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Analyse microbiologique des aliments et de l'eau / Nigel Francis Lightfoot

Public ISBD Titre : Analyse microbiologique des aliments et de l'eau : directives pour l'assurance qualité Type de document : texte imprimé Auteurs : Nigel Francis Lightfoot, Auteur ; Eddie Arthur Maier (19..-....), Auteur Editeur : Allemagne : Contemporary publishing international-GB science publ. Année de publication : 2002 Importance : XVI-186 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84703-008-2 Prix : 36 EUR Note générale : Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Mots-clés : Microorganismes  Analyse  Indicateurs de la qualité de l'eau  Industries agro-alimentaires  Qualité -- Contrôle Index. décimale : 664.001 579 Analyse microbiologique des aliments et de l'eau : directives pour l'assurance qualité [texte imprimé] / Nigel Francis Lightfoot, Auteur ; Eddie Arthur Maier (19..-....), Auteur . - Allemagne : Contemporary publishing international-GB science publ., 2002 . - XVI-186 p. : ill. ; 24 cm. ISBN : 978-2-84703-008-2 : 36 EUR Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Mots-clés : Microorganismes  Analyse  Indicateurs de la qualité de l'eau  Industries agro-alimentaires  Qualité -- Contrôle Index. décimale : 664.001 579

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
3348/2D10	10-01-115	Ouvrage	Bibliothèque Universitaire Centrale	Sciences Alimentaires	Disponible
43348/1	10-11-115	Ouvrage	Bibliothèque Universitaire Centrale	Sciences Alimentaires	Disponible