concentration des liquides alimentaires / Bimbenet, Jean-Jacques

Public ISBD Titre : concentration des liquides alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Bimbenet, Jean-Jacques Editeur : Paris : APRIA Année de publication : 1974 Importance : 69p Présentation : ill Format : 29.5 x21cm Langues : Français (fre) Mots-clés : concentration des liquides alimentaires  energie  environnement concentration des liquides alimentaires [texte imprimé] / Bimbenet, Jean-Jacques . - Paris : APRIA, 1974 . - 69p : ill ; 29.5 x21cm. Langues : Français (fre) Mots-clés : concentration des liquides alimentaires  energie  environnement

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
ISA 2729 B	10-01-039	Ouvrage	Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV)	Sciences Alimentaires	Exclu du prêt

Cultures vegetales in vitro / Y. Demarly

Public ISBD Titre : Cultures vegetales in vitro Type de document : texte imprimé Auteurs : Y. Demarly, Auteur Editeur : Paris : APRIA Année de publication : 1999 Importance : 95p. Présentation : ill., Format : 30x21cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85977-053-2 Langues : Français (fre) Mots-clés : végétales, cultures,vitro, Cultures vegetales in vitro [texte imprimé] / Y. Demarly, Auteur . - Paris : APRIA, 1999 . - 95p. : ill., ; 30x21cm. ISBN : 978-2-85977-053-2 Langues : Français (fre) Mots-clés : végétales, cultures,vitro,

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
7200/01	18-01-225	Ouvrage	Bibliothèque Universitaire Centrale	Agronomie	Exclu du prêt

La deshydratation des produits agricoles 1

Public ISBD Titre : La deshydratation des produits agricoles 1 Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : APRIA Année de publication : 1966 Importance : 206p Présentation : ill Format : 27*21cm Langues : Français (fre) La deshydratation des produits agricoles 1 [texte imprimé] . - Paris : APRIA, 1966 . - 206p : ill ; 27*21cm. Langues : Français (fre)

Exemplaires (3)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
SNV BC3507/B	10-01-037	Ouvrage	Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV)	Sciences Alimentaires	Disponible
ISA 659 B	10-01-037	Ouvrage	Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV)	Sciences Alimentaires	Exclu du prêt
653/02	10-01-037	Ouvrage	Bibliothèque Universitaire Centrale	Sciences Alimentaires	Disponible

La deshydratation des produits agricoles2

Public ISBD Titre : La deshydratation des produits agricoles2 Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : APRIA Année de publication : 1966 Importance : 463p Présentation : ill Format : 27*21cm Langues : Français (fre) La deshydratation des produits agricoles2 [texte imprimé] . - Paris : APRIA, 1966 . - 463p : ill ; 27*21cm. Langues : Français (fre)

Exemplaires (3)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
BA 2727	10-01-037	Ouvrage	Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV)	Sciences Alimentaires	Disponible
BA 2726	10-01-037	Ouvrage	Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV)	Sciences Alimentaires	Disponible
ISA 660 B	10-01-037	Ouvrage	Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV)	Sciences Alimentaires	Exclu du prêt

Guide pratique d'analyse microbiologique des laits et des produits laitiers. / BEERENS; Henri

Public ISBD Titre : Guide pratique d'analyse microbiologique des laits et des produits laitiers. Type de document : texte imprimé Auteurs : BEERENS; Henri, Auteur ; François-Marie Luquet, Auteur Editeur : Technique et documentation (lavoisier) Année de publication : 1987 Autre Editeur : Paris : APRIA Importance : 144 p. Format : 25*16 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-395-2 Note générale : Index; bibliographie. Langues : Français (fre) Mots-clés : Les lait fermentés  les fromages. Guide pratique d'analyse microbiologique des laits et des produits laitiers. [texte imprimé] / BEERENS; Henri, Auteur ; François-Marie Luquet, Auteur . - 11, rue Lavoisier - F75384 Paris Cedex 08 : Technique et documentation (lavoisier) : Paris : APRIA, 1987 . - 144 p. ; 25*16 cm. ISBN : 978-2-85206-395-2 Index; bibliographie. Langues : Français (fre) Mots-clés : Les lait fermentés  les fromages.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
BA. 2689	10-01-008	Ouvrage	Bibliothèque de la Faculté des Sciences Exactes et Informatique	Sciences Alimentaires	Exclu du prêt
3614/B	10-01-008	Ouvrage	Bibliothèque Universitaire Centrale	Sciences Alimentaires	Exclu du prêt

les laits reconstitues leurs utilisations / APRIA

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Microbilogie industrielle / j - y leveau

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