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Détail de l'éditeur
Éditeur Tec et Doc
localisé à Paris
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Affiner la rechercheAnalyse des risques alimentaires / Max Feinberg
Titre : Analyse des risques alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Max Feinberg, Auteur Editeur : Paris : Tec et Doc Année de publication : 2006 Collection : Sciences & techniques agroalimentaires, ISSN 0243-5624 Importance : XVI-400 p. Présentation : ill. Format : 25 x 16 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0894-9 Prix : 70 EUR Note générale : Bibliogr.
Langues : Français (fre) Mots-clés : industries agro-alimentaires qualité contrôle modèles mathématiques salubrité évaluation du risque Résumé : Approche pluridisciplinaire de l'analyse des risques dans le domaine agroalimentaire (toxicologie, nutrition, chimie, mathématiques, sociologie, économie). Présentation des méthodes utilisées pour évaluer et quantifier les risques liés aux comsommations alimentaires et description de la façon dont cette évaluation sert à définir des normes sanitaires ou à identifier des groupes à risques.
Analyse des risques alimentaires [texte imprimé] / Max Feinberg, Auteur . - Paris : Tec et Doc, 2006 . - XVI-400 p. : ill. ; 25 x 16 cm. - (Sciences & techniques agroalimentaires, ISSN 0243-5624) .
ISBN : 978-2-7430-0894-9 : 70 EUR
Bibliogr.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : industries agro-alimentaires qualité contrôle modèles mathématiques salubrité évaluation du risque Résumé : Approche pluridisciplinaire de l'analyse des risques dans le domaine agroalimentaire (toxicologie, nutrition, chimie, mathématiques, sociologie, économie). Présentation des méthodes utilisées pour évaluer et quantifier les risques liés aux comsommations alimentaires et description de la façon dont cette évaluation sert à définir des normes sanitaires ou à identifier des groupes à risques.
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 43258/3 10-01-101 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible ISA 8202 10-01-101 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Exclu du prêt SNV FS 2011/0037-1 10-01-101 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible 43258/1 10-01-101 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Sciences Alimentaires Disponible 21525/01 10-01-101 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Sciences Alimentaires Exclu du prêt Ecologie du plancton / Guy Jacques
Titre : Ecologie du plancton Type de document : texte imprimé Auteurs : Guy Jacques, Auteur Editeur : Paris : Tec et Doc Année de publication : 2006 Importance : 283 p Présentation : ills Format : 24 x 16 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0933-5 Prix : 60 EUR Note générale : Glossaire. Bibliogr. Index
Langues : Français (fre) Mots-clés : écologie pélagique plancton marin écologie océanographie Résumé : Présentation de l'écosystème pélagique qui se base sur l'océanographie physique, la climatologie, la chimie marine et la biologie. Description des adaptations des espèces microscopiques au milieu pélagique, des grands concepts de l'océanographie (interactions océan-atmosphère, transfert d'énergie...) et des rôles du plancton sur le cycle du carbone, le changement climatique, etc.
Ecologie du plancton [texte imprimé] / Guy Jacques, Auteur . - Paris : Tec et Doc, 2006 . - 283 p : ills ; 24 x 16 cm.
ISBN : 978-2-7430-0933-5 : 60 EUR
Glossaire. Bibliogr. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : écologie pélagique plancton marin écologie océanographie Résumé : Présentation de l'écosystème pélagique qui se base sur l'océanographie physique, la climatologie, la chimie marine et la biologie. Description des adaptations des espèces microscopiques au milieu pélagique, des grands concepts de l'océanographie (interactions océan-atmosphère, transfert d'énergie...) et des rôles du plancton sur le cycle du carbone, le changement climatique, etc.
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BA. 5383 13-01-116 Ouvrage Bibliothèque de la Faculté des Sciences Exactes et Informatique Environnement - Climatologie Exclu du prêt 16245/2 13-01-116 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Ecologie Disponible 16245/1 13-01-116 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Environnement - Climatologie Exclu du prêt Mécanique des solides rigides / Jean-Marie Berthelot
Titre : Mécanique des solides rigides Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Marie Berthelot, Auteur Mention d'édition : 2e éd. Editeur : Paris : Tec et Doc Année de publication : 2006 Importance : XXI-599 p. Présentation : ill. Format : 24 x 16 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0908-3 Prix : 65 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : mécanique manuels d'enseignement supérieur Index. décimale : 333.792 LAB Résumé : Présentation des principes fondamentaux de la mécanique des solides indéformables, offrant tous les éléments nécessaires à l'analyse du comportement mécanique des systèmes complexes solides dans un problème de conception. Introduction aux éléments mathématiques et proposition d'exercices résolus. Cette nouvelle édition comporte des résumés et des corrigés plus développés.
Mécanique des solides rigides [texte imprimé] / Jean-Marie Berthelot, Auteur . - 2e éd. . - Paris : Tec et Doc, 2006 . - XXI-599 p. : ill. ; 24 x 16 cm.
ISBN : 978-2-7430-0908-3 : 65 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : mécanique manuels d'enseignement supérieur Index. décimale : 333.792 LAB Résumé : Présentation des principes fondamentaux de la mécanique des solides indéformables, offrant tous les éléments nécessaires à l'analyse du comportement mécanique des systèmes complexes solides dans un problème de conception. Introduction aux éléments mathématiques et proposition d'exercices résolus. Cette nouvelle édition comporte des résumés et des corrigés plus développés.
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13963/1 05-12-003 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Physique Exclu du prêt Traitement des eaux de refroidissement / AQUAPROX
Titre : Traitement des eaux de refroidissement Type de document : texte imprimé Auteurs : AQUAPROX, Auteur Editeur : Paris : Tec et Doc Année de publication : 2006 Importance : IX-194 p. Présentation : ill. Format : 24 x 16 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0842-0 Prix : 45 EUR Note générale : Bibliogr. Lexique. Index
Langues : Français (fre) Mots-clés : eau refroidissement épuration Index. décimale : 628 Pompiers, Incendies et lutte contre l'incendie, Engins des pompiers Résumé : Des solutions concrètes sur l'ensemble des problèmes que pose la gestion des circuits de refroidissement industriel et de leurs rejets. Met l'accent sur des éléments simples d'études, de suivi, de contrôle qui permettront d'atteindre les objectifs requis de qualité et de performances des installations.
Traitement des eaux de refroidissement [texte imprimé] / AQUAPROX, Auteur . - Paris : Tec et Doc, 2006 . - IX-194 p. : ill. ; 24 x 16 cm.
ISBN : 978-2-7430-0842-0 : 45 EUR
Bibliogr. Lexique. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : eau refroidissement épuration Index. décimale : 628 Pompiers, Incendies et lutte contre l'incendie, Engins des pompiers Résumé : Des solutions concrètes sur l'ensemble des problèmes que pose la gestion des circuits de refroidissement industriel et de leurs rejets. Met l'accent sur des éléments simples d'études, de suivi, de contrôle qui permettront d'atteindre les objectifs requis de qualité et de performances des installations.
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité GA2008/16371-03 G.A 15-04-013 Ouvrage Bibliothèque de la Faculté de Génie Civil et d’Architecture Hydraulique Disponible GA2008/16371-02 G.A 15-04-013 Ouvrage Bibliothèque de la Faculté de Génie Civil et d’Architecture Hydraulique Disponible GA2012/034-1 G.A 15-04-013 Ouvrage Bibliothèque de la Faculté de Génie Civil et d’Architecture Hydraulique Exclu du prêt GA2012/034-3 G.A 15-04-013 Ouvrage Bibliothèque de la Faculté de Génie Civil et d’Architecture Hydraulique Disponible GA2013/038-02 G.A 15-04-013 Ouvrage Bibliothèque de la Faculté de Génie Civil et d’Architecture Hydraulique Disponible GA2013/038-04 G.A 15-04-013 Ouvrage Bibliothèque de la Faculté de Génie Civil et d’Architecture Hydraulique Disponible GA2013/038-03 G.A 15-04-013 Ouvrage Bibliothèque de la Faculté de Génie Civil et d’Architecture Hydraulique Disponible GA2013/038-05 G.A 15-04-013 Ouvrage Bibliothèque de la Faculté de Génie Civil et d’Architecture Hydraulique Disponible GA2013/038-01 G.A 15-04-013 Ouvrage Bibliothèque de la Faculté de Génie Civil et d’Architecture Hydraulique Disponible GA2012/034-2 G.A 15-04-013 Ouvrage Bibliothèque de la Faculté de Génie Civil et d’Architecture Hydraulique Disponible BC10618/3 697.93 TRA Ouvrage Bibliothèque de la Faculté des Sciences Exactes et Informatique Chimie Exclu du prêt 16371/1 15-04-013 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Hydraulique Disponible 10618/1 15-04-013 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Hydraulique Exclu du prêt Dessalement de l'eau de mer et des eaux saumâtres et autres procédés non conventionnels d'approvisionnement en eau douce / Alain Maurel
Titre : Dessalement de l'eau de mer et des eaux saumâtres et autres procédés non conventionnels d'approvisionnement en eau douce Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Maurel, Auteur Mention d'édition : 2e éd. Editeur : Paris : Tec et Doc Année de publication : 2006 Importance : 286 p. Présentation : ills Format : 24 x 16 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0890-1 Prix : 65 EUR Note générale : Bibliogr. Sites Internet. Index
Langues : Français (fre) Mots-clés : eau salée dessalement Index. décimale : 628 Pompiers, Incendies et lutte contre l'incendie, Engins des pompiers Résumé : Rappel du cycle de l'eau, des problèmes d'inéquation entre ressources et besoins et des normes de qualité. Présentation des avancées technologiques en matière de dessalement (distillation, osmose inverse, électrodialyse). Point sur les problèmes rencontrés (entartrage, corrosion, colmatage), la consommation énergétique et les coûts des différents procédés.
Dessalement de l'eau de mer et des eaux saumâtres et autres procédés non conventionnels d'approvisionnement en eau douce [texte imprimé] / Alain Maurel, Auteur . - 2e éd. . - Paris : Tec et Doc, 2006 . - 286 p. : ills ; 24 x 16 cm.
ISBN : 978-2-7430-0890-1 : 65 EUR
Bibliogr. Sites Internet. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : eau salée dessalement Index. décimale : 628 Pompiers, Incendies et lutte contre l'incendie, Engins des pompiers Résumé : Rappel du cycle de l'eau, des problèmes d'inéquation entre ressources et besoins et des normes de qualité. Présentation des avancées technologiques en matière de dessalement (distillation, osmose inverse, électrodialyse). Point sur les problèmes rencontrés (entartrage, corrosion, colmatage), la consommation énergétique et les coûts des différents procédés.
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA 4858 B 13-02-069 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Environnement - Climatologie Exclu du prêt ISA 4990 13-02-069 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Environnement - Climatologie Disponible ISA BC/43370/3 13-02-069 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Environnement - Climatologie Disponible BC13763/3 628.16 MAU Ouvrage Bibliothèque de la Faculté des Sciences Exactes et Informatique Chimie Disponible BC43370/2 628.16 MAU Ouvrage Bibliothèque de la Faculté des Sciences Exactes et Informatique Chimie Exclu du prêt BC08410/2 628.16 MAU Ouvrage Bibliothèque de la Faculté des Sciences Exactes et Informatique Chimie Disponible 13763/2 13-02-069 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Ecologie Disponible 13763/1D13 13-02-069 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Ecologie Disponible 13763/1 13-02-069 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Environnement - Climatologie Disponible 8410/1 13-02-069 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Environnement - Climatologie Exclu du prêt 43370/1 13-02-069 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Environnement - Climatologie Disponible Métrologie en chimie de l'environnement / Philippe Quevauviller
Permalink1. Science des aliments, Biochimie, Microbiologie Procédés, Produits / Romain Jeantet
PermalinkElectrotechnique industrielle / Guy Séguier
PermalinkChimie analytique en solution / jean-louis brisset
PermalinkConnaissance des aliments / Emilie Fredot
PermalinkEnjeux phytosanitaires pour l'agriculture et l'environnement
PermalinkIntroduction à l'aquaculture / Roland Billard
PermalinkAnalyse et synthèse des filtres actifs analogiques / Gérard Mangiante
PermalinkLa mesure de la conductivité hydraulique dans les sols / Jean-Claude Chossat
PermalinkBactéries lactiques et probiotiques
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