Titre de série :	Entreposage frigorifique des pommes et des poires., 2
Titre :	Entreposage frigorifique des pommes et des poires
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	CENTRE TECHNIQUE INTERPROFESSIONNEL DES FRUITS ET LEGUMES, Auteur ; Jean-François Chapon, Secrétaire ; Pascale Westercamp, Secrétaire
Editeur :	Paris : les éd. du Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes
Année de publication :	1996
Importance :	205 p.
Présentation :	ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul.
Format :	24 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-87911-065-3
Prix :	250 F
Note générale :	Bibliogr. p. 197-205
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	Poires  Physiologie après récolte  Entreposage  Réfrigération  Pommes
Index. décimale :	664.804 11

Entreposage frigorifique des pommes et des poires., 2. Entreposage frigorifique des pommes et des poires [texte imprimé] / CENTRE TECHNIQUE INTERPROFESSIONNEL DES FRUITS ET LEGUMES, Auteur ; Jean-François Chapon, Secrétaire ; Pascale Westercamp, Secrétaire . - Paris : les éd. du Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, 1996 . - 205 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-87911-065-3 : 250 F
Bibliogr. p. 197-205
Langues : Français (fre)

Mots-clés :	Poires  Physiologie après récolte  Entreposage  Réfrigération  Pommes
Index. décimale :	664.804 11