Titre :	Les lipides végétaux : voies de biosynthèse des glycérolipides
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Antoine Trémolières, Auteur
Editeur :	Bruxelles : De Boeck
Année de publication :	1998
Collection :	Bibliothèque des universités, ISSN 0779-9241
Importance :	120 p.
Présentation :	ill.
Format :	25 x 18 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-8041-2846-3
Prix :	24.95 EUR
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	lipides végétaux  plantes  composition
Index. décimale :	624.18
Résumé :	Cet ouvrage présente de façon claire et succincte la composition lipidique du monde végétal, les grandes voies métaboliques (anabolisme et catabolisme) ainsi que leur organisation au sein des différents compartiments cellulaires et finalement les gènes impliqués.

Les lipides végétaux : voies de biosynthèse des glycérolipides [texte imprimé] / Antoine Trémolières, Auteur . - Bruxelles : De Boeck, 1998 . - 120 p. : ill. ; 25 x 18 cm. - (Bibliothèque des universités, ISSN 0779-9241) .
ISBN : 978-2-8041-2846-3 : 24.95 EUR
Langues : Français (fre)

Mots-clés :	lipides végétaux  plantes  composition
Index. décimale :	624.18
Résumé :	Cet ouvrage présente de façon claire et succincte la composition lipidique du monde végétal, les grandes voies métaboliques (anabolisme et catabolisme) ainsi que leur organisation au sein des différents compartiments cellulaires et finalement les gènes impliqués.