Titre :	Identification de la fraction insaponifiable (phytostérols, tocophérols, polyphénols) de l'huile d'argan (argania spinosa(L.) skeels)
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Abdallah NOUI, Auteur ; Abdelkader SAADI, Directeur de thèse
Année de publication :	2012-2013
Importance :	71 p
Présentation :	tableaux,Graphiques, Photos
Format :	21x30 cm
Accompagnement :	CD-Rom
Note générale :	Mémoire de Magister en sc. agronomique/ Option : resources phytogénétiques et développement durable
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Thèses Magister:Sciences Agronomiques
Mots-clés :	huile d'argan  insaponifiable  composition  saponifiable
Note de contenu :	Références bibliographiques; annexes

Identification de la fraction insaponifiable (phytostérols, tocophérols, polyphénols) de l'huile d'argan (argania spinosa(L.) skeels) [texte imprimé] / Abdallah NOUI, Auteur ; Abdelkader SAADI, Directeur de thèse . - 2012-2013 . - 71 p : tableaux,Graphiques, Photos ; 21x30 cm + CD-Rom.
Mémoire de Magister en sc. agronomique/ Option : resources phytogénétiques et développement durable
Langues : Français (fre)

Catégories :	Thèses Magister:Sciences Agronomiques
Mots-clés :	huile d'argan  insaponifiable  composition  saponifiable
Note de contenu :	Références bibliographiques; annexes