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Optimisation et comparaison des cinétiques d'extraction des extraits aromatiques par procédés classiques et par micro-ondes. [texte imprimé] / Hadjira TEGGAR, Auteur ; Djilali ACHOUR, Directeur de thèse . - 2011-2012 . - 97 p : Tableaux,Graphiques, Figures ; 21x30 cm + CD-Rom. Memoire de Magister en génie des procédés / Option : Environnement et energies renouvelables Langues : Français (fre)
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Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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bc 00645 | 06-01-19 | Thèse | Bibliothèque Universitaire Centrale | Thèses | Exclu du prêt |