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Auteur Isabelle Urban
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Affiner la rechercheLa production sous serre / Laurent Urban
Titre : La production sous serre Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurent Urban, Auteur ; Isabelle Urban, Auteur Mention d'édition : 2e éd. Editeur : Paris : Ed. Tec & doc Année de publication : DL 2010 Importance : 2 vol. (XIV-336, XIII-233 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-1204-5 Prix : 79 EUR Note générale : Bibliogr., glossaire et index à la fin de chaque vol. Langues : Français (fre) Mots-clés : Cultures en serre Plantes Milieux nutritifs artificiels Serres Chauffage et ventilation Index. décimale : 631.583 Résumé : La production sous serre est une activité exigeante et complexe, impliquant de multiples interactions entre les plantes, le climat, les systèmes d’irrigation et de nutrition, le chauffage, les agents pathogènes. Cette nouvelle édition de La production sous serre, fortement réactualisée, couvre en deux tomes tous les aspects scientifiques et techniques de cette activité en tenant compte de ses plus récents développements. Ce premier tome, consacré à la gestion du climat, traite principalement de la serre sous tous ses aspects : les objectifs de la production sous serre ; la physique des serres, ses équipements ainsi que les principes de régulation et de pilotage ; les effets des facteurs climatiques sur le métabolisme végétal, la qualité, le calendrier de production ainsi que les maladies et les ravageurs. Chaque thème est abordé avec une approche qui privilégie les économies d’énergie et le respect de l’environnement. La qualité nutritionnelle des légumes cultivés sous serre est également traitée. Les aspects liés à l'irrigation et à la fertilisation sont traités dans le deuxième tome consacré à la technique de culture hors sol. L'objectif principal de cet ouvrage de référence est d'aider les producteurs, les chefs de culture et les conseillers horticoles ou maraîchers à renforcer leur expertise, en leur fournissant les connaissances scientifiques et techniques indispensables ainsi que des raisonnements opérationnels. Il sera également utile aux enseignants, aux chercheurs, aux étudiants et aux candidats à l'installation. Note de contenu : Tome 1, La gestion du climat ; Tome 2, L'irrigation fertilisante en culture hors sol La production sous serre [texte imprimé] / Laurent Urban, Auteur ; Isabelle Urban, Auteur . - 2e éd. . - Paris : Ed. Tec & doc, DL 2010 . - 2 vol. (XIV-336, XIII-233 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7430-1204-5 : 79 EUR
Bibliogr., glossaire et index à la fin de chaque vol.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cultures en serre Plantes Milieux nutritifs artificiels Serres Chauffage et ventilation Index. décimale : 631.583 Résumé : La production sous serre est une activité exigeante et complexe, impliquant de multiples interactions entre les plantes, le climat, les systèmes d’irrigation et de nutrition, le chauffage, les agents pathogènes. Cette nouvelle édition de La production sous serre, fortement réactualisée, couvre en deux tomes tous les aspects scientifiques et techniques de cette activité en tenant compte de ses plus récents développements. Ce premier tome, consacré à la gestion du climat, traite principalement de la serre sous tous ses aspects : les objectifs de la production sous serre ; la physique des serres, ses équipements ainsi que les principes de régulation et de pilotage ; les effets des facteurs climatiques sur le métabolisme végétal, la qualité, le calendrier de production ainsi que les maladies et les ravageurs. Chaque thème est abordé avec une approche qui privilégie les économies d’énergie et le respect de l’environnement. La qualité nutritionnelle des légumes cultivés sous serre est également traitée. Les aspects liés à l'irrigation et à la fertilisation sont traités dans le deuxième tome consacré à la technique de culture hors sol. L'objectif principal de cet ouvrage de référence est d'aider les producteurs, les chefs de culture et les conseillers horticoles ou maraîchers à renforcer leur expertise, en leur fournissant les connaissances scientifiques et techniques indispensables ainsi que des raisonnements opérationnels. Il sera également utile aux enseignants, aux chercheurs, aux étudiants et aux candidats à l'installation. Note de contenu : Tome 1, La gestion du climat ; Tome 2, L'irrigation fertilisante en culture hors sol Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA 1049 18-1-118 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Exclu du prêt ISA 8451 B 18-11-118 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible SNV BC43505/2 18-11-118 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible SNV BC43505/3 18-11-118 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible 43505/01 18-11-070 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Agronomie Disponible
Titre : La production Sous serre. : vol.2 l'irrigation fertilisante en culture hors sol. Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurent Urban, Auteur ; Isabelle Urban, Auteur Mention d'édition : 2éd. Editeur : Technique et documentation (lavoisier) Année de publication : 2010 Importance : 233p. Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 16*24cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-1276-2 Note générale : annexes,index,biliographie Langues : Français (fre) Mots-clés : l'irrigation fertilisante:La production Sous serre. Résumé : La production sous serre couvre en 2 tomes tous les aspects scientifiques et techniques de cette activité en tenant compte de ses plus récents développements.
Le premier tome relatif au climat et à l ‘environnement s’avéra un soutien essentiel pour atteindre les objectifs scientifiques de production en agissant sur divers critères : choix du site d'implantation des serres, puis celui de la serre elle-même, action sur les facteurs environnementaux, optimisation des serres et de leurs équipements.
Le deuxième tome consacré à la technique de culture hors sol traite des aspects liés à l'irrigation et à la fertilisation. Le lecteur y trouvera des informations pratiques et actuelles sur la manière de conduire les irrigations en culture hors sol en maximisant les rendements et la qualité des produits. Il traite des critères de choix des systèmes de culture, des matériaux utilisables comme substrats, de la réduction des rejets polluants et de la maîtrise des agents pathogènes.
Ces deux tomes sont enrichis chacun d’un lexique complet des termes techniques. Par rapport à la précédente édition, cet ouvrage entièrement réactualisé approfondit la lutte biologique et la production intégrée sous serre, de même que la technique de cogénération. Il aborde aussi la qualité nutritionnelle des légumes cultivés sous serre. La production sous serre constitue une référence indispensable pour les producteurs, leurs conseillers, ainsi que les élèves des écoles d’horticulture.La production Sous serre. : vol.2 l'irrigation fertilisante en culture hors sol. [texte imprimé] / Laurent Urban, Auteur ; Isabelle Urban, Auteur . - 2éd. . - 11, rue Lavoisier - F75384 Paris Cedex 08 : Technique et documentation (lavoisier), 2010 . - 233p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 16*24cm.
ISBN : 978-2-7430-1276-2
annexes,index,biliographie
Langues : Français (fre)
Mots-clés : l'irrigation fertilisante:La production Sous serre. Résumé : La production sous serre couvre en 2 tomes tous les aspects scientifiques et techniques de cette activité en tenant compte de ses plus récents développements.
Le premier tome relatif au climat et à l ‘environnement s’avéra un soutien essentiel pour atteindre les objectifs scientifiques de production en agissant sur divers critères : choix du site d'implantation des serres, puis celui de la serre elle-même, action sur les facteurs environnementaux, optimisation des serres et de leurs équipements.
Le deuxième tome consacré à la technique de culture hors sol traite des aspects liés à l'irrigation et à la fertilisation. Le lecteur y trouvera des informations pratiques et actuelles sur la manière de conduire les irrigations en culture hors sol en maximisant les rendements et la qualité des produits. Il traite des critères de choix des systèmes de culture, des matériaux utilisables comme substrats, de la réduction des rejets polluants et de la maîtrise des agents pathogènes.
Ces deux tomes sont enrichis chacun d’un lexique complet des termes techniques. Par rapport à la précédente édition, cet ouvrage entièrement réactualisé approfondit la lutte biologique et la production intégrée sous serre, de même que la technique de cogénération. Il aborde aussi la qualité nutritionnelle des légumes cultivés sous serre. La production sous serre constitue une référence indispensable pour les producteurs, leurs conseillers, ainsi que les élèves des écoles d’horticulture.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité SNV/BC43484/2 18-11-075 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agriculture Générale Disponible ISA 719 18-11-075 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Exclu du prêt ISA/722 18-11-075 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible ISA 724 B 18-11-075 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible ISA 723 B 18-11-075 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible ISA 720 18-11-075 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible ISA 721 18-11-075 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible ISA 8377 B 18-11-075 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible ISA BC43484/3 18-11-075 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible ISA724 18-11-075 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible ISA723 18-11-075 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible 43484/01 18-11-071 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Agronomie Disponible
