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L'approche causale appliquée à la surveillance alimentaire et nutritionnelle en Tunisie

Public ISBD Titre : L'approche causale appliquée à la surveillance alimentaire et nutritionnelle en Tunisie Type de document : texte imprimé Auteurs : Geneviève Le Bihan, Metteur en scène, réalisateur ; SAHAR, Editeur scientifique Editeur : Paris : Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes Année de publication : 2003 Collection : Options méditerranéennes Sous-collection : Série B, études et recherches num. 41 Importance : 161 p. Format : 30 x 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85352-245-8 Prix : 31.65 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : veille sanitaire  Tunis (Tunisie)  alimentation  maladies de la nutrition  épidémiologie  Tunisie Index. décimale : 441.58 Résumé : Approche pluridisciplinaire de la surveillance alimentaire en Tunisie permettant d'avoir une vision plus claire des causes de déséquilibres nutritionnels dans un contexte de transition alimentaire et démographique et d'augmentation des maladies de surcharge. Les modèles causaux utilisés sont définis et appliqués à l'anémie, l'obésité, le retard de croissance et les cardiopathies ischémiques. L'approche causale appliquée à la surveillance alimentaire et nutritionnelle en Tunisie [texte imprimé] / Geneviève Le Bihan, Metteur en scène, réalisateur ; SAHAR, Editeur scientifique . - Paris : Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes, 2003 . - 161 p. ; 30 x 21 cm. - (Options méditerranéennes. Série B, études et recherches; 41) . ISBN : 978-2-85352-245-8 : 31.65 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : veille sanitaire  Tunis (Tunisie)  alimentation  maladies de la nutrition  épidémiologie  Tunisie Index. décimale : 441.58 Résumé : Approche pluridisciplinaire de la surveillance alimentaire en Tunisie permettant d'avoir une vision plus claire des causes de déséquilibres nutritionnels dans un contexte de transition alimentaire et démographique et d'augmentation des maladies de surcharge. Les modèles causaux utilisés sont définis et appliqués à l'anémie, l'obésité, le retard de croissance et les cardiopathies ischémiques.

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
BC285/2	344.041 APP	Ouvrage	Bibliothèque de la Faculté des Sciences Exactes et Informatique	Biologie	Exclu du prêt
285/01	10-11-036	Ouvrage	Bibliothèque Universitaire Centrale	Sciences Alimentaires	Exclu du prêt