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Aspects nutritionnels des constituants des aliments influences des technologies / A.Bernard

Public ISBD Titre : Aspects nutritionnels des constituants des aliments influences des technologies Type de document : texte imprimé Auteurs : A.Bernard, Auteur ; H.Carlier, Auteur Editeur : Londres : éd. Tec & Doc Année de publication : 1992 Importance : 313P. Présentation : ILL. Format : 24X16CM Note générale : BIBLIOGRA Langues : Français (fre) Mots-clés : Aspects nutritionnels des constituants Aspects nutritionnels des constituants des aliments influences des technologies [texte imprimé] / A.Bernard, Auteur ; H.Carlier, Auteur . - Londres : éd. Tec & Doc, 1992 . - 313P. : ILL. ; 24X16CM. BIBLIOGRA Langues : Français (fre) Mots-clés : Aspects nutritionnels des constituants

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
ISA 2752 B	10-01-072	Ouvrage	Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV)	Sciences Alimentaires	Exclu du prêt
1518/D	10-01-072	Ouvrage	Bibliothèque Universitaire Centrale	Sciences Alimentaires	Exclu du prêt