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Auteur Joseph-Pierre Guiraud
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Affiner la rechercheGénétique microbienne / Joseph-Pierre Guiraud
Titre : Génétique microbienne : bases théoriques et introduction aux applications pratiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Joseph-Pierre Guiraud, Auteur Editeur : Paris : Tec et Doc Année de publication : 1993 Importance : 290 p. Présentation : ill. Format : 24 x 16 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-883-4 Prix : 40 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : microorganismes génétique Index. décimale : 530.44 BAL Résumé : Regroupe l'essentiel des données théoriques, ainsi que les bases des applications pratiques, concernant la génétique des micro-organismes, pris dans un sens large (levures, moisissures, algues...).
Génétique microbienne : bases théoriques et introduction aux applications pratiques [texte imprimé] / Joseph-Pierre Guiraud, Auteur . - Paris : Tec et Doc, 1993 . - 290 p. : ill. ; 24 x 16 cm.
ISBN : 978-2-85206-883-4 : 40 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : microorganismes génétique Index. décimale : 530.44 BAL Résumé : Regroupe l'essentiel des données théoriques, ainsi que les bases des applications pratiques, concernant la génétique des micro-organismes, pris dans un sens large (levures, moisissures, algues...).
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 897/1D 07-03-026 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Génétique Exclu du prêt
Titre : Microbiologie alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Joseph-Pierre Guiraud, Auteur Editeur : Paris : Dunod Année de publication : 2003 Importance : 651p Format : 27*21cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-007259-0 Langues : Français (fre) Mots-clés : bactéries champignons Microbiologie alimentaire [texte imprimé] / Joseph-Pierre Guiraud, Auteur . - Paris : Dunod, 2003 . - 651p ; 27*21cm.
ISBN : 978-2-10-007259-0
Langues : Français (fre)
Mots-clés : bactéries champignons Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA 4370 10-01-087 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible ISA 7893 10-01-087 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Exclu du prêt SNV FS 2013/0002/1 10-01-087 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Sciences Alimentaires Disponible 432/2 10-01-087 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Sciences Alimentaires Disponible 432/01 10-01-087 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Sciences Alimentaires Disponible 43625/01 10-01-087 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Sciences Alimentaires Exclu du prêt
Titre : Microbiologie alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Joseph-Pierre Guiraud, Auteur Editeur : Paris : Dunod Année de publication : 1998 Importance : 652p Format : 27*18cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-003666-0 Langues : Français (fre) Microbiologie alimentaire [texte imprimé] / Joseph-Pierre Guiraud, Auteur . - Paris : Dunod, 1998 . - 652p ; 27*18cm.
ISBN : 978-2-10-003666-0
Langues : Français (fre)Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1983/02 10-01-087 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Sciences Alimentaires Disponible 1983/01 10-01-087 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Sciences Alimentaires Exclu du prêt
