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Document: texte imprimé

Incidence du mode de conservation sur la qualité des tomates (lycopersicum esculentum.l) / M’hamed CHAA

Public
ISBD

Titre :	Incidence du mode de conservation sur la qualité des tomates (lycopersicum esculentum.l)
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	M’hamed CHAA, Auteur ; Abdelkader SAADI, Directeur de thèse
Année de publication :	2003-2004
Importance :	79 p
Présentation :	Tableaux,Graphiques, Figures
Format :	21x30 cm
Accompagnement :	CD-Rom
Note générale :	Memoire de Magister en sc. agronomique / Option : Conservation des fruits et légumes
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Thèses Magister:Sciences Agronomiques
Mots-clés :	Tomate conservation emballage qualité nutritive.
Note de contenu :	Annexe, Références bibliographiques

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
BC 00244	18-01-002	Thèse	Bibliothèque Universitaire Centrale	Thèses	Exclu du prêt

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