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Analyse des antioxygènes dans les corps gras alimentaires / Christian Demanze

Public ISBD Titre : Analyse des antioxygènes dans les corps gras alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian Demanze, Auteur ; Alain Karleskind, Auteur Editeur : [S. l.] : CDIUPA Année de publication : 1982 Collection : Actualités scientifiques et techniques en industries agro-alimentaires num. 28 Importance : 125 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-906603-09-7 Prix : 64.33 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Produit agro-alimentaire  corps gras Index. décimale : 380.107 6 Analyse des antioxygènes dans les corps gras alimentaires [texte imprimé] / Christian Demanze, Auteur ; Alain Karleskind, Auteur . - [S. l.] : CDIUPA, 1982 . - 125 p.. - (Actualités scientifiques et techniques en industries agro-alimentaires; 28) . ISBN : 978-2-906603-09-7 : 64.33 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Produit agro-alimentaire  corps gras Index. décimale : 380.107 6

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
ISA 5430	10-01-048	Ouvrage	Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV)	Sciences Alimentaires	Exclu du prêt
33369/1	10-01-048	Ouvrage	Bibliothèque Universitaire Centrale	Sciences Alimentaires	Disponible
21524/1	10-01-048	Ouvrage	Bibliothèque Universitaire Centrale	Sciences Alimentaires	Disponible