| Titre : |
Les protéînes foliaires et alimentation. |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Claude Costes, Auteur ; Albert Chominot, Auteur ; DOUILLARD. R |
| Editeur : |
[S. l.] : Gauthier-Villars |
| Année de publication : |
1981 |
| Collection : |
Biochimie appliquée |
| Importance : |
242 p. |
| Présentation : |
Schémas; iamges. |
| Format : |
24 x 16 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-04-011125-0 |
| Prix : |
30.18 EUR |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Protéines. |
| Index. décimale : |
547 Chimie organique, Techniques industrielles dérivant de la chimie organique, Plastiques, Caoutchouc |
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