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Détail de l'auteur
Auteur Jean LEDERER
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Encyclopédie moderne de l'hygiène alimantaire / Jean LEDERER
Titre : Encyclopédie moderne de l'hygiène alimantaire : Tome IV Les intoxications alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean LEDERER, Auteur Mention d'édition : 3e édition Editeur : Paris : Maloine Année de publication : 1986 Importance : 289p Présentation : ill Format : 24x16cm Langues : Français (fre) Mots-clés : Encyclopédie moderne Encyclopédie moderne de l'hygiène alimantaire : Tome IV Les intoxications alimentaires [texte imprimé] / Jean LEDERER, Auteur . - 3e édition . - Paris : Maloine, 1986 . - 289p : ill ; 24x16cm.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Encyclopédie moderne Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1095/D 10-01-025 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Sciences Alimentaires Exclu du prêt