| Titre : | Alimentation et cancer : évaluation des données scientifiques | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Riboli, Elio, Auteur ; Decloitre, Françoise, Auteur ; Collet-Ribbing, Christina | | Editeur : | Londres : Tec et doc-Lavoisier | | Année de publication : | 1996 | | Importance : | 534 p. | | Présentation : | ill., | | Format : | 24x16cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7430-0111-7 | | Note générale : | bibliogr, Index
| | Langues : | Français (fre) | | Mots-clés : | Cancer : Facteurs de risque,Aliments : Toxicologie,Maladies d'origine nutritionnelle, |
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Alimentation et cancer / Riboli, Elio