Titre :	Survie de streptococcus thermophilus et de lactobacillus bulgaricus et leur action sur le métabolisme du cholestérol.
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Abdelkader DILMI- BOURAS, Auteur ; Djamila SADOUON, Directeur de thèse
Année de publication :	2001-2002
Importance :	99 p
Présentation :	Figures; Tableaux
Format :	21x30 cm
Note générale :	Memoire de doctorat en AGRONOMIE / Option : Agronomie
Langues :	Français (fre)
Catégories :	Thèses Doctorat:Agronomie
Mots-clés :	Sc.thermophilus, lb. bulgaricus, survie, cholestérol, assimilation.
Note de contenu :	Références bibliographiques, Annexe.

Survie de streptococcus thermophilus et de lactobacillus bulgaricus et leur action sur le métabolisme du cholestérol. [texte imprimé] / Abdelkader DILMI- BOURAS, Auteur ; Djamila SADOUON, Directeur de thèse . - 2001-2002 . - 99 p : Figures; Tableaux ; 21x30 cm.
Memoire de doctorat en AGRONOMIE / Option : Agronomie
Langues : Français (fre)

Catégories :	Thèses Doctorat:Agronomie
Mots-clés :	Sc.thermophilus, lb. bulgaricus, survie, cholestérol, assimilation.
Note de contenu :	Références bibliographiques, Annexe.