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Collection Savoir faire
- Editeur : Éd. Quae
- ISSN : pas d'ISSN
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Affiner la rechercheSalmonidés d'aquaculture / Knockaert, Camille
Titre : Salmonidés d'aquaculture : de la production à la consommation Type de document : texte imprimé Auteurs : Knockaert, Camille Editeur : Éd. Quae Année de publication : 2006 Collection : Savoir faire Importance : 327 p Présentation : ill Format : 24x17cm Note générale : Bibliogr Langues : Français (fre) Mots-clés : Salmoniculture
Saumons : Industrie et commerceSalmonidés d'aquaculture : de la production à la consommation [texte imprimé] / Knockaert, Camille . - [S.l.] : Éd. Quae, 2006 . - 327 p : ill ; 24x17cm. - (Savoir faire) .
Bibliogr
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Salmoniculture
Saumons : Industrie et commerceExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 46690/1 18-03-215 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Agronomie Exclu du prêt
Titre : Évaluation économique de la biodiversité : méthodes et exemples pour les forêts tempérées Type de document : texte imprimé Auteurs : Brahic, Élodie ; Jean-Philippe Terreaux Editeur : Éd. Quae Année de publication : 2009 Collection : Savoir faire Importance : 199 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 24 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-0380-2 Prix : 29 eur. Note générale : Bibliogr. p. 177-196 Langues : Français (fre) Mots-clés : Diversité biologique : Aspect économique Écologie des forêts
Forêts : GestionRésumé : Pourquoi le propriétaire ou le gestionnaire de forêts devrait-il s'intéresser à la biodiversité ? Quel est l'intérêt d'estimer sa valeur ? Comment procéder ? Cet ouvrage propose des réponses simples et opérationnelles. Il a pour objectif d'orienter le gestionnaire vers le choix de la méthode d'évaluation la plus adaptée à l'élément de biodiversité qu'il cherche à évaluer et de lui fournir différents outils adaptés. Il aborde successivement les concepts clés tels que la biodiversité ou la valeur économique et regroupe une synthèse de la littérature sur les évaluations économiques de la biodiversité précédemment réalisées dans différents pays. Différentes méthodes d'évaluation sont présentées avec leurs avantages et inconvénients. Cet ouvrage est destiné en priorité aux ingénieurs et techniciens en charge de la gestion des forêts publiques ou privées, ou travaillant sur l'évaluation de la biodiversité. Évaluation économique de la biodiversité : méthodes et exemples pour les forêts tempérées [texte imprimé] / Brahic, Élodie ; Jean-Philippe Terreaux . - [S.l.] : Éd. Quae, 2009 . - 199 p. : couv. ill. en coul. ; 24 cm.. - (Savoir faire) .
ISBN : 978-2-7592-0380-2 : 29 eur.
Bibliogr. p. 177-196
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Diversité biologique : Aspect économique Écologie des forêts
Forêts : GestionRésumé : Pourquoi le propriétaire ou le gestionnaire de forêts devrait-il s'intéresser à la biodiversité ? Quel est l'intérêt d'estimer sa valeur ? Comment procéder ? Cet ouvrage propose des réponses simples et opérationnelles. Il a pour objectif d'orienter le gestionnaire vers le choix de la méthode d'évaluation la plus adaptée à l'élément de biodiversité qu'il cherche à évaluer et de lui fournir différents outils adaptés. Il aborde successivement les concepts clés tels que la biodiversité ou la valeur économique et regroupe une synthèse de la littérature sur les évaluations économiques de la biodiversité précédemment réalisées dans différents pays. Différentes méthodes d'évaluation sont présentées avec leurs avantages et inconvénients. Cet ouvrage est destiné en priorité aux ingénieurs et techniciens en charge de la gestion des forêts publiques ou privées, ou travaillant sur l'évaluation de la biodiversité. Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA BC/2014/3306-6 13-11-093 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Ecologie Disponible ISA BC/2014/3306-5 13-11-093 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Ecologie Disponible ISA BC/2014/3306-4 13-11-093 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Ecologie Exclu du prêt 46600/2 13-03-076 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Ecologie Disponible 46600/3 13-03-076 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Ecologie Disponible 46600/4 13-03-076 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Ecologie Disponible 46600/1 13-03-076 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Ecologie Exclu du prêt BC2014/3306-1 BC.13-03-076 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Ecologie Exclu du prêt BC2014/3306-2 BC.13-03-076 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Ecologie Disponible BC2014/3306-3 BC.13-03-076 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Ecologie Disponible
Titre : Salmonidés d'aquaculture : de la production à la consommation Type de document : texte imprimé Auteurs : Knockaert, Camille Editeur : Éd. Quae Année de publication : 2006 Collection : Savoir faire Importance : 327 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul Format : 24 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-0006-1 Prix : 40 EUR. Note générale : Bibliogr. p. 289-327.; glossaire.; préf. en français et en anglais Langues : Français (fre) Mots-clés : Salmoniculture saumons :industrie et commerce Résumé : Cet ouvrage répond aux questions les plus fréquemment posées par les producteurs de saumon : élevage, environnement, alimentation, traitements vétérinaires, qualité du produit ... Il peut également s'avérer utile aux transformateurs.
L'auteur aborde la réglementation en vigueur et donne quelques conseils aux industriels de la distribution pour l'élaboration du cahier des charges, outil de référence pour la maîtrise de la qualité et précieux en cas de litige. Fondé sur la solide expérience de l'auteur et sur une importante bibliographie, ce livre est destiné en priorité aux aquaculteurs. Il intéressera aussi la filière de la distribution, les consommateurs et le milieu éducatif.Salmonidés d'aquaculture : de la production à la consommation [texte imprimé] / Knockaert, Camille . - [S.l.] : Éd. Quae, 2006 . - 327 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul ; 24 cm.. - (Savoir faire) .
ISBN : 978-2-7592-0006-1 : 40 EUR.
Bibliogr. p. 289-327.; glossaire.; préf. en français et en anglais
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Salmoniculture saumons :industrie et commerce Résumé : Cet ouvrage répond aux questions les plus fréquemment posées par les producteurs de saumon : élevage, environnement, alimentation, traitements vétérinaires, qualité du produit ... Il peut également s'avérer utile aux transformateurs.
L'auteur aborde la réglementation en vigueur et donne quelques conseils aux industriels de la distribution pour l'élaboration du cahier des charges, outil de référence pour la maîtrise de la qualité et précieux en cas de litige. Fondé sur la solide expérience de l'auteur et sur une importante bibliographie, ce livre est destiné en priorité aux aquaculteurs. Il intéressera aussi la filière de la distribution, les consommateurs et le milieu éducatif.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA/BC14/3536/4 18-03-323 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Zootechnie Exclu du prêt BC14/3536-6 BC/34-01-53 Ouvrage Bibliothéque de l’institut de sciences de la mer et de l’aquaculture -TENES Aquaculture et Pisciculture Disponible BC14/3536-5 ISTM/34-01-53 Ouvrage Bibliothéque de l’institut de sciences de la mer et de l’aquaculture -TENES Aquaculture et Pisciculture Exclu du prêt 46690/2 18-03-215 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Agronomie Disponible 46690/3 18-03-215 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Agronomie Disponible 46690/4 18-03-215 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Agronomie Disponible BC2014/3536-1 BC.18-08-060 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Agronomie Exclu du prêt BC2014/3536-2 BC.18-08-060 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Agronomie Disponible BC2014/3536-3 BC.18-08-060 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Agronomie Disponible
Titre : Les déversoirs sur digues fluviales Type de document : texte imprimé Auteurs : Degoutte Gérard Editeur : Éd. Quae Année de publication : 2012 Collection : Savoir faire Importance : 181 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-1885-1 Prix : 49 EUR. Note générale : Bibliogr. p. 179-181. Glossaire Langues : Français (fre) Mots-clés : Déversoirs Conception et construction Digues . Les déversoirs sur digues fluviales [texte imprimé] / Degoutte Gérard . - [S.l.] : Éd. Quae, 2012 . - 181 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm.. - (Savoir faire) .
ISBN : 978-2-7592-1885-1 : 49 EUR.
Bibliogr. p. 179-181. Glossaire
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Déversoirs Conception et construction Digues . Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GA2013/342-04 G.A 15-05-050 Ouvrage Bibliothèque de la Faculté de Génie Civil et d’Architecture Hydraulique Disponible GA2013/342-03 G.A 15-05-050 Ouvrage Bibliothèque de la Faculté de Génie Civil et d’Architecture Hydraulique Disponible GA2013/342-02 G.A 15-05-050 Ouvrage Bibliothèque de la Faculté de Génie Civil et d’Architecture Hydraulique Disponible GA2013/342-01 G.A 15-05-050 Ouvrage Bibliothèque de la Faculté de Génie Civil et d’Architecture Hydraulique Exclu du prêt GA2016/154 G.A 15-05-050 Ouvrage Bibliothèque de la Faculté de Génie Civil et d’Architecture Hydraulique Disponible GA2016/153 G.A 15-05-050 Ouvrage Bibliothèque de la Faculté de Génie Civil et d’Architecture Hydraulique Disponible
Titre : Guide pour la description des sols Type de document : texte imprimé Auteurs : Denis Baize, Auteur ; Bernard Jabiol, Auteur Editeur : Éd. Quae Année de publication : 2011 Collection : Savoir faire Importance : 429p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24x16 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-1034-3 Note générale : Bibliogr.Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Sols Résumé : Ce guide pratique passe en revue toutes les étapes de la description des sols depuis le choix des emplacements à observer et du matériel à utiliser jusqu'au stockage, au traitement et à la transmission des informations recueillies sur le terrain.
Choisir les sites à étudier, préparer la prospection et la notation, décrire l'environnement naturel et humain sont les points envisagés dans une première partie. La description des solums, horizon par horizon, forme le corps de l'ouvrage. Pour chaque rubrique (texture, structure, couleur, taches, éléments grossiers, etc.), une réflexion conceptuelle et pratique est proposée. La dernière partie insiste sur les interprétations des observations en termes de pédogenèse, d'enracinement, d'excès d'eau, de réservoir en eau, de désignation des sols, de rattachement à un référentiel général, etc.
Cet ouvrage, à la fois pratique et scientifique, unique en langue française, a été entièrement revu et mis à jour. Destiné à tous ceux qui doivent prendre en compte la diversité des sols, qu'ils soient étudiants ou professionnels, il est le complément indispensable du Guide des analyses en pédologie et du Référentiel pédologique.Guide pour la description des sols [texte imprimé] / Denis Baize, Auteur ; Bernard Jabiol, Auteur . - [S.l.] : Éd. Quae, 2011 . - 429p. : ill., couv. ill. en coul. ; 24x16 cm. - (Savoir faire) .
ISBN : 978-2-7592-1034-3
Bibliogr.Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Sols Résumé : Ce guide pratique passe en revue toutes les étapes de la description des sols depuis le choix des emplacements à observer et du matériel à utiliser jusqu'au stockage, au traitement et à la transmission des informations recueillies sur le terrain.
Choisir les sites à étudier, préparer la prospection et la notation, décrire l'environnement naturel et humain sont les points envisagés dans une première partie. La description des solums, horizon par horizon, forme le corps de l'ouvrage. Pour chaque rubrique (texture, structure, couleur, taches, éléments grossiers, etc.), une réflexion conceptuelle et pratique est proposée. La dernière partie insiste sur les interprétations des observations en termes de pédogenèse, d'enracinement, d'excès d'eau, de réservoir en eau, de désignation des sols, de rattachement à un référentiel général, etc.
Cet ouvrage, à la fois pratique et scientifique, unique en langue française, a été entièrement revu et mis à jour. Destiné à tous ceux qui doivent prendre en compte la diversité des sols, qu'ils soient étudiants ou professionnels, il est le complément indispensable du Guide des analyses en pédologie et du Référentiel pédologique.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA BC 2014/3352-6 12-01-195 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Géologie - Pédologie Disponible ISA BC 2014/3352-5 12-01-195 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Géologie - Pédologie Disponible ISA BC 2014/3352-4 12-01-195 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Géologie - Pédologie Exclu du prêt BC2014/3352-1 BC.12-04-005 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Géologie - Pédologie Exclu du prêt BC2014/3352-2 BC.12-04-005 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Géologie - Pédologie Disponible BC2014/3352-3 BC.12-04-005 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Géologie - Pédologie Disponible
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