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Auteur Van Dam Denise
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Affiner la rechercheLes agriculteurs biologiques / Van Dam Denise
Titre : Les agriculteurs biologiques : ruptures et innovations Type de document : texte imprimé Auteurs : Van Dam Denise Editeur : éducagri éd Année de publication : 2009 Importance : 141 Format : 27 x 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-759-3 Langues : Français (fre) Mots-clés : Agriculture biologique Agriculteurs Attitudes Sociologie rurale Résumé : Céréaliers, maraîchers, arboriculteurs, éleveurs, ou encore vignerons, établis dans différentes régions de France et de Belgique : comment en sont-ils venus à l’AB ?
Différentes approches disciplinaires sont mobilisées (la psychologie, la sociologie, l’économie, l’anthropologie) pour analyser ces trajectoires professionnelles.
Une première partie décrit la dynamique de rupture où le choix de passer à l’agriculture biologique implique d’abandonner des comportements antérieurs, de se différencier d’autres praticiens, avec ce que cela entraîne comme conflits, rejets, incertitudes, chocs émotionnels.
La deuxième partie décrit la dynamique d’innovation qui implique la mise en place de nouvelles pratiques, individuellement et collectivement, grâce à l’expérimentation, la recherche, les échanges.
L’ouvrage se termine sur des pistes pour promouvoir l’agriculture biologique en confrontant des points de vue de praticiens et d’experts.Les agriculteurs biologiques : ruptures et innovations [texte imprimé] / Van Dam Denise . - [S.l.] : éducagri éd, 2009 . - 141 ; 27 x 20 cm.
ISBN : 978-2-84444-759-3
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Agriculture biologique Agriculteurs Attitudes Sociologie rurale Résumé : Céréaliers, maraîchers, arboriculteurs, éleveurs, ou encore vignerons, établis dans différentes régions de France et de Belgique : comment en sont-ils venus à l’AB ?
Différentes approches disciplinaires sont mobilisées (la psychologie, la sociologie, l’économie, l’anthropologie) pour analyser ces trajectoires professionnelles.
Une première partie décrit la dynamique de rupture où le choix de passer à l’agriculture biologique implique d’abandonner des comportements antérieurs, de se différencier d’autres praticiens, avec ce que cela entraîne comme conflits, rejets, incertitudes, chocs émotionnels.
La deuxième partie décrit la dynamique d’innovation qui implique la mise en place de nouvelles pratiques, individuellement et collectivement, grâce à l’expérimentation, la recherche, les échanges.
L’ouvrage se termine sur des pistes pour promouvoir l’agriculture biologique en confrontant des points de vue de praticiens et d’experts.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA 1057 18-11-102 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agriculture Générale Disponible ISA 1056 18-11-102 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Exclu du prêt ISA 1058 18-11-102 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible
Titre : L'agriculture bio en devenir Type de document : texte imprimé Auteurs : Van Dam Denise Editeur : Bruxelles : P.I.E.-P. Lang Année de publication : 2011 Importance : 142 Format : 22 x15 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-90-520-1716-7 Langues : Français (fre) Mots-clés : L'agriculture bio L'agriculture bio en devenir [texte imprimé] / Van Dam Denise . - Bruxelles : P.I.E.-P. Lang, 2011 . - 142 ; 22 x15 cm.
ISBN : 978-90-520-1716-7
Langues : Français (fre)
Mots-clés : L'agriculture bio Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA/BC13/38/05 18-11-143 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible ISA/BC13/38/04 18-11-143 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible ISA/BC13/38/03 18-11-143 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible ISA 2564 18-11-143 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible ISA 2565 18-11-143 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible ISA 2566 18-11-143 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible ISA 2563 18-11-143 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Exclu du prêt BC2013/38-01 18-11-096 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Agronomie Exclu du prêt BC2013/38-02 18-11-143 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Agronomie Disponible
Titre : Agroécologie : entre pratiques et sciences sociales Type de document : texte imprimé Auteurs : Van Dam Denise, Auteur ; Michel Streith, Auteur ; Jean Nizet...et autre Editeur : Dijon : Éducagri éd Année de publication : 2012 Collection : Références Importance : 309 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24x17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-876-7 Note générale : bibliogr. Langues : Français (fre) Mots-clés : Écologie agricole Agriculture biologique Résumé : Cet ouvrage nous conduit aux quatre coins du monde. On y découvre des expériences d'agroforesterie en Inde, le développement de l'agriculture biologique en Alsace, la mise en place de certification participative au Brésil, ou encore le fonctionnement de groupements d'achats alimentaires en Belgique. Ces expériences ont en commun de promouvoir une agriculture et une alimentation soucieuses des principes de l'écologie.
Cet ouvrage est ainsi un des premiers en langue française à présenter les recherches qui se font dans le domaine de l'agroécologie, un courant qui se développe depuis une trentaine d'années, principalement aux États-Unis et en Amérique latine.
Les multiples expériences sont analysées à travers le prisme des sciences sociales. On s'interroge sur le rôle des différents acteurs (paysans, consommateurs,.), sur la manière dont les initiatives s'inscrivent dans les territoires et sur les modes de régulation assurés par les pouvoirs publics.Agroécologie : entre pratiques et sciences sociales [texte imprimé] / Van Dam Denise, Auteur ; Michel Streith, Auteur ; Jean Nizet...et autre . - [S.l.] : Dijon : Éducagri éd, 2012 . - 309 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 24x17 cm. - (Références) .
ISBN : 978-2-84444-876-7
bibliogr.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Écologie agricole Agriculture biologique Résumé : Cet ouvrage nous conduit aux quatre coins du monde. On y découvre des expériences d'agroforesterie en Inde, le développement de l'agriculture biologique en Alsace, la mise en place de certification participative au Brésil, ou encore le fonctionnement de groupements d'achats alimentaires en Belgique. Ces expériences ont en commun de promouvoir une agriculture et une alimentation soucieuses des principes de l'écologie.
Cet ouvrage est ainsi un des premiers en langue française à présenter les recherches qui se font dans le domaine de l'agroécologie, un courant qui se développe depuis une trentaine d'années, principalement aux États-Unis et en Amérique latine.
Les multiples expériences sont analysées à travers le prisme des sciences sociales. On s'interroge sur le rôle des différents acteurs (paysans, consommateurs,.), sur la manière dont les initiatives s'inscrivent dans les territoires et sur les modes de régulation assurés par les pouvoirs publics.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA/BC14/3168/6 18-11-216 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible ISA/BC14/3168/5 18-11-216 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible ISA/BC14/3168/4 18-11-216 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Exclu du prêt BC2014/3168-2 BC.18-08-050 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Agronomie Disponible BC2014/3168-3 BC.18-08-050 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Agronomie Disponible BC2014/3168-1 BC.18-08-050 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Agronomie Exclu du prêt
