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Etude de l'effet probiotique de quelques bactéries lactiques vis-à-vis de l'intolérance au lactose. / Zahra BOUKEFOUSSA

Public ISBD Titre : Etude de l'effet probiotique de quelques bactéries lactiques vis-à-vis de l'intolérance au lactose. Type de document : texte imprimé Auteurs : Zahra BOUKEFOUSSA, Auteur ; Abdelkader DILMI BOURAS, Directeur de thèse Année de publication : 2011-2012 Importance : 108 p Présentation : tableaux,Graphiques, Photos Format : 21x30 cm Accompagnement : CD-Rom Note générale : Mémoire de Magister en sc. biologique/ Option : Sciences Alimentaires Langues : Français (fre) Catégories : Thèses Magister:Sciences Biologiques Mots-clés : probiotique  bactéries lactiques  intolérance au lactose Note de contenu : Annexe, Références bibliographiques Etude de l'effet probiotique de quelques bactéries lactiques vis-à-vis de l'intolérance au lactose. [texte imprimé] / Zahra BOUKEFOUSSA, Auteur ; Abdelkader DILMI BOURAS, Directeur de thèse . - 2011-2012 . - 108 p : tableaux,Graphiques, Photos ; 21x30 cm + CD-Rom. Mémoire de Magister en sc. biologique/ Option : Sciences Alimentaires Langues : Français (fre) Catégories : Thèses Magister:Sciences Biologiques Mots-clés : probiotique  bactéries lactiques  intolérance au lactose Note de contenu : Annexe, Références bibliographiques

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
bc 00661	18-01-18	Thèse	Bibliothèque Universitaire Centrale	Thèses	Exclu du prêt