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Les pâtes : de l'épi à l'assiette [texte imprimé] / Marie-Françoise Grillot ; Serge André Mouzay . - Paris : Frison-Roche, 1998 . - 169p : ill., couv. ill. en coul ; 29 x22.5cm. ISBN : 978-2-87671-246-1 Langues : Français (fre)
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Réservation
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Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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F.S BC 38445/2 | 10-01-140 | Ouvrage | Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) | Sciences Alimentaires | Disponible |
ISA 7521 | 10-01-140 | Ouvrage | Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) | Sciences Alimentaires | Exclu du prêt |