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380 Commerce, communications, transports (aspects financiers, économie de la production, efficacité de la production, entreprises multinationales, fusions d'entreprisesOuvrages de la bibliothèque en indexation 380.107 6
Affiner la rechercheAnalyse des antioxygènes dans les corps gras alimentaires / Christian Demanze
Titre : Analyse des antioxygènes dans les corps gras alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian Demanze, Auteur ; Alain Karleskind, Auteur Editeur : [S. l.] : CDIUPA Année de publication : 1982 Collection : Actualités scientifiques et techniques en industries agro-alimentaires num. 28 Importance : 125 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-906603-09-7 Prix : 64.33 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Produit agro-alimentaire corps gras Index. décimale : 380.107 6 Analyse des antioxygènes dans les corps gras alimentaires [texte imprimé] / Christian Demanze, Auteur ; Alain Karleskind, Auteur . - [S. l.] : CDIUPA, 1982 . - 125 p.. - (Actualités scientifiques et techniques en industries agro-alimentaires; 28) .
ISBN : 978-2-906603-09-7 : 64.33 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Produit agro-alimentaire corps gras Index. décimale : 380.107 6 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA 5430 10-01-048 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Exclu du prêt 33369/1 10-01-048 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Sciences Alimentaires Disponible 21524/1 10-01-048 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Sciences Alimentaires Disponible
Titre : Commerce international : cours et études de cas corrigées Type de document : texte imprimé Auteurs : Éric Weiss (1976-....), Auteur Editeur : Paris : Ellipses Année de publication : impr. 2008 Collection : Gestion Importance : 1 vol. (206 p.) Présentation : carte, graph., couv. ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7298-3588-0 Prix : 25 EUR Note générale : En appendice, choix de documents Langues : Français (fre) Mots-clés : Commerce international Problèmes et exercices Ventes d'exportation Index. décimale : 380.107 6 Commerce international : cours et études de cas corrigées [texte imprimé] / Éric Weiss (1976-....), Auteur . - Paris : Ellipses, impr. 2008 . - 1 vol. (206 p.) : carte, graph., couv. ill. ; 24 cm. - (Gestion) .
ISBN : 978-2-7298-3588-0 : 25 EUR
En appendice, choix de documents
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Commerce international Problèmes et exercices Ventes d'exportation Index. décimale : 380.107 6 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 27613/2 11-15-008 Ouvrage Bibliothèque de la Faculté des Sciences Economiques, Commerciales et des Sciences de Gestion Commerce Exclu du prêt BC 16932/3 11-15-008 Ouvrage Bibliothèque de la Faculté des Sciences Economiques, Commerciales et des Sciences de Gestion Commerce Disponible 16932/1 11-15-008 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Sciences économiques Exclu du prêt 27613/1 11-15-008 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Sciences économiques Disponible 16932/2 11-15-008 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Sciences économiques Disponible
Titre : Production alimentaire et environnement : le respect des réglementations, la maîtrise des impacts et des risques, la valorisation des engagements Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Muzzolini, Auteur Editeur : Paris : RIA Année de publication : 2005 Collection : Concrètement Importance : 221 p. Format : 24 x 17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-914753-26-5 Prix : 34.5 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : aliments approvisionnement aspect de l'environnement Index. décimale : 380.107 6 Résumé : Fait le point des réglementations en vigueur dans le domaine du management environnemental encadrant le secteur agroalimentaire, présente les outils de diagnostic et de gestion, leurs systèmes de reconnaissance officiels, leurs mises en oeuvre et leurs coûts. Propose un aperçu des possibilités de valorisation globale de la démarche, de l'optimisation des activités aux exploitations commerciales.
Production alimentaire et environnement : le respect des réglementations, la maîtrise des impacts et des risques, la valorisation des engagements [texte imprimé] / Frédéric Muzzolini, Auteur . - Paris : RIA, 2005 . - 221 p. ; 24 x 17 cm. - (Concrètement) .
ISBN : 978-2-914753-26-5 : 34.5 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : aliments approvisionnement aspect de l'environnement Index. décimale : 380.107 6 Résumé : Fait le point des réglementations en vigueur dans le domaine du management environnemental encadrant le secteur agroalimentaire, présente les outils de diagnostic et de gestion, leurs systèmes de reconnaissance officiels, leurs mises en oeuvre et leurs coûts. Propose un aperçu des possibilités de valorisation globale de la démarche, de l'optimisation des activités aux exploitations commerciales.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA 5443 13-01-120 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Environnement - Climatologie Disponible SNV BC/16242/2 13-01-120 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Environnement - Climatologie Disponible BA. 5442 13-01-120 Ouvrage Bibliothèque de la Faculté des Sciences Exactes et Informatique Environnement - Climatologie Exclu du prêt 16242/1 13-01-120 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Environnement - Climatologie Exclu du prêt
Titre : La révolution agricole américaine Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Blanchet, Auteur ; Alain Revel, Auteur ; Jacques Chéreau, Auteur Editeur : Paris : Economica Année de publication : 1996 Collection : Cyclope-poche num. 7 Importance : 112 p. Format : 20 x 12 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7178-3163-4 Prix : 8 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : politique agricole Etats-Unis Index. décimale : 380.107 6 Résumé : Après une rétrospective des lois antérieures au Fair act d'avril 1996, explique le contexte de préparation de cette loi chargée de préparer l'agriculture américaine aux défis économiques du prochain siècle, analyse ses dispositions et ses répercussions en Europe.
La révolution agricole américaine [texte imprimé] / Jacques Blanchet, Auteur ; Alain Revel, Auteur ; Jacques Chéreau, Auteur . - Paris : Economica, 1996 . - 112 p. ; 20 x 12 cm. - (Cyclope-poche; 7) .
ISBN : 978-2-7178-3163-4 : 8 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : politique agricole Etats-Unis Index. décimale : 380.107 6 Résumé : Après une rétrospective des lois antérieures au Fair act d'avril 1996, explique le contexte de préparation de cette loi chargée de préparer l'agriculture américaine aux défis économiques du prochain siècle, analyse ses dispositions et ses répercussions en Europe.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5187/1 11-10-049 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Sciences économiques Exclu du prêt 5187/03 11-10-049 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Sciences économiques Disponible 5187/02 11-10-049 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Sciences économiques Disponible
Titre de série : Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires, 4 Titre : Analyse des constituants alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Louis Multon, Metteur en scène, réalisateur Editeur : Paris : Tec et Doc Collection : Sciences & techniques agroalimentaires, ISSN 0243-5624 Importance : 450 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-085-2 Prix : 81 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Produit agro-alimentaire contrôle Index. décimale : 380.107 6 Résumé : Ce dernier volume fait le point sur la microbiologie : techniques de base, méthodes d'évaluation des microflores, contrôles pratiqués dans les industries alimentaires. Ces 4 volumes proposent des éléments de réflexion et d'information aux industriels et aux scientifiques sur les techniques et les réglementations qualitatives dans le domaine alimentaire.
Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires, 4. Analyse des constituants alimentaires [texte imprimé] / Jean-Louis Multon, Metteur en scène, réalisateur . - Paris : Tec et Doc, [s.d.] . - 450 p.. - (Sciences & techniques agroalimentaires, ISSN 0243-5624) .
ISBN : 978-2-85206-085-2 : 81 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Produit agro-alimentaire contrôle Index. décimale : 380.107 6 Résumé : Ce dernier volume fait le point sur la microbiologie : techniques de base, méthodes d'évaluation des microflores, contrôles pratiqués dans les industries alimentaires. Ces 4 volumes proposent des éléments de réflexion et d'information aux industriels et aux scientifiques sur les techniques et les réglementations qualitatives dans le domaine alimentaire.
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA 2417/7 10-01-001 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible ISA 5507/10 10-01-001 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Exclu du prêt SNV 2417/9 10-01-001 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible ISA 5504/10 10-01-001 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible ISA 5508/10 10-01-001 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible SNV 2417/1 10-01-001 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible SNV 2417/B 10-01-001 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible SNV 2417/2 10-01-001 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible SNV 2417/4 10-01-001 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible 5503/10 10-01-001 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Sciences Alimentaires Exclu du prêt
