Documents disponibles écrits par cet auteur

Les industries de première transformation des céréales. / Bernard Godon

Public ISBD Titre : Les industries de première transformation des céréales. Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Godon, Auteur ; Claude Willm, Auteur Mention d'édition : Réimpr. Editeur : Paris : Tec et Doc Année de publication : 1998 Collection : Sciences & techniques agroalimentaires, ISSN 0243-5624 Importance : 679 p. Présentation : ill. Format : 24 x 16 cm Prix : 143 EUR Note générale : Index. Langues : Français (fre) Mots-clés : Céréale  industrie Résumé : Le grain requiert, dès l'origine, une dent artificielle. Son histoire est révélatrice du classique développement des forces techniques et productives. Les industries de première transformation des céréales. [texte imprimé] / Bernard Godon, Auteur ; Claude Willm, Auteur  . -  Réimpr. . - Paris : Tec et Doc, 1998 . - 679 p. : ill. ; 24 x 16 cm. - (Sciences & techniques agroalimentaires, ISSN 0243-5624) . 143 EUR Index. Langues : Français (fre) Mots-clés : Céréale  industrie Résumé : Le grain requiert, dès l'origine, une dent artificielle. Son histoire est révélatrice du classique développement des forces techniques et productives.

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
BA. 2743	10-01-062	Ouvrage	Bibliothèque de la Faculté des Sciences Exactes et Informatique	Sciences Alimentaires	Exclu du prêt
7267/01	10-01-062	Ouvrage	Bibliothèque Universitaire Centrale	Sciences Alimentaires	Exclu du prêt