Titre :	Enzymes : catalyseurs du monde vivant
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Jean Pelmont, Auteur
Mention d'édition :	Nouv. éd.
Editeur :	Les Ulis (Essonne) : EDP sciences
Année de publication :	1995
Collection :	Grenoble sciences, ISSN 0767-371X
Importance :	1039 p.
Présentation :	ill.
Format :	25 x 17 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-86883-453-9
Prix :	48.78 EUR
Note générale :	Glossaire. Index
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	enzymes
Index. décimale :	551.609
Résumé :	Les enzymes sont les catalyseurs de la vie. Sans ces protéines, seraient impossible les mécanismes extraordinaires qui président à la construction des cellules, à l'architecture des organismes, jusqu'au sommet de l'échelle où sont déterminés les comportements. Cet ouvrage apporte une information récente importante, appuyée sur plus de 2000 références.

Enzymes : catalyseurs du monde vivant [texte imprimé] / Jean Pelmont, Auteur  . -  Nouv. éd. . - Les Ulis (Essonne) : EDP sciences, 1995 . - 1039 p. : ill. ; 25 x 17 cm. - (Grenoble sciences, ISSN 0767-371X) .
ISBN : 978-2-86883-453-9 : 48.78 EUR
Glossaire. Index

Langues : Français (fre)

Mots-clés :	enzymes
Index. décimale :	551.609
Résumé :	Les enzymes sont les catalyseurs de la vie. Sans ces protéines, seraient impossible les mécanismes extraordinaires qui président à la construction des cellules, à l'architecture des organismes, jusqu'au sommet de l'échelle où sont déterminés les comportements. Cet ouvrage apporte une information récente importante, appuyée sur plus de 2000 références.