| Titre : |
La filière protéagineuse : quels défis ? |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Collectif Quae, Auteur |
| Editeur : |
Versailles : Quae |
| Année de publication : |
2008 |
| Importance : |
147p. |
| Présentation : |
couv.ill. en coul. |
| Format : |
24x16 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-7592-0072-6 |
| Note générale : |
bibliorgaphie |
| Langues : |
Français (fre) |
| Mots-clés : |
alimentation élevage filière marché prospective protéine réglementation |
| Résumé : |
Cet ouvrage offre une description de la filière protéagineuse, puis analyse de manière prospective ses enjeux et ses défis. Il analyse les leviers, notamment au niveau de la recherche, qui permettraient de renforcer la compétitivité de ces cultures. |
La filière protéagineuse : quels défis ? [texte imprimé] / Collectif Quae, Auteur . - Versailles : Quae, 2008 . - 147p. : couv.ill. en coul. ; 24x16 cm. ISBN : 978-2-7592-0072-6 bibliorgaphie Langues : Français ( fre)
| Mots-clés : |
alimentation élevage filière marché prospective protéine réglementation |
| Résumé : |
Cet ouvrage offre une description de la filière protéagineuse, puis analyse de manière prospective ses enjeux et ses défis. Il analyse les leviers, notamment au niveau de la recherche, qui permettraient de renforcer la compétitivité de ces cultures. |
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La filière protéagineuse