Les Petits fruits et leur valorisation industrielle : Cassis, fraise, framboise, groseille, myrtille [texte imprimé] / Alain Latrasse . - Paris : APRIA, [s.d.] . - 174p : ill ; 29.5 x21cm. Langues : Français (fre) |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| ISA 2717 B | 10-01-032 | Ouvrage | Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) | Sciences Alimentaires | Exclu du prêt |
