Titre :	Modern Methods in protein nutrition and metabolism.
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Nissen,Steven, Auteur
Editeur :	Academic Press
Année de publication :	1992
Importance :	345p.
Format :	16*24cm.
ISBN/ISSN/EAN :	978-0-12-519570-6
Note générale :	index
Langues :	Anglais (eng)
Mots-clés :	protein  metabolism.

Modern Methods in protein nutrition and metabolism. [texte imprimé] / Nissen,Steven, Auteur . - New York, San Francisco, London : Academic Press, 1992 . - 345p. ; 16*24cm.
ISBN : 978-0-12-519570-6
index
Langues : Anglais (eng)

Mots-clés :

protein  metabolism.