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Carrefour des technologies alimentaires / Rencontres scientifiques et technologiques des industries alimentaires
Carrefour des technologies alimentaires : Rencontres AGORAL 2004 [texte imprimé] / Rencontres scientifiques et technologiques des industries alimentaires, Auteur . - Paris : Ed. Tec & doc, 2004 . - 401 p. : ill., ; 24x18cm. ISBN : 978-2-7430-0754-6 bibliogr , Langues : Français (fre)
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Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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3351/1 | 10-11-090 | Ouvrage | Bibliothèque Universitaire Centrale | Sciences Alimentaires | Exclu du prêt |