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Le saccharose / M .mathouthi

Public ISBD Titre : Le saccharose : propriétés et applications Type de document : texte imprimé Auteurs : M .mathouthi, Auteur ; p. reiser, Auteur Editeur : Paris : Polytechnica Année de publication : 1995 Importance : 315p Format : 24*15cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84054-031-1 Langues : Français (fre) Le saccharose : propriétés et applications [texte imprimé] / M .mathouthi, Auteur ; p. reiser, Auteur . - Paris : Polytechnica, 1995 . - 315p ; 24*15cm. ISBN : 978-2-84054-031-1 Langues : Français (fre)

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
6149/02	10-11-028	Ouvrage	Bibliothèque Universitaire Centrale	Sciences Alimentaires	Disponible
6149/01	10-11-028	Ouvrage	Bibliothèque Universitaire Centrale	Sciences Alimentaires	Exclu du prêt