| Titre : | Valeurs nutritives : la santé passe par une alimentation équilibrée | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Ibrahim Elmadfa Elmadfa, Auteur ; Aign Waltrautes, Auteur ; Doris Fritzsche, Auteur | | Editeur : | Paris : Vigot | | Année de publication : | 2003 | | Collection : | Savoir-prévoir | | Importance : | 128 p. | | Format : | 16 x 9 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7114-1583-0 | | Prix : | 7.5 EUR | | Langues : | Français (fre) | | Mots-clés : | nutriments régimes alimentaires | | Index. décimale : | 401.43 | | Résumé : | Présente des tableaux donnant un aperçu des substances nutritives des aliments. Conseils pour les diabétiques, les sportifs et les femmes enceintes.
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