Titre :	Salmonidés d'aquaculture : de la production à la consommation
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Knockaert, Camille
Editeur :	Éd. Quae
Année de publication :	2006
Collection :	Savoir faire
Importance :	327 p
Présentation :	ill
Format :	24x17cm
Note générale :	Bibliogr
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	Salmoniculture Saumons : Industrie et commerce

Salmonidés d'aquaculture : de la production à la consommation [texte imprimé] / Knockaert, Camille . - [S.l.] : Éd. Quae, 2006 . - 327 p : ill ; 24x17cm. - (Savoir faire) .
Bibliogr
Langues : Français (fre)

Mots-clés :

Salmoniculture Saumons : Industrie et commerce