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401 Ouvrages de la bibliothèque en indexation 401.43
Affiner la rechercheLes acides gras oméga-3 / Yves Dacosta
Titre : Les acides gras oméga-3 : synthèse des connaissances actuelles ; 843 références bibliographiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Yves Dacosta, Auteur Editeur : Paris : Y. Dacosta Année de publication : 2004 Importance : 313 p. Format : 30 x 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-951822-01-6 Prix : 293.29 EUR Note générale : Lexique. Bibliogr.
Langues : Français (fre) Mots-clés : acides gras oméga-3 effets physiologiques diététique Index. décimale : 401.43 Résumé : Cet ouvrage fait le point des connaissances actuelles sur les effets physiologiques des acides gras oméga-3, en s'appuyant sur la littérature scientifique internationale. Il explique pourquoi, comment et de quelles manières il convient d'en accroître la consommation, afin de corriger un déséquilibre nutritionnel dont la réalité est maintenant reconnue dans l'ensemble du monde occidental.
Les acides gras oméga-3 : synthèse des connaissances actuelles ; 843 références bibliographiques [texte imprimé] / Yves Dacosta, Auteur . - Paris : Y. Dacosta, 2004 . - 313 p. ; 30 x 21 cm.
ISBN : 978-2-951822-01-6 : 293.29 EUR
Lexique. Bibliogr.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : acides gras oméga-3 effets physiologiques diététique Index. décimale : 401.43 Résumé : Cet ouvrage fait le point des connaissances actuelles sur les effets physiologiques des acides gras oméga-3, en s'appuyant sur la littérature scientifique internationale. Il explique pourquoi, comment et de quelles manières il convient d'en accroître la consommation, afin de corriger un déséquilibre nutritionnel dont la réalité est maintenant reconnue dans l'ensemble du monde occidental.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA 2142 B 10-11-017 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Exclu du prêt ISA 8433 10-11-017 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible 43565/1 10-11-017 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Sciences Alimentaires Disponible
Titre : Alimentation du sportif : de la santé à la performance Type de document : texte imprimé Auteurs : Véronique Rousseau, Auteur ; Stéphane Cascua, Auteur Editeur : Paris : Amphora Année de publication : 2005 Importance : 285 p. Présentation : ill. Format : 21 x 17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85180-659-8 Prix : 22.8 EUR Note générale : Bibliogr.
Langues : Français (fre) Mots-clés : sportifs alimentation Index. décimale : 401.43 Résumé : Présente les particularités de la diététique du sport, l'impact de l'alimentation sur la condition physique et les performances, et les apports pour les sportifs de chaque catégorie d'aliments. Propose pour les différentes catégories de sport des conseils et des suggestions de menus adaptés aux phases d'entraînement, de compétition, de récupération, etc.
Alimentation du sportif : de la santé à la performance [texte imprimé] / Véronique Rousseau, Auteur ; Stéphane Cascua, Auteur . - Paris : Amphora, 2005 . - 285 p. : ill. ; 21 x 17 cm.
ISBN : 978-2-85180-659-8 : 22.8 EUR
Bibliogr.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : sportifs alimentation Index. décimale : 401.43 Résumé : Présente les particularités de la diététique du sport, l'impact de l'alimentation sur la condition physique et les performances, et les apports pour les sportifs de chaque catégorie d'aliments. Propose pour les différentes catégories de sport des conseils et des suggestions de menus adaptés aux phases d'entraînement, de compétition, de récupération, etc.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16528/2 22-01-076 Ouvrage Bibliothèque de l’Institut d’Education Physique et Sportive Education physique & Sportive Disponible 16528/3 22-01-076 Ouvrage Bibliothèque de l’Institut d’Education Physique et Sportive Education physique & Sportive Disponible 8477/2 22-01-076 Ouvrage Bibliothèque de l’Institut d’Education Physique et Sportive Education physique & Sportive Disponible 8477/3 22-01-076 Ouvrage Bibliothèque de l’Institut d’Education Physique et Sportive Education physique & Sportive Disponible ieps4626 22-01-076 Ouvrage Bibliothèque de l’Institut d’Education Physique et Sportive Education physique & Sportive Disponible ieps4627 22-01-076 Ouvrage Bibliothèque de l’Institut d’Education Physique et Sportive Education physique & Sportive Disponible ieps4628 22-01-076 Ouvrage Bibliothèque de l’Institut d’Education Physique et Sportive Education physique & Sportive Disponible ieps4629 22-01-076 Ouvrage Bibliothèque de l’Institut d’Education Physique et Sportive Education physique & Sportive Disponible ieps4630 22-01-076 Ouvrage Bibliothèque de l’Institut d’Education Physique et Sportive Education physique & Sportive Disponible 24444/3 22-01-076 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Education physique & Sportive Disponible 24444/2 22-01-076 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Education physique & Sportive Disponible 16528/1 22-01-076 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Education physique & Sportive Disponible 35048/01 22-01-076 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Education physique & Sportive Disponible
Titre : Aliments, alimentation et santé : questions-réponses Type de document : texte imprimé Auteurs : GROUPE DE RECHERCHE EN EDUCATION NUTRITIONNELLE, Auteur ; Claude Michaud, Metteur en scène, réalisateur ; Henri Dupin, Metteur en scène, réalisateur Mention d'édition : 2e éd. Editeur : Paris : Tec et Doc Année de publication : 2000 Importance : 495 p. Format : 25 x 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0418-7 Prix : 39 EUR Note générale : Index. Glossaire
Langues : Français (fre) Mots-clés : diététique alimentation santé Index. décimale : 401.43 Résumé : Fiches donnant des informations sur les aliments, les comportements alimentaires, les technologies alimentaires, les besoins nutritionnels, la salubrité des aliments, etc.
Aliments, alimentation et santé : questions-réponses [texte imprimé] / GROUPE DE RECHERCHE EN EDUCATION NUTRITIONNELLE, Auteur ; Claude Michaud, Metteur en scène, réalisateur ; Henri Dupin, Metteur en scène, réalisateur . - 2e éd. . - Paris : Tec et Doc, 2000 . - 495 p. ; 25 x 18 cm.
ISBN : 978-2-7430-0418-7 : 39 EUR
Index. Glossaire
Langues : Français (fre)
Mots-clés : diététique alimentation santé Index. décimale : 401.43 Résumé : Fiches donnant des informations sur les aliments, les comportements alimentaires, les technologies alimentaires, les besoins nutritionnels, la salubrité des aliments, etc.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA AB170/3 10-11-018 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible ISA BC43250/3 10-11-018 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible ISA AB170/4 10-11-018 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Exclu du prêt SNV AB170/1 10-11-018 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible SNV AB170/2 10-11-018 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible SNV BC43250/1 10-11-018 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible 43250/1 10-11-018 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Sciences Alimentaires Disponible
Titre : Apports nutritionnels conseillés pour les enfants et adolescents sportifs de haut niveau de performance Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Vidailhet, Metteur en scène, réalisateur ; AGENCE FRANÇAISE DE SÉCURITÉ SANITAIRE DES ALIMENTS, Editeur scientifique Editeur : Paris : Tec et Doc Année de publication : 2004 Importance : XVI-120 p. Format : 24 x 16 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0672-3 Prix : 45 EUR Note générale : Glossaire. Bibliogr. Index
Langues : Français (fre) Mots-clés : sportifs de haut niveau alimentation enfants Index. décimale : 401.43 Résumé : Des spécialistes présentent les besoins nutritionnels de deux populations différentes : les enfants et les sportifs. Basé sur de nombreuses publications scientifiques, synthétise les connaissances sur les apports nutritionnels conseillés (ANC) en tenant compte des contraintes liées à la préservation et à la promotion de la santé des enfants, à une croissance régulière et à la performance sportive.
Apports nutritionnels conseillés pour les enfants et adolescents sportifs de haut niveau de performance [texte imprimé] / Michel Vidailhet, Metteur en scène, réalisateur ; AGENCE FRANÇAISE DE SÉCURITÉ SANITAIRE DES ALIMENTS, Editeur scientifique . - Paris : Tec et Doc, 2004 . - XVI-120 p. ; 24 x 16 cm.
ISBN : 978-2-7430-0672-3 : 45 EUR
Glossaire. Bibliogr. Index
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Mots-clés : sportifs de haut niveau alimentation enfants Index. décimale : 401.43 Résumé : Des spécialistes présentent les besoins nutritionnels de deux populations différentes : les enfants et les sportifs. Basé sur de nombreuses publications scientifiques, synthétise les connaissances sur les apports nutritionnels conseillés (ANC) en tenant compte des contraintes liées à la préservation et à la promotion de la santé des enfants, à une croissance régulière et à la performance sportive.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA 4099 10-11-048 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible ISA 8359 10-11-048 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Exclu du prêt SNV BC 43274/2 10-11-048 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible FSBA. 4098 613.208 APP Ouvrage Bibliothèque de la Faculté des Sciences Exactes et Informatique Sciences Alimentaires Disponible FSBA. 8358 613.208 APP Ouvrage Bibliothèque de la Faculté des Sciences Exactes et Informatique Sciences Alimentaires Exclu du prêt 43274/1 10-11-048 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Sciences Alimentaires Disponible 284/01 10-11-048 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Sciences Alimentaires Exclu du prêt
Titre : Bioénergétique, nutrition et diététique : bases fondamentales ; applications dans les APS Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie Boisseau, Auteur Editeur : Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Masson Année de publication : 2005 Collection : STAPS Importance : 256 p. Format : 24 x 16 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-294-01740-7 Prix : 25 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 401.43 Résumé : Regroupe les bases de la nutrition dans le domaine du sport en y incorporant les notions de bioénergétique, de physiologie digestive et de diététique.
Bioénergétique, nutrition et diététique : bases fondamentales ; applications dans les APS [texte imprimé] / Nathalie Boisseau, Auteur . - Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Masson, 2005 . - 256 p. ; 24 x 16 cm. - (STAPS) .
ISBN : 978-2-294-01740-7 : 25 EUR
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 401.43 Résumé : Regroupe les bases de la nutrition dans le domaine du sport en y incorporant les notions de bioénergétique, de physiologie digestive et de diététique.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10766 22-02-054 Ouvrage Bibliothèque de l’Institut d’Education Physique et Sportive Education physique & Sportive Disponible 8500/1 22-02-054 Ouvrage Bibliothèque de l’Institut d’Education Physique et Sportive Education physique & Sportive Disponible 8500/2 22-02-054 Ouvrage Bibliothèque de l’Institut d’Education Physique et Sportive Education physique & Sportive Disponible 8500/3 22-02-054 Ouvrage Bibliothèque de l’Institut d’Education Physique et Sportive Education physique & Sportive Disponible 8500/4 22-02-054 Ouvrage Bibliothèque de l’Institut d’Education Physique et Sportive Education physique & Sportive Disponible
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