Titre :	Isolement et caractérisation de souches de lactococcus lactis a partir de différents laits dans le périmètre du moyen cheliff.
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Fatima NEHAL, Auteur ; Abdelkader DILMI BOURAS, Directeur de thèse
Année de publication :	2006-2007
Importance :	107 p
Présentation :	Tableaux,Graphiques, Figures
Format :	21x30 cm
Accompagnement :	CD-Rom
Note générale :	Memoire de Magister en sc. biologique / Option : Science Alimentaire
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Thèses Magister:Sciences Biologiques
Mots-clés :	Lait de vache  lait de brebis  bactéries lactiques mésophiles.
Note de contenu :	Annexe, Références bibliographiques

Isolement et caractérisation de souches de lactococcus lactis a partir de différents laits dans le périmètre du moyen cheliff. [texte imprimé] / Fatima NEHAL, Auteur ; Abdelkader DILMI BOURAS, Directeur de thèse . - 2006-2007 . - 107 p : Tableaux,Graphiques, Figures ; 21x30 cm + CD-Rom.
Memoire de Magister en sc. biologique / Option : Science Alimentaire
Langues : Français (fre)

Catégories :	Thèses Magister:Sciences Biologiques
Mots-clés :	Lait de vache  lait de brebis  bactéries lactiques mésophiles.
Note de contenu :	Annexe, Références bibliographiques