| Titre : |
L'exploitation agricole : à l'aube du XXIe siècle |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Laure Lamy |
| Editeur : |
éducagri éd |
| Année de publication : |
2012 |
| Présentation : |
1 vol. (240 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. |
| Format : |
21 x 15 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-84444-867-5 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
Exploitations agricoles agricole |
| Résumé : |
Cet ouvrage est organisé selon sept thématiques qui conduisent à la découverte de l'exploitation agricole : son histoire, son évolution en tant qu'entreprise, ses productions, la valorisation de ses activités, sa gestion, ses partenaires et les enjeux auxquels elle est confrontée.
Le lecteur est ainsi amené à faire des liens au sein des thématiques, voire entre les thématiques, pour amorcer une analyse du fonctionnement global des exploitations agricoles.
Ce livre a été une référence lors de sa première édition, sous le titre L'exploitation agricole. S'il conserve le principe d'une double page pour chaque notion étudiée, il a connu une profonde refonte par rapport à l'édition antérieure. Ainsi, l'introduction d'une thématique «Enjeux» offre l'occasion de s'interroger sur les perspectives et le devenir de l'exploitation agricole à l'aube du XXIe siècle. |
L'exploitation agricole : à l'aube du XXIe siècle [texte imprimé] / Laure Lamy . - [S.l.] : éducagri éd, 2012 . - : 1 vol. (240 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 x 15 cm. ISBN : 978-2-84444-867-5 Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
Exploitations agricoles agricole |
| Résumé : |
Cet ouvrage est organisé selon sept thématiques qui conduisent à la découverte de l'exploitation agricole : son histoire, son évolution en tant qu'entreprise, ses productions, la valorisation de ses activités, sa gestion, ses partenaires et les enjeux auxquels elle est confrontée.
Le lecteur est ainsi amené à faire des liens au sein des thématiques, voire entre les thématiques, pour amorcer une analyse du fonctionnement global des exploitations agricoles.
Ce livre a été une référence lors de sa première édition, sous le titre L'exploitation agricole. S'il conserve le principe d'une double page pour chaque notion étudiée, il a connu une profonde refonte par rapport à l'édition antérieure. Ainsi, l'introduction d'une thématique «Enjeux» offre l'occasion de s'interroger sur les perspectives et le devenir de l'exploitation agricole à l'aube du XXIe siècle. |
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L'exploitation agricole