| Titre : | Taille de la vigne | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Luis Hidalgo, Auteur ; Stéphanie Lemière, Traducteur | | Editeur : | Paris : éd. "La Vigne" | | Année de publication : | DL 2005 | | Collection : | Pratiques vitivinicoles | | Sous-collection : | Série Viticulture | | Importance : | 1 vol. (IX-259 p.) | | Présentation : | ill., couv. ill. en coul. | | Format : | 25 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-10-008242-1 | | Prix : | 49 EUR | | Note générale : | Index | | Langues : | Français (fre) Langues originales : Espagnol (spa) | | Mots-clés : | Vigne Taille | | Index. décimale : | 634.884 | | Résumé : | Par Luis Hidalgo Cet ouvrage pratique donne toutes les informations nécessaires au choix et à l'exécution de la taille adaptée à chaque vignoble. Il décrit en détail : - les aspects physiologiques de la vigne et les différents systèmes de conduite possibles ; - les principes de taille à respecter ; - les différents types de taille existants ; - la réalisation raisonnée de la taille, selon le climat, le sol, la variété et la destination de la récolte ; - les opérations en vert effectuées au printemps ; - la mécanisation. Illustré de nombreux schémas explicatifs, ce livre s'adresse à tous les viticulteurs, vignerons et techniciens viticoles, ainsi qu'aux étudiants et enseignants du domaine. Collection Pratiques Vitivinicoles - Dunod/La Vigne (2005), 170 x 240 mm, 272 pages, ISBN : 2100082426 |
Taille de la vigne [texte imprimé] / Luis Hidalgo, Auteur ; Stéphanie Lemière, Traducteur . - Paris : éd. "La Vigne", DL 2005 . - 1 vol. (IX-259 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 25 cm. - ( Pratiques vitivinicoles. Série Viticulture) . ISBN : 978-2-10-008242-1 : 49 EUR Index Langues : Français ( fre) Langues originales : Espagnol ( spa) | Mots-clés : | Vigne Taille | | Index. décimale : | 634.884 | | Résumé : | Par Luis Hidalgo Cet ouvrage pratique donne toutes les informations nécessaires au choix et à l'exécution de la taille adaptée à chaque vignoble. Il décrit en détail : - les aspects physiologiques de la vigne et les différents systèmes de conduite possibles ; - les principes de taille à respecter ; - les différents types de taille existants ; - la réalisation raisonnée de la taille, selon le climat, le sol, la variété et la destination de la récolte ; - les opérations en vert effectuées au printemps ; - la mécanisation. Illustré de nombreux schémas explicatifs, ce livre s'adresse à tous les viticulteurs, vignerons et techniciens viticoles, ainsi qu'aux étudiants et enseignants du domaine. Collection Pratiques Vitivinicoles - Dunod/La Vigne (2005), 170 x 240 mm, 272 pages, ISBN : 2100082426 |
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