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Document: texte imprimé

Evolution des qualités organoleptiques et nutritionnelles de trois variétés d’orange durant la conservation a 4°c. / Amina BESSEDIK

Public
ISBD

Titre :	Evolution des qualités organoleptiques et nutritionnelles de trois variétés d’orange durant la conservation a 4°c.
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Amina BESSEDIK, Auteur ; Abdelkader DILMI BOURAS, Directeur de thèse
Année de publication :	2000-2001
Importance :	p
Présentation :	Tableaux,Graphiques, Figures
Format :	21x30 cm
Accompagnement :	CD-Rom
Note générale :	Memoire de Magister en sc.agronomique / Option : Physiologie Végétale
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Thèses Magister:Sciences Agronomiques
Mots-clés :	organoleptiques nutritionnelles variétés d’orange
Note de contenu :	Annexe, Références bibliographiques

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
BC 00207	002-18-2001	Thèse	Bibliothèque Universitaire Centrale	Thèses	Exclu du prêt

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