Protéines et enzymes, TD [texte imprimé] /
Odile Viratelle, Auteur . -
Paris : Hermann, 1993 . - 360 p. : ill. ; 22 x 15 cm. - (
Méthodes) .
ISBN : 978-2-7056-6185-4 : 28 EUR
Langues : Français (
fre)
Mots-clés : | protéines expérience enzymes |
Index. décimale : | 792.071 044 |
Résumé : | Les différentes approches actuelles utilisées pour l'étude quantitative des protéines et des enzymes. Chaque chapitre comporte une introduction présentant les formules simples et les différentes manières dont peuvent être obtenus les résultats expérimentaux. Pour étudiants en biologie ou biochimie.
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