| Titre : | Aliments, alimentation et santé : questions-réponses | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | GROUPE DE RECHERCHE EN EDUCATION NUTRITIONNELLE, Auteur ; Claude Michaud, Metteur en scène, réalisateur ; Henri Dupin, Metteur en scène, réalisateur | | Mention d'édition : | 2e éd. | | Editeur : | Paris : Tec et Doc | | Année de publication : | 2000 | | Importance : | 495 p. | | Format : | 25 x 18 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7430-0418-7 | | Prix : | 39 EUR | | Note générale : | Index. Glossaire
| | Langues : | Français (fre) | | Mots-clés : | diététique alimentation santé | | Index. décimale : | 401.43 | | Résumé : | Fiches donnant des informations sur les aliments, les comportements alimentaires, les technologies alimentaires, les besoins nutritionnels, la salubrité des aliments, etc.
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Aliments, alimentation et santé : questions-réponses [texte imprimé] / GROUPE DE RECHERCHE EN EDUCATION NUTRITIONNELLE, Auteur ; Claude Michaud, Metteur en scène, réalisateur ; Henri Dupin, Metteur en scène, réalisateur . - 2e éd. . - Paris : Tec et Doc, 2000 . - 495 p. ; 25 x 18 cm. ISBN : 978-2-7430-0418-7 : 39 EUR Index. Glossaire
Langues : Français ( fre) | Mots-clés : | diététique alimentation santé | | Index. décimale : | 401.43 | | Résumé : | Fiches donnant des informations sur les aliments, les comportements alimentaires, les technologies alimentaires, les besoins nutritionnels, la salubrité des aliments, etc.
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