Documents disponibles dans la collection

Listeria / Jean-Paul Larpent

Public ISBD Titre : Listeria Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Larpent, Auteur Mention d'édition : 3e éd. Editeur : Cachan (Val-de-Marne) : Ed. médicales internationales Année de publication : 2004 Collection : Monographies de microbiologie, ISSN 1625-9319 Importance : 239 p. Présentation : ills Format : 24 x 16 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0657-0 Prix : 62 EUR Note générale : Bibliogr. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : listériose  industries agro-alimentaires  qualité  contrôle  listeria Index. décimale : 576 Génétique, Hérédité, Clonage, Plantes et animaux transgéniques, Transgénèse, Génie génétique, Biotechnologie Résumé : Après avoir présenté les caractéristiques de cette maladie, analyse les principaux facteurs susceptibles d'influer sur la vitesse de croissance et la multiplication bactérienne. Les méthodes de destruction sont également étudiées. Les méthodes de recherche, d'isolement et d'identification sont répertoriées. Listeria [texte imprimé] / Jean-Paul Larpent, Auteur  . -  3e éd. . - Cachan (Val-de-Marne) : Ed. médicales internationales, 2004 . - 239 p. : ills ; 24 x 16 cm. - (Monographies de microbiologie, ISSN 1625-9319) . ISBN : 978-2-7430-0657-0 : 62 EUR Bibliogr. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : listériose  industries agro-alimentaires  qualité  contrôle  listeria Index. décimale : 576 Génétique, Hérédité, Clonage, Plantes et animaux transgéniques, Transgénèse, Génie génétique, Biotechnologie Résumé : Après avoir présenté les caractéristiques de cette maladie, analyse les principaux facteurs susceptibles d'influer sur la vitesse de croissance et la multiplication bactérienne. Les méthodes de destruction sont également étudiées. Les méthodes de recherche, d'isolement et d'identification sont répertoriées.

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
ISA 1948 B	10-11-004	Ouvrage	Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV)	Sciences Alimentaires	Exclu du prêt

Entérobactéries / Bernard Joly

Public ISBD Titre : Entérobactéries : systématique et méthode de diagnostic Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Joly, Auteur ; Alain Reynaud, Auteur Editeur : Cachan (Val-de-Marne) : Ed. médicales internationales Année de publication : 2003 Collection : Monographies de microbiologie, ISSN 1625-9319 Importance : XXII-356 p. Format : 24 x 16 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0582-5 Prix : 75 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Mots-clés : entérobactériacées Index. décimale : 551.220.944 Résumé : Présentation de cette famille bactérienne, importante sur les plans économique et médical, ayant des propriétés d'adaptation particulières et cultivées en laboratoire pour les études génétiques et biochimiques. Chaque chapitre aborde un genre différent (sauf Salmonella qui fait l'objet d'un autre ouvrage) : habitat et pouvoir pathogène, isolement et identification, résistance aux antibiotiques. Entérobactéries : systématique et méthode de diagnostic [texte imprimé] / Bernard Joly, Auteur ; Alain Reynaud, Auteur . - Cachan (Val-de-Marne) : Ed. médicales internationales, 2003 . - XXII-356 p. ; 24 x 16 cm. - (Monographies de microbiologie, ISSN 1625-9319) . ISBN : 978-2-7430-0582-5 : 75 EUR Index Langues : Français (fre) Mots-clés : entérobactériacées Index. décimale : 551.220.944 Résumé : Présentation de cette famille bactérienne, importante sur les plans économique et médical, ayant des propriétés d'adaptation particulières et cultivées en laboratoire pour les études génétiques et biochimiques. Chaque chapitre aborde un genre différent (sauf Salmonella qui fait l'objet d'un autre ouvrage) : habitat et pouvoir pathogène, isolement et identification, résistance aux antibiotiques.

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
SNV AB076/1	07-11-023	Ouvrage	Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV)	Biologie	Disponible
ISA 76/04	07-11-023	Ouvrage	Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV)	Biologie	Exclu du prêt
ISA 76/3	07-11-023	Ouvrage	Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV)	Chimie	Disponible
6223/1	07-11-023	Ouvrage	Bibliothèque Universitaire Centrale	Biologie	Exclu du prêt