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Auteur hubert richard
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Affiner la rechercheLes aromes alimentaires / hubert richard
Titre : Les aromes alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : hubert richard, Auteur ; Jean-Louis Multon, Auteur Editeur : Londres : éd. Tec & Doc Année de publication : 1992 Importance : 438p Présentation : ill Format : 24*15cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-613-7 Note générale : index Langues : Français (fre) Les aromes alimentaires [texte imprimé] / hubert richard, Auteur ; Jean-Louis Multon, Auteur . - Londres : éd. Tec & Doc, 1992 . - 438p : ill ; 24*15cm.
ISBN : 978-2-85206-613-7
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Langues : Français (fre)Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA 8284 10-01-073 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Exclu du prêt SNV BC 43569/2 10-01-073 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible 43569/1 10-01-073 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Sciences Alimentaires Disponible