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Biochimie > Savoie : Phénomènes paranormaux, psychologie et philosophie
Dans l'étagère Savoie : Phénomènes paranormaux, psychologie et philosophie il y a différents thèmes, cliquez dessus pour les explorer...Non classé | Psychologie Généralités et théorie |
Abrégé de biochimie alimentaire / Charles Alais
Titre : Abrégé de biochimie alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Charles Alais, Auteur ; Guy Linden, Auteur Mention d'édition : 4e éd. rev. et compl. Editeur : Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Masson Année de publication : 1997 Collection : Abrégés de sciences Importance : 272 p. Format : 24 x 16 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-225-82853-9 Prix : 29.9 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : aliments composition Index. décimale : 155.92 Résumé : Ensemble synthétique sur les données de base en biochimie alimentaire. Cette édition est mise en conformité avec les unités internationales; elle comporte, en outre, un ajout concernant les protéines issues des micro-organismes en raison des développements récents dans ce domaine.
Abrégé de biochimie alimentaire [texte imprimé] / Charles Alais, Auteur ; Guy Linden, Auteur . - 4e éd. rev. et compl. . - Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Masson, 1997 . - 272 p. ; 24 x 16 cm. - (Abrégés de sciences) .
ISBN : 978-2-225-82853-9 : 29.9 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : aliments composition Index. décimale : 155.92 Résumé : Ensemble synthétique sur les données de base en biochimie alimentaire. Cette édition est mise en conformité avec les unités internationales; elle comporte, en outre, un ajout concernant les protéines issues des micro-organismes en raison des développements récents dans ce domaine.
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISA 1989/3 07-02-035 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Biochimie Exclu du prêt ISA BC1989/04 07-02-038 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Biochimie Disponible SNV 1989/5 07-02-038 Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Biochimie Disponible SNV 1989/2 155.92 ALA Ouvrage Bibliothèque de Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (FSNV) Biochimie Disponible 1989/01 07-02-035 Ouvrage Bibliothèque Universitaire Centrale Biologie Exclu du prêt