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Éditeur France :Éditions Quae
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Affiner la rechercheLes poissons / Roland ,Billard
Titre : Les poissons : 60 clés pour comprendre Type de document : texte imprimé Auteurs : Roland ,Billard, Auteur ; Michel, Girin ; Sadasivam, Kaushik Editeur : France :Éditions Quae Année de publication : 2018 Importance : 96p Présentation : ill., couv. ill Format : 13 x 20.5 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2472-2 Langues : Français (fre) Mots-clés : Qu'y a-t-il de commun entre un hippocampe un poisson-lune une murène un requin-baleine un esturgeon une carpe Résumé : Qu'y a-t-il de commun entre un hippocampe et un poisson-lune, une murène et un requin-baleine, un esturgeon et une carpe... ? Ce sont des poissons. Etre poisson suppose d'avoir une forme plus ou moins oblongue avec une tête à une extrémité et une queue à l'autre, de vivre dans l'eau et de savoir y manuvrer 7 à 9 nageoires stratégiquement placées, de respirer par des branchies, d'avoir un squelette osseux ou cartilagineux, mais toujours riche en arêtes.
Quant à avoir des écailles, cela se discute : les requins et les thons n'en ont pas et ce sont quand même des poissons. Au mieux admiré dans les aquariums, le poisson n'est souvent considéré qu'en tant qu'aliment. Pourtant, l'histoire de l'homme et du poisson est longue et riche. Le poisson a toujours été une ressource et une source d'inspiration. Dès la Préhistoire, le poisson fut péché et représenté.
Elevé bien avant notre ère, il fut le signe de reconnaissance des premiers chrétiens et marqua durablement l'art religieux. A un moment où la technologie a rendu possible une surexploitation de la mer, la question de l'avenir de cette ressource se pose avec urgence. Peut-être est-il temps de s'interroger et de s'émerveiller sur ce groupe particulier pour mieux le comprendre et le respecter.Les poissons : 60 clés pour comprendre [texte imprimé] / Roland ,Billard, Auteur ; Michel, Girin ; Sadasivam, Kaushik . - [S.l.] : France :Éditions Quae, 2018 . - 96p : ill., couv. ill ; 13 x 20.5 cm.
ISBN : 978-2-7592-2472-2
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Qu'y a-t-il de commun entre un hippocampe un poisson-lune une murène un requin-baleine un esturgeon une carpe Résumé : Qu'y a-t-il de commun entre un hippocampe et un poisson-lune, une murène et un requin-baleine, un esturgeon et une carpe... ? Ce sont des poissons. Etre poisson suppose d'avoir une forme plus ou moins oblongue avec une tête à une extrémité et une queue à l'autre, de vivre dans l'eau et de savoir y manuvrer 7 à 9 nageoires stratégiquement placées, de respirer par des branchies, d'avoir un squelette osseux ou cartilagineux, mais toujours riche en arêtes.
Quant à avoir des écailles, cela se discute : les requins et les thons n'en ont pas et ce sont quand même des poissons. Au mieux admiré dans les aquariums, le poisson n'est souvent considéré qu'en tant qu'aliment. Pourtant, l'histoire de l'homme et du poisson est longue et riche. Le poisson a toujours été une ressource et une source d'inspiration. Dès la Préhistoire, le poisson fut péché et représenté.
Elevé bien avant notre ère, il fut le signe de reconnaissance des premiers chrétiens et marqua durablement l'art religieux. A un moment où la technologie a rendu possible une surexploitation de la mer, la question de l'avenir de cette ressource se pose avec urgence. Peut-être est-il temps de s'interroger et de s'émerveiller sur ce groupe particulier pour mieux le comprendre et le respecter.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BC2022/025-1 BC.34-01-042 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Sciences de la Mer Disponible La pêche à pied / Gérard, Deschamps
Titre : La pêche à pied : Histoire et techniques Type de document : texte imprimé Auteurs : Gérard, Deschamps, Auteur Editeur : France :Éditions Quae Année de publication : 2016 Importance : 231p Présentation : ill., couv. ill Format : 24x 17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2404-3 Note générale : bibliographie 231p Langues : Français (fre) Mots-clés : Histoire techniques Résumé : La pêche à pied fait depuis toujours partie intégrante de la vie des populations littorales. Les histoires de ses diverses pratiques, de l'évolution de ses techniques, de son rôle sociologique, ont été peu vulgarisées. L'auteur de cet ouvrage, spécialiste du sujet, vise à combler ces lacunes. Il nous livre ici comment les hommes ont, à travers les siècles, exercé cette activité de subsistance autrefois, de loisir aujourd'hui.
Pratiquée intensément, elle n'est toutefois pas sans impact sur les espèces et le milieu. De bons usages et de bons outils permettent de les préserver, de les pratiquer en toute sécurité et en conformité avec la législation, pour que ce patrimoine littoral demeure un lieu de détente et de plaisir. Cet historique montre le génie créatif de l'homme pour inventer toujours plus de moyens d'exploiter la ressource à sa portée.
Ce voyage à travers l'histoire intéressera non seulement les pêcheurs récréatifs et professionnels mais aussi les amateurs friands de fruits de mer.La pêche à pied : Histoire et techniques [texte imprimé] / Gérard, Deschamps, Auteur . - [S.l.] : France :Éditions Quae, 2016 . - 231p : ill., couv. ill ; 24x 17 cm.
ISBN : 978-2-7592-2404-3
bibliographie 231p
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Histoire techniques Résumé : La pêche à pied fait depuis toujours partie intégrante de la vie des populations littorales. Les histoires de ses diverses pratiques, de l'évolution de ses techniques, de son rôle sociologique, ont été peu vulgarisées. L'auteur de cet ouvrage, spécialiste du sujet, vise à combler ces lacunes. Il nous livre ici comment les hommes ont, à travers les siècles, exercé cette activité de subsistance autrefois, de loisir aujourd'hui.
Pratiquée intensément, elle n'est toutefois pas sans impact sur les espèces et le milieu. De bons usages et de bons outils permettent de les préserver, de les pratiquer en toute sécurité et en conformité avec la législation, pour que ce patrimoine littoral demeure un lieu de détente et de plaisir. Cet historique montre le génie créatif de l'homme pour inventer toujours plus de moyens d'exploiter la ressource à sa portée.
Ce voyage à travers l'histoire intéressera non seulement les pêcheurs récréatifs et professionnels mais aussi les amateurs friands de fruits de mer.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BC2022/002-1 BC.34-01-018 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Sciences de la Mer Exclu du prêt BIODIVERSITÉ ET STRATÉGIE / Hervé Bredif
Titre : BIODIVERSITÉ ET STRATÉGIE : Des équilibres dynamiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Hervé Bredif Editeur : France :Éditions Quae Année de publication : 2021 Importance : 230p. Format : 15,0 cm × 23,0 cm × 1,0 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-3316-8 Langues : Français (fre) Mots-clés : Biodiversité COP15 Résumé : La préservation de la biodiversité demande, certes, une révolution de nos rapports à la nature et au vivant ; mais elle requiert aussi une refondation dans nos manières de concevoir les politiques et les stratégies internationales. Trop souvent conçues comme de simples plans d'action, ces dernières se heurtent à la complexité du réel. Face aux dynamiques souvent imprévisibles et changeantes du vivant, les mesures et les solutions principalement techniques aboutissent tôt ou tard à de fâcheuses déconvenues.
Alors que la prochaine conférence des parties sur la diversité biologique (COP15) ambitionne de changer de cadre d'action, en se dotant d'une nouvelle plateforme de cibles à atteindre, il est plus que jamais nécessaire de reconsidérer le diagnostic officiel qui sous-tend l'action internationale. Tâche assurément difficile, mais possible, à condition de mobiliser un large éventail d'expertises issues de différentes communautés scientifiques.
En s'appuyant sur de nombreux exemples et de multiples recherches, tant en sciences humaines et sociales qu'en sciences de la conservation, et par les mises en perspective inédites qu'il réalise, cet ouvrage propose un diagnostic stratégique profondément renouvelé, ainsi que des leviers pour activer des processus régénératifs en faveur du vivant.BIODIVERSITÉ ET STRATÉGIE : Des équilibres dynamiques [texte imprimé] / Hervé Bredif . - [S.l.] : France :Éditions Quae, 2021 . - 230p. ; 15,0 cm × 23,0 cm × 1,0 cm.
ISBN : 978-2-7592-3316-8
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Biodiversité COP15 Résumé : La préservation de la biodiversité demande, certes, une révolution de nos rapports à la nature et au vivant ; mais elle requiert aussi une refondation dans nos manières de concevoir les politiques et les stratégies internationales. Trop souvent conçues comme de simples plans d'action, ces dernières se heurtent à la complexité du réel. Face aux dynamiques souvent imprévisibles et changeantes du vivant, les mesures et les solutions principalement techniques aboutissent tôt ou tard à de fâcheuses déconvenues.
Alors que la prochaine conférence des parties sur la diversité biologique (COP15) ambitionne de changer de cadre d'action, en se dotant d'une nouvelle plateforme de cibles à atteindre, il est plus que jamais nécessaire de reconsidérer le diagnostic officiel qui sous-tend l'action internationale. Tâche assurément difficile, mais possible, à condition de mobiliser un large éventail d'expertises issues de différentes communautés scientifiques.
En s'appuyant sur de nombreux exemples et de multiples recherches, tant en sciences humaines et sociales qu'en sciences de la conservation, et par les mises en perspective inédites qu'il réalise, cet ouvrage propose un diagnostic stratégique profondément renouvelé, ainsi que des leviers pour activer des processus régénératifs en faveur du vivant.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité FSNV2023/28-1 13-01-190 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Ecologie Exclu du prêt La déforestation / François Le Tacon
Titre : La déforestation : Essai sur un problème planétaire Type de document : texte imprimé Auteurs : François Le Tacon Editeur : France :Éditions Quae Année de publication : 2021 Importance : 118p. Format : 23 cm × 15 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-3287-1 Langues : Français (fre) Mots-clés : Les forêts biodiversité l'écosystème Terre Résumé : Le rôle des forêts dans le fonctionnement de l'écosystème Terre est essentiel. Et pourtant, leur rythme de disparition s'intensifie. Quelles sont les causes et les conséquences de cette déforestation ? Avec la naissance de l'agriculture, la population mondiale a considérablement augmenté. Pour faire face aux besoins alimentaires croissants, ainsi qu'à l'utilisation du bois pour divers usages, les forêts ont été défrichées ou surexploitées.
Depuis l'Antiquité, puis jusqu'au XIXe siècle, le pourtour méditerranéen, l'Asie, le Moyen-Orient, l'Europe de l'Ouest et à un degré moindre l'Amérique du Nord ont été déboisés. Depuis la révolution agricole du XIXe siècle, la situation s'est inversée en Europe de l'Ouest et en Amérique du Nord, comme aujourd'hui en Chine et en Inde, où la forêt regagne du terrain. En revanche, à partir du début du XXe siècle, les besoins en bois mondiaux mettent en péril les forêts tropicales ou équatoriales.
Actuellement, la principale menace réside dans la fourniture aux pays développés de denrées alimentaires ou à usage industriel (soja, huile de palme, caoutchouc, canne à sucre, etc.), ou encore d'agrocarburants dans l'optique de la transition énergétique. L'auteur détaille les conséquences du déboisement sur le cycle de l'eau, le climat, les sols ou la biodiversité, et les solutions envisageables : conservation, protection, certification de la gestion forestière, développement et transmission des connaissances...
Mais la solution n'est-elle pas entre les mains de tous et dans la prise de conscience du rôle que nous pouvons jouer en adoptant un comportement plus raisonnable ?La déforestation : Essai sur un problème planétaire [texte imprimé] / François Le Tacon . - [S.l.] : France :Éditions Quae, 2021 . - 118p. ; 23 cm × 15 cm.
ISBN : 978-2-7592-3287-1
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Les forêts biodiversité l'écosystème Terre Résumé : Le rôle des forêts dans le fonctionnement de l'écosystème Terre est essentiel. Et pourtant, leur rythme de disparition s'intensifie. Quelles sont les causes et les conséquences de cette déforestation ? Avec la naissance de l'agriculture, la population mondiale a considérablement augmenté. Pour faire face aux besoins alimentaires croissants, ainsi qu'à l'utilisation du bois pour divers usages, les forêts ont été défrichées ou surexploitées.
Depuis l'Antiquité, puis jusqu'au XIXe siècle, le pourtour méditerranéen, l'Asie, le Moyen-Orient, l'Europe de l'Ouest et à un degré moindre l'Amérique du Nord ont été déboisés. Depuis la révolution agricole du XIXe siècle, la situation s'est inversée en Europe de l'Ouest et en Amérique du Nord, comme aujourd'hui en Chine et en Inde, où la forêt regagne du terrain. En revanche, à partir du début du XXe siècle, les besoins en bois mondiaux mettent en péril les forêts tropicales ou équatoriales.
Actuellement, la principale menace réside dans la fourniture aux pays développés de denrées alimentaires ou à usage industriel (soja, huile de palme, caoutchouc, canne à sucre, etc.), ou encore d'agrocarburants dans l'optique de la transition énergétique. L'auteur détaille les conséquences du déboisement sur le cycle de l'eau, le climat, les sols ou la biodiversité, et les solutions envisageables : conservation, protection, certification de la gestion forestière, développement et transmission des connaissances...
Mais la solution n'est-elle pas entre les mains de tous et dans la prise de conscience du rôle que nous pouvons jouer en adoptant un comportement plus raisonnable ?Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité FSNV2023/29-1 13-03-026 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Ecologie Exclu du prêt Elevages au pâturage et développement durable des territoires méditerranéens et tropicaux / Ickowicz Alexandre
Titre : Elevages au pâturage et développement durable des territoires méditerranéens et tropicaux : Connaissances récentes sur leurs atouts et faiblesses Type de document : texte imprimé Auteurs : Ickowicz Alexandre Editeur : France :Éditions Quae Année de publication : 2022 Importance : 206p. Format : 21 cm × 15 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-3485-1 Langues : Français (fre) Mots-clés : Elevages au pâturage Résumé : Les élevages familiaux de ruminants au pâturage, en territoires méditerranéens et tropicaux, contribuent directement à huit des dix-sept objectifs du développement durable (ODD) du programme des Nations unies pour 2030. Ces élevages ont été longtemps en marge des efforts d'investissement en agriculture. Ils disposent cependant d'atouts indéniables pour répondre à ces ODD en interaction avec d'autres formes d'élevage présentes dans les territoires.
Mais ils font face aussi à un ensemble de contraintes qui remettent en question leur pérennité. La synthèse interdisciplinaire présentée ici vise à répondre à trois questions essentielles : comment renforcer les capacités d'adaptation de ces élevages pour répondre aux changements climatiques, sociaux et économiques ? Comment améliorer leur efficience à différents niveaux d'organisation et aux plans social, économique et environnemental ? Enfin, comment ces élevages peuvent-ils contribuer aux processus d'innovation pour la transition agroécologique ? Cet ouvrage s'appuie sur les recherches publiées récemment par l'UMR Selmet (Cirad-INRAE-Institut Agro) portant sur une diversité de sites dans le monde et dans un large partenariat international.
Il s'adresse à la communauté enseignante et scientifique, aux étudiants, aux acteurs du secteur de l'élevage et des territoires, intervenant aux différentes échelles de décision.Elevages au pâturage et développement durable des territoires méditerranéens et tropicaux : Connaissances récentes sur leurs atouts et faiblesses [texte imprimé] / Ickowicz Alexandre . - [S.l.] : France :Éditions Quae, 2022 . - 206p. ; 21 cm × 15 cm.
ISBN : 978-2-7592-3485-1
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Elevages au pâturage Résumé : Les élevages familiaux de ruminants au pâturage, en territoires méditerranéens et tropicaux, contribuent directement à huit des dix-sept objectifs du développement durable (ODD) du programme des Nations unies pour 2030. Ces élevages ont été longtemps en marge des efforts d'investissement en agriculture. Ils disposent cependant d'atouts indéniables pour répondre à ces ODD en interaction avec d'autres formes d'élevage présentes dans les territoires.
Mais ils font face aussi à un ensemble de contraintes qui remettent en question leur pérennité. La synthèse interdisciplinaire présentée ici vise à répondre à trois questions essentielles : comment renforcer les capacités d'adaptation de ces élevages pour répondre aux changements climatiques, sociaux et économiques ? Comment améliorer leur efficience à différents niveaux d'organisation et aux plans social, économique et environnemental ? Enfin, comment ces élevages peuvent-ils contribuer aux processus d'innovation pour la transition agroécologique ? Cet ouvrage s'appuie sur les recherches publiées récemment par l'UMR Selmet (Cirad-INRAE-Institut Agro) portant sur une diversité de sites dans le monde et dans un large partenariat international.
Il s'adresse à la communauté enseignante et scientifique, aux étudiants, aux acteurs du secteur de l'élevage et des territoires, intervenant aux différentes échelles de décision.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité FSNV2023/21-1 18-04-123 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Agronomie Exclu du prêt