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Détail de l'auteur
Auteur Henri Dupin
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Affiner la rechercheAlimentation et nutrition humaines / Henri Dupin
Titre : Alimentation et nutrition humaines Type de document : texte imprimé Auteurs : Henri Dupin, Auteur ; CUQ. JEAN-LOUIS, Auteur Editeur : Paris : ESF éditeur Année de publication : 1992 Importance : 1533P. Présentation : ILL. Format : 24XS16CM ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7101-0892-4 Note générale : INDEX,BIBLIOGR Langues : Français (fre) Mots-clés : Alimentation ,Aliments , Composition ,Diététique ,Nutrition Alimentation et nutrition humaines [texte imprimé] / Henri Dupin, Auteur ; CUQ. JEAN-LOUIS, Auteur . - Paris : ESF éditeur, 1992 . - 1533P. : ILL. ; 24XS16CM.
ISBN : 978-2-7101-0892-4
INDEX,BIBLIOGR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Alimentation ,Aliments , Composition ,Diététique ,Nutrition Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA 8592 10-01-063 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Exclu du prêt SNV BC 43247/2 10-01-063 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible 7307/01 10-01-063 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Sciences Alimentaires Exclu du prêt 43247/1 10-01-063 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Sciences Alimentaires Disponible
Titre : Aliments, alimentation et santé : questions-réponses Type de document : texte imprimé Auteurs : GROUPE DE RECHERCHE EN EDUCATION NUTRITIONNELLE, Auteur ; Claude Michaud, Metteur en scène, réalisateur ; Henri Dupin, Metteur en scène, réalisateur Mention d'édition : 2e éd. Editeur : Paris : Tec et Doc Année de publication : 2000 Importance : 495 p. Format : 25 x 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0418-7 Prix : 39 EUR Note générale : Index. Glossaire
Langues : Français (fre) Mots-clés : diététique alimentation santé Index. décimale : 401.43 Résumé : Fiches donnant des informations sur les aliments, les comportements alimentaires, les technologies alimentaires, les besoins nutritionnels, la salubrité des aliments, etc.
Aliments, alimentation et santé : questions-réponses [texte imprimé] / GROUPE DE RECHERCHE EN EDUCATION NUTRITIONNELLE, Auteur ; Claude Michaud, Metteur en scène, réalisateur ; Henri Dupin, Metteur en scène, réalisateur . - 2e éd. . - Paris : Tec et Doc, 2000 . - 495 p. ; 25 x 18 cm.
ISBN : 978-2-7430-0418-7 : 39 EUR
Index. Glossaire
Langues : Français (fre)
Mots-clés : diététique alimentation santé Index. décimale : 401.43 Résumé : Fiches donnant des informations sur les aliments, les comportements alimentaires, les technologies alimentaires, les besoins nutritionnels, la salubrité des aliments, etc.
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA AB170/3 10-11-018 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible ISA BC43250/3 10-11-018 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible ISA AB170/4 10-11-018 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Exclu du prêt SNV AB170/1 10-11-018 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible SNV AB170/2 10-11-018 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible SNV BC43250/1 10-11-018 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible 43250/1 10-11-018 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Sciences Alimentaires Disponible
Titre de série : Que sais-je? Titre : Les aliments Type de document : texte imprimé Auteurs : Henri Dupin, Auteur Mention d'édition : 3e éd. Editeur : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANC Année de publication : 1982 Importance : 127 p. Format : 18 x 12 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-13-037692-7 Note générale : Bibliographi. Langues : Français (fre) Mots-clés : Les aliments. Que sais-je?. Les aliments [texte imprimé] / Henri Dupin, Auteur . - 3e éd. . - [S.l.] : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANC, 1982 . - 127 p. ; 18 x 12 cm.
ISBN : 978-2-13-037692-7
Bibliographi.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Les aliments. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité SNV BC1163 10-01-021 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible 1162/D 10-01-021 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Sciences Alimentaires Exclu du prêt
