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Éditeur Versailles : Éd. Quae
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Affiner la rechercheRaconter le paysage de la recherche / Catherine Mougenot
Titre : Raconter le paysage de la recherche Type de document : texte imprimé Auteurs : Catherine Mougenot, Auteur Editeur : Versailles : Éd. Quae Année de publication : 2011 Collection : Indisciplines Importance : 139p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. Format : 24x16 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-0898-2 Langues : Français (fre) Mots-clés : Recherche Méthodologie Agriculture Recherche sur le terrain Études de cas Résumé : C'est à un voyage à l'intérieur de la recherche que nous convie Catherine Mougenot, hors des sentiers battus des évaluations, des acquis et des résultats chiffrés. L'aventure commence à l'occasion d'un programme de recherche rassemblant une communauté très large de chercheurs de terrain : agronomes, sociologues, géographes, économistes, politiciens, anthropologue ou toxicologues, qui ont tous accepté la confrontation des disciplines et ce qu'elle implique d'atermoiements, de négociations, de renoncements.
Le programme n'est que prétexte à une démarche réflexive dans laquelle l'auteur entraîne les acteurs de la recherche. L'ouvrage prend l'allure de récits où la dimension sensible devient essentielle.Raconter le paysage de la recherche [texte imprimé] / Catherine Mougenot, Auteur . - [S.l.] : Versailles : Éd. Quae, 2011 . - 139p. : ill. en coul., couv. ill. ; 24x16 cm. - (Indisciplines) .
ISBN : 978-2-7592-0898-2
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Recherche Méthodologie Agriculture Recherche sur le terrain Études de cas Résumé : C'est à un voyage à l'intérieur de la recherche que nous convie Catherine Mougenot, hors des sentiers battus des évaluations, des acquis et des résultats chiffrés. L'aventure commence à l'occasion d'un programme de recherche rassemblant une communauté très large de chercheurs de terrain : agronomes, sociologues, géographes, économistes, politiciens, anthropologue ou toxicologues, qui ont tous accepté la confrontation des disciplines et ce qu'elle implique d'atermoiements, de négociations, de renoncements.
Le programme n'est que prétexte à une démarche réflexive dans laquelle l'auteur entraîne les acteurs de la recherche. L'ouvrage prend l'allure de récits où la dimension sensible devient essentielle.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA BC 2014/3528-5 32-01-043 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Généralité Disponible ISA BC 2014/3528-4 32-01-043 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Généralité Exclu du prêt BC2014/3528-1 BC.13-04-061 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Environnement - Climatologie Exclu du prêt BC2014/3528-2 BC.13-04-061 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Environnement - Climatologie Disponible BC2014/3528-3 BC.13-04-061 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Environnement - Climatologie Disponible Que faire des déchets ménagers ? / André Le Bozec
Titre : Que faire des déchets ménagers ? Type de document : texte imprimé Auteurs : André Le Bozec, Auteur ; Sabine Barles, Auteur ; Nicolas Buclet, Auteur Editeur : Versailles : Éd. Quae Année de publication : 2012 Collection : Matière à débattre et décider Importance : 231p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 21x14.5 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-1852-3 Langues : Français (fre) Mots-clés : activité humaine consommateur déchet écologie environnement pollution recyclage toxicologie Résumé : Comment organiser la gestion des déchets dans les prochaines années ? Quels sont les conflits entre la population et les décideurs ? Comment les anticiper ? Quels sont les leviers économiques ? Comment intégrer les progrès sanitaires et environnementaux ?
Une historienne de l'environnement, un urbaniste, un toxicologue et un ingénieur économiste répondent au questionnement des décideurs. Les techniques de gestion des déchets ménagers et les réglementations sont décrites en France et en Europe du Nord, et les coûts sont évalués et reliés au financement du service par la tarification incitative. Mais la gestion des déchets ménagers renvoie également aux modes de consommation, au devenir des biens usagés, aux impacts sur le milieu naturel et la santé publique. L'histoire de la gestion des déchets et l'analyse des risques sanitaires complètent ce panorama et l'exemple de la crise de la dioxine (1989-2000) montre la difficulté chronique à anticiper une crise sanitaire et à en accepter la dimension sociale. La prévention est l'enjeu majeur de la prochaine décennie avec l'objectif de réduire la quantité d'ordures ménagères résiduelles en France à 100 kg/hab et par an. En association avec les citoyens, de plus en plus impliqués dans les services et la prévention, les décideurs sont conduits à élaborer des solutions techniques et organisationnelles acceptables et durables.
Cet ouvrage s'adresse aux décideurs des collectivités territoriales, des administrations et des agences d'environnement mais aussi à tous les consommateurs en Europe et au Maghreb.
Penser autrement la gestion des déchets : questions économiques et sociales et apports scientifiques récents.Que faire des déchets ménagers ? [texte imprimé] / André Le Bozec, Auteur ; Sabine Barles, Auteur ; Nicolas Buclet, Auteur . - [S.l.] : Versailles : Éd. Quae, 2012 . - 231p. : couv. ill. en coul. ; 21x14.5 cm. - (Matière à débattre et décider) .
ISBN : 978-2-7592-1852-3
Langues : Français (fre)
Mots-clés : activité humaine consommateur déchet écologie environnement pollution recyclage toxicologie Résumé : Comment organiser la gestion des déchets dans les prochaines années ? Quels sont les conflits entre la population et les décideurs ? Comment les anticiper ? Quels sont les leviers économiques ? Comment intégrer les progrès sanitaires et environnementaux ?
Une historienne de l'environnement, un urbaniste, un toxicologue et un ingénieur économiste répondent au questionnement des décideurs. Les techniques de gestion des déchets ménagers et les réglementations sont décrites en France et en Europe du Nord, et les coûts sont évalués et reliés au financement du service par la tarification incitative. Mais la gestion des déchets ménagers renvoie également aux modes de consommation, au devenir des biens usagés, aux impacts sur le milieu naturel et la santé publique. L'histoire de la gestion des déchets et l'analyse des risques sanitaires complètent ce panorama et l'exemple de la crise de la dioxine (1989-2000) montre la difficulté chronique à anticiper une crise sanitaire et à en accepter la dimension sociale. La prévention est l'enjeu majeur de la prochaine décennie avec l'objectif de réduire la quantité d'ordures ménagères résiduelles en France à 100 kg/hab et par an. En association avec les citoyens, de plus en plus impliqués dans les services et la prévention, les décideurs sont conduits à élaborer des solutions techniques et organisationnelles acceptables et durables.
Cet ouvrage s'adresse aux décideurs des collectivités territoriales, des administrations et des agences d'environnement mais aussi à tous les consommateurs en Europe et au Maghreb.
Penser autrement la gestion des déchets : questions économiques et sociales et apports scientifiques récents.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA BC/2014/3524-6 13-01-210 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Environnement - Climatologie Disponible ISA BC/2014/3524-5 13-01-210 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Environnement - Climatologie Disponible ISA/BC14/3524/4 13-01-210 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Environnement - Climatologie Exclu du prêt BC2014/3524-1 BC.13-04-034 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Ecologie Exclu du prêt BC2014/3524-2 BC.13-04-034 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Environnement - Climatologie Disponible BC2014/3524-3 BC.13-04-034 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Environnement - Climatologie Disponible Fertilisation et environnement / S. Pellerin, F. Butler
Titre : Fertilisation et environnement : quelles pistes pour l'aide à la décision ? Type de document : texte imprimé Auteurs : S. Pellerin, F. Butler, Auteur ; C. Van Laethem, coord., Auteur Editeur : Versailles : Éd. Quae Année de publication : 2014 Collection : Matière à débattre et décider Importance : 287p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : 21x14.5 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2055-7 Note générale : Bibliogr. Langues : Français (fre) Mots-clés : Engrais et amendements Pesticides Aspect environnemental Pollution agricole Lutte contre Résumé : La fertilité des sols est au carrefour des enjeux de sécurité alimentaire, de protection de l'environnement et de rentabilité économique de l'activité agricole.
La notion de "fertilisation raisonnée", apparue dans les années 1970, doit de plus en plus être étendue à celle de "gestion durable des cycles biogéochimiques". Cette évolution implique un élargissement des échelles spatiotemporelles considérées, une diversification des acteurs impliqués et un changement de nature des références à produire pour accompagner les décisions techniques. Dès lors, c'est tout le fonctionnement du système de recherche-développement-formation qui est questionné. Cet ouvrage présente les résultats d'une réflexion prospective sur le contexte de la fertilisation dans les 5-10 ans à venir, et les besoins futurs en références, outils et méthodes pour la gestion des cycles biogéochimiques et le raisonnement de la fertilisation.
Le cadre du réseau mixte technologique Fertilisation et environnement, à l'origine de ce travail, permet de croiser tous les points de vue. Ce travail intéressera les acteurs de la recherche, du développement et de la formation dont les travaux visent la double performance économique et environnementale de l'agriculture : chercheurs, enseignants en lycées agricoles et écoles d'ingénieurs, formateurs, ingénieurs et techniciens du développement agricole, de l'agrofourniture et des organismes en charge de l'environnement.Fertilisation et environnement : quelles pistes pour l'aide à la décision ? [texte imprimé] / S. Pellerin, F. Butler, Auteur ; C. Van Laethem, coord., Auteur . - [S.l.] : Versailles : Éd. Quae, 2014 . - 287p. : couv. ill. en coul. ; 21x14.5 cm. - (Matière à débattre et décider) .
ISBN : 978-2-7592-2055-7
Bibliogr.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Engrais et amendements Pesticides Aspect environnemental Pollution agricole Lutte contre Résumé : La fertilité des sols est au carrefour des enjeux de sécurité alimentaire, de protection de l'environnement et de rentabilité économique de l'activité agricole.
La notion de "fertilisation raisonnée", apparue dans les années 1970, doit de plus en plus être étendue à celle de "gestion durable des cycles biogéochimiques". Cette évolution implique un élargissement des échelles spatiotemporelles considérées, une diversification des acteurs impliqués et un changement de nature des références à produire pour accompagner les décisions techniques. Dès lors, c'est tout le fonctionnement du système de recherche-développement-formation qui est questionné. Cet ouvrage présente les résultats d'une réflexion prospective sur le contexte de la fertilisation dans les 5-10 ans à venir, et les besoins futurs en références, outils et méthodes pour la gestion des cycles biogéochimiques et le raisonnement de la fertilisation.
Le cadre du réseau mixte technologique Fertilisation et environnement, à l'origine de ce travail, permet de croiser tous les points de vue. Ce travail intéressera les acteurs de la recherche, du développement et de la formation dont les travaux visent la double performance économique et environnementale de l'agriculture : chercheurs, enseignants en lycées agricoles et écoles d'ingénieurs, formateurs, ingénieurs et techniciens du développement agricole, de l'agrofourniture et des organismes en charge de l'environnement.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA BC 2014/3316-4 13-11-082 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Environnement - Climatologie Exclu du prêt ISA BC/2014/3316-6 13-11-082 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Environnement - Climatologie Disponible ISA BC/2014/3316-5 13-11-082 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Environnement - Climatologie Disponible BC2014/3316-1 BC.13-04-052 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Environnement - Climatologie Exclu du prêt BC2014/3316-2 BC.13-04-052 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Environnement - Climatologie Disponible BC2014/3316-3 BC.13-04-052 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Environnement - Climatologie Disponible Les OGM à l'épreuve des arguments / Sylvie Berthier
Titre : Les OGM à l'épreuve des arguments Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Berthier, Auteur ; Valérie Péan, Auteur Editeur : Versailles : Éd. Quae Année de publication : 2011 Collection : Matière à débattre et décider Importance : 218 p. Présentation : couv. ill. en coul Format : 21x14.5 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-1651-2 Langues : Français (fre) Mots-clés : Génie génétique végétal Aspect social Organismes transgéniques Évaluation du risque Résumé : Cet ouvrage puise dans le riche matériau des verbatims, pour mettre à jour la nature des dissensus sur les questions du risque et de l'incertitude, sur l'existence de plusieurs rationalités, sur les notions d'utilité et d'intérêt, sur l'idée d'une manipulation de l'opinion et de la décision... Plus surprenants, des terrains d'entente ont aussi émergé, par exemple sur la nécessaire redéfinition du modèle d'expertise. Surtout, une fois les OGM considérés comme de "simples" outils, ce sont bien leurs usages dans un système complexe, à commencer par les modèles agricoles, qui sont au coeur des discussions. Dans ce débat qui engage différentes conceptions du monde, au-delà de la confrontation entre les promoteurs des OGM et leurs opposants, ce sont deux univers qui se télescopent : le scientifique et le politique.
Les OGM à l'épreuve des arguments [texte imprimé] / Sylvie Berthier, Auteur ; Valérie Péan, Auteur . - [S.l.] : Versailles : Éd. Quae, 2011 . - 218 p. : couv. ill. en coul ; 21x14.5 cm. - (Matière à débattre et décider) .
ISBN : 978-2-7592-1651-2
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Génie génétique végétal Aspect social Organismes transgéniques Évaluation du risque Résumé : Cet ouvrage puise dans le riche matériau des verbatims, pour mettre à jour la nature des dissensus sur les questions du risque et de l'incertitude, sur l'existence de plusieurs rationalités, sur les notions d'utilité et d'intérêt, sur l'idée d'une manipulation de l'opinion et de la décision... Plus surprenants, des terrains d'entente ont aussi émergé, par exemple sur la nécessaire redéfinition du modèle d'expertise. Surtout, une fois les OGM considérés comme de "simples" outils, ce sont bien leurs usages dans un système complexe, à commencer par les modèles agricoles, qui sont au coeur des discussions. Dans ce débat qui engage différentes conceptions du monde, au-delà de la confrontation entre les promoteurs des OGM et leurs opposants, ce sont deux univers qui se télescopent : le scientifique et le politique.
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA BC2014/3406-6 07-03-129 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Génétique Disponible ISA BC2014/3460-5 07-03-129 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Génétique Disponible ISA BC2014/3460-4 07-03-129 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Génétique Exclu du prêt BC2014/3460-1 BC.07-08-027 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Biologie Exclu du prêt BC2014/3460-2 BC.07-08-027 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Biologie Disponible BC2014/3460-3 BC.07-08-027 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Biologie Disponible L'élevage en mouvement / Dedieu, Benoît
Titre : L'élevage en mouvement : flexibilité et adaptation des exploitations d'herbivores Type de document : texte imprimé Auteurs : Dedieu, Benoît, Auteur ; Éduardo Chia...et autre Editeur : Versailles : Éd. Quae Année de publication : 2008 Collection : : Update sciences et technologies Importance : 294 p. Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill.ill. en noir et en coul., couv. ill. Format : ill. en noir et en coul., couv. ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-0077-1 Note générale : bibliogr. Langues : Français (fre) Mots-clés : Herbivores Élevage Exploitations agricoles Gestion Résumé : Face à un monde et à un climat de plus en plus changeants et incertains, savoir s'adapter pour durer est devenu une nécessité pour les éleveurs d'herbivores. Quelles sont les principales sources de flexibilité leur permettant de réagir et d'anticiper ? Comment transforment-ils leurs exploitations ? L'élevage en mouvement : flexibilité et adaptation des exploitations d'herbivores [texte imprimé] / Dedieu, Benoît, Auteur ; Éduardo Chia...et autre . - [S.l.] : Versailles : Éd. Quae, 2008 . - 294 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill.ill. en noir et en coul., couv. ill. ; ill. en noir et en coul., couv. ill.. - (: Update sciences et technologies) .
ISBN : 978-2-7592-0077-1
bibliogr.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Herbivores Élevage Exploitations agricoles Gestion Résumé : Face à un monde et à un climat de plus en plus changeants et incertains, savoir s'adapter pour durer est devenu une nécessité pour les éleveurs d'herbivores. Quelles sont les principales sources de flexibilité leur permettant de réagir et d'anticiper ? Comment transforment-ils leurs exploitations ? Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA/BC14/3439/6 18-11-237 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible ISA/BC14/3439/5 18-11-237 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Disponible ISA/BC14/3439/4 18-11-237 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Exclu du prêt BC2014/3439-2 BC.18-08-048 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Agronomie Disponible BC2014/3439-3 BC.18-08-048 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Agronomie Disponible BC2014/3439-1 BC.18-08-048 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Agronomie Exclu du prêt Terres agricoles périurbaines / Nathalie Bertrand
PermalinkPaysage et développement durable / Yves Luginbühl
PermalinkLes cultures intermédiaires pour une production agricole durable / Collectif Quae
PermalinkConcilier agricultures et gestion de la biodiversité / Lisa Durand
PermalinkL'agriculture comparée / Hubert Cochet
PermalinkAgronomes et paysans / André Pochon
PermalinkAgrimonde / Sandrine Paillard
PermalinkL'océan sous haute surveillance / Michel Marchand
Permalink: L'eutrophisation / Pinay Gilles
PermalinkConnectivité et protection de la biodiversité marine / Porro, Barbara
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