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Auteur CHRALAMBOUS. GEORGE
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Affiner la recherche1. Instrumental analysis of foods.volume 1. / CHRALAMBOUS. GEORGE
Titre : Instrumental analysis of foods.volume 1. : Recent progress. Type de document : texte imprimé Auteurs : CHRALAMBOUS. GEORGE, Auteur ; GEORGE. INGLETT, Auteur Editeur : Academic Press Année de publication : 1983 Importance : 437 p. Présentation : ill. Format : 24*16 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-12-168901-8 Note générale : Index. Langues : Français (fre) Instrumental analysis of foods.volume 1. : Recent progress. [texte imprimé] / CHRALAMBOUS. GEORGE, Auteur ; GEORGE. INGLETT, Auteur . - New York, San Francisco, London : Academic Press, 1983 . - 437 p. : ill. ; 24*16 cm.
ISBN : 978-0-12-168901-8
Index.
Langues : Français (fre)Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3832/B 10-01-016 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Sciences Alimentaires Exclu du prêt