Titre :	Diététique et nutrition
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Marian Apfelbaum ; Monique Romon
Mention d'édition :	6e edition
Editeur :	Masson
Année de publication :	2004
Importance :	535p.
Format :	21 cm.
ISBN/ISSN/EAN :	9782294020375
Note générale :	annex;index
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	alimentation  diététique  aliments  composition

Diététique et nutrition [texte imprimé] / Marian Apfelbaum ; Monique Romon  . -  6e edition . - paris : Masson, 2004 . - 535p. ; 21 cm.
ISSN : 9782294020375
annex;index
Langues : Français (fre)

Mots-clés :

alimentation  diététique  aliments  composition