, la méthanisation, l'extraction des molécules bioactives, la valorisation énergétique et la valorisation en alimentation animale. Le choix a été porté sur les sous-produits de six industries agro-alimentaires à savoir: L'industrie oléicole, les industries des viandes et des produits de la pêche, l'industrie laitière ainsi que celle des jus de fruits et la distillerie. Certaines filières de valorisation ainsi que les applications des produits dérivés des sous-produits ont été présentées dans cet ouvrage. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité SNV2019/018-1 10-01-023 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Exclu du prêt SNV2019/018-2 10-01-023 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible Vers l'autonomie alimentaire / Basset, Frédérique
Titre : Vers l'autonomie alimentaire : pourquoi, comment et où cultiver ce que l'on mange ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Basset, Frédérique Editeur : Paris : Rue de l'échiquier Année de publication : 2012 Collection : Diagonales Importance : 127 p Présentation : couv. ill Format : 21 x 14 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-917770-44-3 Prix : 13 EUR Note générale : Bibliogr. p. 124-126 Langues : Français (fre) Mots-clés : Cultures potagères
Jardinage Aspect social France
Jardinage Aspect économiqueRésumé : La chaîne alimentaire de notre monde industrialisé est bâtie sur une dépendance sans précédent aux énergies fossiles : si l'agriculture intensive a besoin de pétrole pour faire tourner ses machines et se fournir en engrais de synthèse, le secteur de la distribution en dépend également pour approvisionner les villes. Que se passera-t-il quand cette ressource désormais rare aura atteint un prix rédhibitoire ou quand elle sera épuisée ?
La population francilienne ne dispose par exemple que d'à peine trois jours d'autonomie alimentaire. Quant au contenu de nos assiettes, mieux vaudrait parfois n'en rien savoir, tant le cortège de pesticides, d'hormones et autres OGM qui y circulent nous empoisonne à petit feu.
Pourtant, chacun d'entre nous peut retrouver le chemin de la terre, dans son propre jardin, mais aussi sur un balcon, une terrasse, dans un jardin partagé... Des expériences en France et dans le monde entier, comme à Détroit ou à Cuba, prouvent que, même en ville, on peut cultiver et nourrir sainement une grande partie de la population. F
Frédérique Basset a mené l'enquête sur ces moyens de produire soi-même sa nourriture avec des méthodes douces pour la planète, sans effets secondaires pour la santé : son livre est à la fois un plaidoyer et un guide pour agir.Vers l'autonomie alimentaire : pourquoi, comment et où cultiver ce que l'on mange ? [texte imprimé] / Basset, Frédérique . - [S.l.] : Paris : Rue de l'échiquier, 2012 . - 127 p : couv. ill ; 21 x 14 cm. - (Diagonales) .
ISBN : 978-2-917770-44-3 : 13 EUR
Bibliogr. p. 124-126
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cultures potagères
Jardinage Aspect social France
Jardinage Aspect économiqueRésumé : La chaîne alimentaire de notre monde industrialisé est bâtie sur une dépendance sans précédent aux énergies fossiles : si l'agriculture intensive a besoin de pétrole pour faire tourner ses machines et se fournir en engrais de synthèse, le secteur de la distribution en dépend également pour approvisionner les villes. Que se passera-t-il quand cette ressource désormais rare aura atteint un prix rédhibitoire ou quand elle sera épuisée ?
La population francilienne ne dispose par exemple que d'à peine trois jours d'autonomie alimentaire. Quant au contenu de nos assiettes, mieux vaudrait parfois n'en rien savoir, tant le cortège de pesticides, d'hormones et autres OGM qui y circulent nous empoisonne à petit feu.
Pourtant, chacun d'entre nous peut retrouver le chemin de la terre, dans son propre jardin, mais aussi sur un balcon, une terrasse, dans un jardin partagé... Des expériences en France et dans le monde entier, comme à Détroit ou à Cuba, prouvent que, même en ville, on peut cultiver et nourrir sainement une grande partie de la population. F
Frédérique Basset a mené l'enquête sur ces moyens de produire soi-même sa nourriture avec des méthodes douces pour la planète, sans effets secondaires pour la santé : son livre est à la fois un plaidoyer et un guide pour agir.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA BC 2013/87/03 10-01-132 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible ISA BC 2013/87/05 10-01-132 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible ISA BC 2013/87/04 10-01-132 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Exclu du prêt BC2013/87-02 18-11-128 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Agronomie Disponible BC2013/87-01 18-11-128 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Agronomie Exclu du prêt Les vitamines dans les industries agroalimentaires / Claude Marcel Bourgeois
Titre : Les vitamines dans les industries agroalimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Marcel Bourgeois, Auteur Editeur : Londres : éd. Tec & Doc Année de publication : 2003 Importance : 708P. Présentation : ILL. Format : 25X17CM ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0524-5 Note générale : bibliogr, Index
Langues : Français (fre) Mots-clés : Aliments Teneur en vitamines
Vitamines dans l'alimentation Industrie et commerceLes vitamines dans les industries agroalimentaires [texte imprimé] / Claude Marcel Bourgeois, Auteur . - Londres : éd. Tec & Doc, 2003 . - 708P. : ILL. ; 25X17CM.
ISBN : 978-2-7430-0524-5
bibliogr, Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Aliments Teneur en vitamines
Vitamines dans l'alimentation Industrie et commerceExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA 8568 10-11-075 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Exclu du prêt F.S BC 43602/2 10-11-075 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible 8434/D 10-11-075 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Sciences Alimentaires Exclu du prêt 43602/1 10-11-075 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Sciences Alimentaires Disponible Votre sant par les huiles essentielles / Daniel Scimeca
Titre : Votre sant par les huiles essentielles : le guide pratique pour prévenir et guérir tous les maux quotidiens Type de document : texte imprimé Auteurs : Daniel Scimeca ; Max Tetau Editeur : Alpen Année de publication : 2010 Collection : C'EST NATUREL Importance : 94p Présentation : ill., couv. ill. en coul Format : 21 x 14 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-359-34001-3 Langues : Français (fre) Mots-clés : les huiles essentielles les maux quotidiens Résumé : Les huiles essentielles sont des produits entièrement naturels très actifs. Correctement utilisées, elles ont des vertus thérapeutiques d'une extraordinaire efficacité.
Votre santé par les huiles essentielles propose pour la première fois des fiches conseils claires et précises.
Pour chaque trouble, une association d'huiles essentielles est indiquée, avec les modes d'utilisation et les précautions d'emploi.
Votre sant par les huiles essentielles : le guide pratique pour prévenir et guérir tous les maux quotidiens [texte imprimé] / Daniel Scimeca ; Max Tetau . - [S.l.] : Alpen, 2010 . - 94p : ill., couv. ill. en coul ; 21 x 14 cm. - (C'EST NATUREL) .
ISBN : 978-2-359-34001-3
Langues : Français (fre)
Mots-clés : les huiles essentielles les maux quotidiens Résumé : Les huiles essentielles sont des produits entièrement naturels très actifs. Correctement utilisées, elles ont des vertus thérapeutiques d'une extraordinaire efficacité.
Votre santé par les huiles essentielles propose pour la première fois des fiches conseils claires et précises.
Pour chaque trouble, une association d'huiles essentielles est indiquée, avec les modes d'utilisation et les précautions d'emploi.
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA 803 10-11-098 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible ISA 801 10-11-098 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible ISA 800 10-11-098 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible ISA 802 10-11-098 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible ISA 804 10-11-098 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible ISA 799 10-11-098 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Exclu du prêt أساسيات علم اللحوم / جون سي - فورست
Titre : أساسيات علم اللحوم Type de document : texte imprimé Auteurs : جون سي - فورست, Acteur Editeur : وزارة التعليم العلي والبحث العلمي جامعة البصرة Année de publication : 1983 Importance : 559ص Format : 17*24سم ISBN/ISSN/EAN : BC3913 Langues : Arabe (ara) Mots-clés : علم اللحوم، أهداف النتاج الحيواني،النمو والتطور،ألية تقلص العضلات،تنيع الحوم،القيمة الغذائية، أساسيات علم اللحوم [texte imprimé] / جون سي - فورست, Acteur . - [S.l.] : وزارة التعليم العلي والبحث العلمي جامعة البصرة, 1983 . - 559ص ; 17*24سم.
ISSN : BC3913
Langues : Arabe (ara)
Mots-clés : علم اللحوم، أهداف النتاج الحيواني،النمو والتطور،ألية تقلص العضلات،تنيع الحوم،القيمة الغذائية، Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA 4620/3 10-01-004 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Exclu du prêt SNV 4621/3 10-01-004 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible SNV 4622/3 10-01-004 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible اساسيات كيمياء الاغذية / أحمد عاشور أحمد
Titre : اساسيات كيمياء الاغذية Type de document : texte imprimé Auteurs : أحمد عاشور أحمد, Acteur ; العارف غيث مروان Editeur : دار الكتاب الجديد المتحدة Année de publication : 2002 Importance : 695ص Présentation : ايض Format : 24*16سم ISBN/ISSN/EAN : 978-995-981630--6 Langues : Arabe (ara) Mots-clés : كيمياء الاغذية اساسيات كيمياء الاغذية [texte imprimé] / أحمد عاشور أحمد, Acteur ; العارف غيث مروان . - بيروت : دار الكتاب الجديد المتحدة, 2002 . - 695ص : ايض ; 24*16سم.
ISBN : 978-995-981630--6
Langues : Arabe (ara)
Mots-clés : كيمياء الاغذية Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA BC24402/5 10-01-025 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Exclu du prêt SNV BC24402/4 10-01-025 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible SNV BC24402/3 10-01-025 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible BC24402/1 A10-01-024 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Sciences Alimentaires Exclu du prêt اسس عوم الاغذية / جون تز نيكرسون
Titre : اسس عوم الاغذية Type de document : texte imprimé Auteurs : جون تز نيكرسون, Acteur ; ويس جز رونيسفالى, Acteur Editeur : الدار العربية للنشر والتوزيع Année de publication : 1990 Importance : 410ص Format : 17*24سم ISBN/ISSN/EAN : 978-0-87055-318-9 Langues : Arabe (ara) Mots-clés : علوم الاغذية،التدوال الصحي،الاضافات الغذائية،انتقال الامراض،البكتريا،التبريد،التجفيف،اللحوم،الالبان،الطيور الداجنة،الاسماك،الخضروات،الفاكهة،السكر،الدهون. اسس عوم الاغذية [texte imprimé] / جون تز نيكرسون, Acteur ; ويس جز رونيسفالى, Acteur . - [S.l.] : الدار العربية للنشر والتوزيع, 1990 . - 410ص ; 17*24سم.
ISBN : 978-0-87055-318-9
Langues : Arabe (ara)
Mots-clés : علوم الاغذية،التدوال الصحي،الاضافات الغذائية،انتقال الامراض،البكتريا،التبريد،التجفيف،اللحوم،الالبان،الطيور الداجنة،الاسماك،الخضروات،الفاكهة،السكر،الدهون. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA 48/1 10-01-009 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Exclu du prêt SNV 48/2 10-01-009 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible SNV 3396/B 10-01-009 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible البكتريا المعوية / ف - كومان
Titre : البكتريا المعوية Type de document : texte imprimé Auteurs : ف - كومان, Acteur Editeur : وزارة التعليم العالي و البحث العلمي جامعة بغداد Année de publication : 1974 Importance : 408ص Format : 17*24سم ISBN/ISSN/EAN : ISA BA3824 Langues : Arabe (ara) Mots-clés : البكتريا المعوية،تصنيف وتسمية البكتريا المعوية، الاشيريكا،الشايكللا،السالومونيللا،الستروبكتر،الكلبيسللا،المثقلبات البكتريا المعوية [texte imprimé] / ف - كومان, Acteur . - [S.l.] : وزارة التعليم العالي و البحث العلمي جامعة بغداد, 1974 . - 408ص ; 17*24سم.
ISSN : ISA BA3824
Langues : Arabe (ara)
Mots-clés : البكتريا المعوية،تصنيف وتسمية البكتريا المعوية، الاشيريكا،الشايكللا،السالومونيللا،الستروبكتر،الكلبيسللا،المثقلبات Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA 5077/5 10-01-005 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Exclu du prêt ISA 5081/5 10-01-005 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible SNV 5080/5 10-01-005 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible SNV 5079/5 10-01-005 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible
Titre : التغذية العلاجية Type de document : texte imprimé Auteurs : مني خليل عبد القادر, Acteur Editeur : مجموعة النيل العربية Année de publication : 2001 Importance : 351ص Format : 24*27سم ISBN/ISSN/EAN : 978-977-591-941-0 Langues : Arabe (ara) Mots-clés : التغذية العلاجية،احتياجات المريض،أمراض الجهاز الهضمي،التحكم في الوزن،البول السكريأمراض القلب،أمراض الكلى ،أمراض الكبد،التغذية والسرطان،التغذية والمنعةهشاشة العضام، Résumé : دلت الأبحاث بوضوح على أن التغذية الجيدة تلعب دورًا هامًا في المحافظة على الصحة والشفاء من الأمراض والحوادث، وعلى المدى الطويل تساعد التغذية في علاج حالات كثيرة من الأمراض المزمنة. • وقد اتجهت الأبحاث في التغذية إلى دراسة الطبيعة البيولوجية لكثير من الأمراض مما أدى إلى التعرف على الأسباب المتعددة لكثير من المشاكل الطبية والتي مازالت محل اهتمام. • ففي أمراض كثيرة مثل السكر والقلب والكلى والكبد وأمراض الجهاز الهضمي عامة، تلعب التغذية دورًا كبيرًا بجانب المقاييس الغير غذائية كمسبب للإصابة بالمرض، وبالتالي فقد أصبحت التغذية عا مل هام في الوقاية من هذه الأمراض. En ligne : https://books.google.dz/books?id=d3_NDAAAQBAJ&printsec=frontcover&hl=fr&source=g [...] Format de la ressource électronique : https://books.google.dz/books?id=d3_NDAAAQBAJ&printsec=frontcover&hl=fr&source=gbs_ge_summary_r&cad=0 التغذية العلاجية [texte imprimé] / مني خليل عبد القادر, Acteur . - [S.l.] : مجموعة النيل العربية, 2001 . - 351ص ; 24*27سم.
ISBN : 978-977-591-941-0
Langues : Arabe (ara)
Mots-clés : التغذية العلاجية،احتياجات المريض،أمراض الجهاز الهضمي،التحكم في الوزن،البول السكريأمراض القلب،أمراض الكلى ،أمراض الكبد،التغذية والسرطان،التغذية والمنعةهشاشة العضام، Résumé : دلت الأبحاث بوضوح على أن التغذية الجيدة تلعب دورًا هامًا في المحافظة على الصحة والشفاء من الأمراض والحوادث، وعلى المدى الطويل تساعد التغذية في علاج حالات كثيرة من الأمراض المزمنة. • وقد اتجهت الأبحاث في التغذية إلى دراسة الطبيعة البيولوجية لكثير من الأمراض مما أدى إلى التعرف على الأسباب المتعددة لكثير من المشاكل الطبية والتي مازالت محل اهتمام. • ففي أمراض كثيرة مثل السكر والقلب والكلى والكبد وأمراض الجهاز الهضمي عامة، تلعب التغذية دورًا كبيرًا بجانب المقاييس الغير غذائية كمسبب للإصابة بالمرض، وبالتالي فقد أصبحت التغذية عا مل هام في الوقاية من هذه الأمراض. En ligne : https://books.google.dz/books?id=d3_NDAAAQBAJ&printsec=frontcover&hl=fr&source=g [...] Format de la ressource électronique : https://books.google.dz/books?id=d3_NDAAAQBAJ&printsec=frontcover&hl=fr&source=gbs_ge_summary_r&cad=0 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA BC36787/5 10-01-013 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Exclu du prêt ISA BC36787/4 10-01-013 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible SNV BC36787/2 10-01-013 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible الغذاء بين المرض وتلوث البيئة / احمد عبد المنعم عسكر
Titre : الغذاء بين المرض وتلوث البيئة Type de document : texte imprimé Auteurs : احمد عبد المنعم عسكر, Acteur Editeur : الدار العربية للنشر والتوزيع Année de publication : 1988 Importance : 220ص Format : 17*24سم ISBN/ISSN/EAN : 978-977-14-7519-4 Langues : Arabe (ara) Mots-clés : الغذاء بين المرض وتلوث البيئة،التغذية الصحية،التلوث البيئي،المواد الضارة،الامراض، الغذاء بين المرض وتلوث البيئة [texte imprimé] / احمد عبد المنعم عسكر, Acteur . - [S.l.] : الدار العربية للنشر والتوزيع, 1988 . - 220ص ; 17*24سم.
ISBN : 978-977-14-7519-4
Langues : Arabe (ara)
Mots-clés : الغذاء بين المرض وتلوث البيئة،التغذية الصحية،التلوث البيئي،المواد الضارة،الامراض، Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité SNV 1152/1 10-01-022 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Exclu du prêt تحليل الاغذية / ابراهيم محمد حسن
Titre : تحليل الاغذية Type de document : texte imprimé Auteurs : ابراهيم محمد حسن ; عاطف انور ابو عرب Editeur : دار الفجر Année de publication : 2002 Importance : 356ص Présentation : ايض Format : 24X16سم Langues : Arabe (ara) Mots-clés : تحليل الاغذية تحليل الاغذية [texte imprimé] / ابراهيم محمد حسن ; عاطف انور ابو عرب . - القاهرة : دار الفجر, 2002 . - 356ص : ايض ; 24X16سم.
Langues : Arabe (ara)
Mots-clés : تحليل الاغذية Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA BC3345/5 10-01-023 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible ISA BC3345/2 10-01-023 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Exclu du prêt SNV BC3345/4 10-01-023 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible SNV BC3345/3 10-01-023 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible BC3345/1 A10-01-023 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Sciences Alimentaires Exclu du prêt
Titre : تقييم الحالة الغذائية Type de document : texte imprimé Auteurs : مني خليل عبد القادر, Acteur Editeur : مجموعة النيل العربية Année de publication : 2001 Importance : 132ص Format : 17*24سم ISBN/ISSN/EAN : 978-977-591-940-3 Langues : Arabe (ara) Mots-clés : الحالة الغذائية،غذاء الفرد،الفحوص الطبية،المقاييس الجسمية،الفحوص،استمارات Résumé : مع زيادة الاهتمام في السنوات الأخيرة بعلم التغذية، لما له من دور هام وحيوي في حالة الصحة والمرض، لذلك فإن تقييم الحالة الغذائية للأفراد والمجتمعات تستحوذ على اهتمام كبير على مستوى العالم، ليس في الدول المتقدمة فحسب بل وفي الدول النامية أيضًا. وقد أدى هذا الاهتمام إلى ضرورة إيجاد مرشد لتقييم الحالة الغذائية للأفراد والفئات المختلفة في المجتمع. ويشمل هذا الكتاب ستة أبواب أساسية تتضمن العوامل التي يجب دراستها عند وضع برامج تقييم الحالة الغذائية. كذلك الطرق المختلفة المستخدمة لتقييم الحالة الغذائية مع ذكر مزايا وعيوب كل منها، وكيفية تطبيقها ومتى يستخدم كل منها، ومن هذه الطرق: الفحوص الطبية والمقاييس الجسمية والطرق الغذائية والفحوص المعملية. وقد تضمن هذا الكتاب أيضًا تطبيقات لتقييم الحالة الغذائية على فئات العمر المختلفة وخاصة الفئات الحساسة مثل: الرضع والأطفال والمراهقين والأمهات والمسنين En ligne : https://abjjadst.blob.core.windows.net/pub/561001ea-e66d-4186-8f46-8164367bc587- [...] Format de la ressource électronique : https://abjjadst.blob.core.windows.net/pub/561001ea-e66d-4186-8f46-8164367bc587-192X290.jpg تقييم الحالة الغذائية [texte imprimé] / مني خليل عبد القادر, Acteur . - [S.l.] : مجموعة النيل العربية, 2001 . - 132ص ; 17*24سم.
ISBN : 978-977-591-940-3
Langues : Arabe (ara)
Mots-clés : الحالة الغذائية،غذاء الفرد،الفحوص الطبية،المقاييس الجسمية،الفحوص،استمارات Résumé : مع زيادة الاهتمام في السنوات الأخيرة بعلم التغذية، لما له من دور هام وحيوي في حالة الصحة والمرض، لذلك فإن تقييم الحالة الغذائية للأفراد والمجتمعات تستحوذ على اهتمام كبير على مستوى العالم، ليس في الدول المتقدمة فحسب بل وفي الدول النامية أيضًا. وقد أدى هذا الاهتمام إلى ضرورة إيجاد مرشد لتقييم الحالة الغذائية للأفراد والفئات المختلفة في المجتمع. ويشمل هذا الكتاب ستة أبواب أساسية تتضمن العوامل التي يجب دراستها عند وضع برامج تقييم الحالة الغذائية. كذلك الطرق المختلفة المستخدمة لتقييم الحالة الغذائية مع ذكر مزايا وعيوب كل منها، وكيفية تطبيقها ومتى يستخدم كل منها، ومن هذه الطرق: الفحوص الطبية والمقاييس الجسمية والطرق الغذائية والفحوص المعملية. وقد تضمن هذا الكتاب أيضًا تطبيقات لتقييم الحالة الغذائية على فئات العمر المختلفة وخاصة الفئات الحساسة مثل: الرضع والأطفال والمراهقين والأمهات والمسنين En ligne : https://abjjadst.blob.core.windows.net/pub/561001ea-e66d-4186-8f46-8164367bc587- [...] Format de la ressource électronique : https://abjjadst.blob.core.windows.net/pub/561001ea-e66d-4186-8f46-8164367bc587-192X290.jpg Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA BC36806/4 10-01-026 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Exclu du prêt SNV BC36806/3 10-01-026 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible تكنولوجيا الحبوب ومنتجانها / مصطفى كمال مصطفى
Titre : تكنولوجيا الحبوب ومنتجانها Type de document : texte imprimé Auteurs : مصطفى كمال مصطفى, Acteur Editeur : عالم الكتب بيروت-القاهرة Année de publication : 1987 Importance : 385ص Format : 17*24سم ISBN/ISSN/EAN : BC3923 Langues : Arabe (ara) Mots-clés : الحبوب ومنتجاتها،القمح الكندي،القمح الاسترالي، تكنولوجيا الحبوب ومنتجانها [texte imprimé] / مصطفى كمال مصطفى, Acteur . - [S.l.] : عالم الكتب بيروت-القاهرة, 1987 . - 385ص ; 17*24سم.
ISSN : BC3923
Langues : Arabe (ara)
Mots-clés : الحبوب ومنتجاتها،القمح الكندي،القمح الاسترالي، Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA1087 10-01-007 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Exclu du prêt ISA 3319/B 10-01-007 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible ISA 3317/B 10-01-007 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible SNV 3316/B 10-01-007 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible SNV 3320/B 10-01-007 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible SNV 3318/B 10-01-007 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible تكنولوجيا المحاصيل الحقلية / محمد عبد عيسى السعيدي
Titre : تكنولوجيا المحاصيل الحقلية Titre original : Post-Harvest field cros technology Type de document : texte imprimé Auteurs : محمد عبد عيسى السعيدي Editeur : وزارة التعليم العالي و البحث العلمي جامعة بغداد Année de publication : 1989 Importance : . ص 272 : إيض. ؛ 24 سم. ISBN/ISSN/EAN : 170520 Langues : Français (fre) Mots-clés : المحاصيل البقولية المحاصيل الزيتية المحاصيل الحقلية تكنولوجيا المحاصيل الحقلية = Post-Harvest field cros technology [texte imprimé] / محمد عبد عيسى السعيدي . - [S.l.] : وزارة التعليم العالي و البحث العلمي جامعة بغداد, 1989 . - . ص 272 : إيض. ؛ 24 سم.
ISSN : 170520
Langues : Français (fre)
Mots-clés : المحاصيل البقولية المحاصيل الزيتية المحاصيل الحقلية Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA 5072/4 10-01-012 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible ISA 5069/4 10-01-012 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Exclu du prêt SNV 5071/4 10-01-012 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible SNV 5070/4 10-01-012 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible