Titre :	Gestion des problèmes environnementaux dans les industries agroalimentaires
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	René Moletta, Metteur en scène, réalisateur
Editeur :	Paris : Tec et Doc
Année de publication :	2002
Collection :	Sciences & techniques agroalimentaires, ISSN 0243-5624
Importance :	600 p
Présentation :	illS
Format :	25 x 16 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-7430-0461-3
Prix :	125 EUR
Note générale :	Index
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	industries agro-alimentaires  aspect de l'environnement  déchets  élimination
Résumé :	Considère les aspects théoriques et pratiques de la pollution agroindustrielle et propose des exemples qui contribuent à élaborer des stratégies de traitement des déchets. Décrit : la nature des rejets, la législation européenne et française, le traitement de l'eau, la valorisation et le traitement des déchets, la pollution de l'air, les aspects économiques et les audits environnementaux.

Gestion des problèmes environnementaux dans les industries agroalimentaires [texte imprimé] / René Moletta, Metteur en scène, réalisateur . - Paris : Tec et Doc, 2002 . - 600 p : illS ; 25 x 16 cm. - (Sciences & techniques agroalimentaires, ISSN 0243-5624) .
ISBN : 978-2-7430-0461-3 : 125 EUR
Index

Langues : Français (fre)

Mots-clés :

industries agro-alimentaires  aspect de l'environnement  déchets  élimination

Résumé :

Considère les aspects théoriques et pratiques de la pollution agroindustrielle et propose des exemples qui contribuent à élaborer des stratégies de traitement des déchets. Décrit : la nature des rejets, la législation européenne et française, le traitement de l'eau, la valorisation et le traitement des déchets, la pollution de l'air, les aspects économiques et les audits environnementaux.